餐饮行业的互联网营销怎么做最有效?
互联网有其特有的独特性就是无地域!对餐饮而言想通过互联网来推广应建立自已的网上社群,通过社群营销和裂变维护客户同时在网展现自己的特长,特点,。还可通过网络下单实现一网通!
会员营销:会员储值、会员价、会员联盟、会员日、会员众筹等!
以下是会员储值部分案例: 台州海门大院餐饮3天锁客金额27万; 南通海门大院餐饮19万资金沉淀;威海非鱼莫属3天锁客资金76万; 上海九菜一鱼40天锁客金额200万。;张家口木香居3天锁客金额46万; 张家口东口码头3天锁客金额65万! 如果你的餐饮店快速锁定客户,为企业沉淀资金,专业餐饮企业营销策划,欢迎来探讨!
西少爷,是中国互联网餐饮第一品牌。2014年4月8日,西少爷第一家店在宇宙中心五道口开业,随即火爆全城,成为各大媒体头条,一年内高速发展并开出多家连锁店面。主要售***夹馍,以及擀面皮、小豆花、胡辣汤等具西北特色的快餐食品。 该品牌的创始团队分别来自全球著名互联网公司百度 Baidu、腾讯 Tencent,创立之初便受到全球媒体的广泛关注,掀起一阵“互联网+”热潮,成为争相学习的创业典范。西少爷肉夹馍的核心产品是陕西关中肉夹馍,并在其基础做出创新改良。从思维到理念,从产品到架构,西少爷将互联网完美引入,给顾客带来全新的餐饮体验。
西:源于西安,朝向西方。要将中国的传统美食与文化,带到世界各 地,打造卓越的全球化民族品牌。少爷:代表不落窠臼,不安现状,无所畏惧,坚守梦想的一群人。
特点
1)用户体验至上:包装袋***用不渗油的进口材料;每个吧台都提供USB充电口,让离不开互联网设备的人们在店内体验充电宝一样的便捷感;外带店还会提供专门的雨伞为排队的顾客遮阳挡雨。
2)西少爷首次提出将互联网引入传统餐饮。从核心产品到细微服务,每一个环节都追求互联网式的极致体验;其改变了传统餐饮行业千百年来“口味+服务+成本最小化”模式,取而代之的是全新的“产品+用户体验至上”模式。
3)主营品类:西少爷肉夹馍、牛馍王、健康蔬菜夹馍,秘辣蔬菜夹馍、孜然肉夹馍等,还配有擀面皮、西食堂小豆花、手打牛丸胡辣汤、长安醇豆浆,老西安酸梅汤、冰峰汽水等。源于西安经典小吃,但又独具匠心,在其基础上进行一定程度的改良创新,给顾客不一样的味蕾体验。
近些年,关于餐饮行业互联网研究的案例非常之多,黄太吉、叫个鸭子、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍、伏牛堂等时不时出现在各大媒体头条。关于餐饮业互联网O2O模式思考和新玩法,让很多传统餐饮行业的老板甚是着急,各种革命、颠覆之举让餐饮老板的神经比以往任何时候都紧张。想借势互联网却苦于营销无术,想尝试新媒体营销却总感觉力不从心,对此鹤九结合多年餐饮业品牌营销经验,总结出10大互联网营销策略,以供各餐企老板参考。
说到名人,其实就是想方法将品牌与各类名人挂钩。这里有两种方式,一种是土豪型做法,当初雕爷为了做牛腩,倾巨资购买食神戴龙秘方,开业前大肆进行菜品内部封测,不断邀请各行明星、名人进行试吃,由此带来的传播效果固然很好,但也不是一般餐企有这么大财力。
当然,还有一种做法,就是“***丝型”做法,例如餐厅做的一款产品,曾经是某个明星吃过或者赞过的产品,结果就出了“xx明星尝后赞过的美食”等标题党,当然,做成话题也可以打出“XX餐厅免费为10大女星做美食”的标题党,如此,即便明星跟餐厅没关系,但餐厅可以主动与明星建立的关系!
1,寻找目标客户群体
2,通过兴趣群组微信之类聚集潜在客户
3,通过红包,促销,返利,打折等促进消费
4,留住老客户,发展新客户
5,最重要的产品特色和质量必须过关,这是最关键的
6,看质量和服务特色,进行口碑营销