摘要：
餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享？餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享？对于那些一头热闯进餐饮市场的小白来说，学技术开店是很有诱惑力的。事实上，如果你是想学“学”一门技术去... 餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享？
对于那些一头热闯进餐饮市场的小白来说，学技术开店是很有诱惑力的。事实上，如果你是想学“学”一门技术去创业的话，那确实餐饮该是相对比较方便的，学习时间比较短，尤其是你学一种产品的话，几天就能学会了。可那是因为现在各个餐饮店的壁垒不是厨艺，甚至都不是配方，去咸鱼、淘宝、拼多多上面看看，出售各个餐饮品牌产品配方的店铺，不要太多。只要想学，啥配方都能找到，但为什么别人就做不成那样的餐饮店呢，明明配方就在手上？
那是因为现在的餐饮讲究的是供应链，店里都是半成品加工的，技术含量不高，只有用同样的原材料才能做出跟品牌同样的口味。不过，要注意的就是学习的平台和品类了，现在学餐饮比以前方便多了，不用去专业的厨师学校，抖音、快手上面就有很多培训机构，也有教程视频让你先感受一下，不过这些教程***在你没花钱之前，肯定不会给你详细的配方比例的。也可以直接用软件学，生意猫、帮创侠小程序上面都有很多菜谱跟***教程，后者还会标注各种食材成本，还算比较方便了。市面上热门的小吃品类、正餐菜系，基本都能在上面找到。
然后你得分析你学餐饮的目的，开店还是摆摊，这两者合适的小吃品类都不一样的，像烤香肠这种就适合摆摊，开店的话，挣的钱可能还抵不上租金，但是像炸鸡这种，就开店比较合适，因为要用到的设备、原材料都比较多
你好！我是王世斌大同又一处熏肉
今年餐饮实体店创业应该是机会很好的，因为疫情过后好多没有特色的店，卫生不好的抗风险能力不好的都以关门了，实体餐饮总量在减少。
创业有风险，如果你是初创，应该选择先小店，特色店开始，也可以选择加盟的，或者是选择学习一门技术开店，总之今年开实体必须的有特色，大众化，投资控制好不要太了，机会难得。
我从事餐饮实体创业有十几年了，在这里很高兴与你分享个人的一些从事心得！做餐饮实体店要想成功要注重以下几点！1·餐饮项目要选择好，比喻有炒菜的，有做火锅的，有做烧烤的等等。要贴合自己的兴趣和专长，这样做起来自己有竞争力。
2.确定好项目方向后就要考虑了，是选择加盟还是自己思路经营，这里各有利弊，先讲加盟品牌的话，要在市场上考察同类不同品牌的接受度及占有率，而且要多品尝不同品牌的口味差别及文化差别和消费群体，加以分析自己要加盟的品牌的优势和劣势。3.如果是按自己项目思路经营，同样也考察类似项目在市场上的发展状态，做的成功的和经营不善的加以对比，最好要做个报表列出经营好的店的各原因以及经营不好店的各种原因。以此好的经验吸收，不好的自己也注意。然后推出自己的项目思路！4.项目思路确定好后，就要选址了，结合自己的消费群体选择商场，街道，工厂，还是小区或者是学校旁边！5.装修，不宜过度高大上豪华给人以距离感，简洁明亮，舒适为主！6.招员工，刚开始要一切亲力亲为，做出表率带动员工，控制各项无关紧要成本，制订餐厅日营业报表，核算毛利率。调整每天营业计划！以上是我个人的一些餐饮实体店创业经验！
第一、学会选址，不能随意性、凭感觉
第三、学会装饰设计布局，不能想[_a***_]就怎么装
第四、学习产品技术，多途径学习和请教前辈
第六、学会并建设管理体系，必须制定店铺规则
第七、学会薪酬设计，要懂得奖惩分明、如何计效发薪
第八、学习原料***购，多询问打听，找到最上游的供应商或厂家
第十、学会抱团，多请教同行前辈和邻居
