餐饮加盟哪家好?没经验的能开吗?
餐饮加盟是现在很多初入餐饮行业的创业者会选择的一个创业途径,就餐饮人而言,很多人都在不熟悉加盟这个概念的情况下吃过餐饮加盟的亏,轻则及时止损,重则损失十好几万。那餐饮加盟应该怎么选?看以下几个方面:
企业实力如何衡量,创建时间、现有规模、发展趋势都是评测标准。
2.能否前往企业本部参观
市面上有很多包皮公司坑钱,为了确保加盟的真实性,最好能前往本部参观。且正规加盟企业是非常欢迎合作者前去参观的。
3.加盟品牌能为加盟商提供哪些帮助
加盟品牌为加盟商提供的帮助十分重要,以罗罐中米粉这个加盟品牌为例,为加盟商提供选址、装修、营销、宣传、培训等服务。
4.可否有“售后”
很多人都会陷入一个误区,认为自古以来,只要是做餐饮的,很少有赔本的,也反应出人们对于餐饮业根本就不了解,所以就造成了大批的创业者都在不了解餐饮本身的情况下,信心十足的进军餐饮业了。
一般刚开始创业都会选择轻餐饮,选择方式最多的可能就是加盟,加盟的好处就是有品牌影响力,广告售后以及装修到食材的加工等等,都是一条龙的服务,都不用你操心,你只要交钱就行了,话说加盟的都是从门牌,到食材,加工,等等都是总店***配送,当然这都是要收费的,一年的加盟费不菲的,加上现在的用餐方式也在改变,大多数以外卖为主,平台还要收成,但是,现在的餐饮业已经是日新月异了,所有的模式都不一样了,所以你作为餐厅的经营者,不一定要面面俱到,但是一定要熟练每个职位的工作,一定要以自己为核心,不要想着当甩手掌柜的,没经验的尽量不建议开,如果非要开,也一定要了解清楚,加上现在疫情的原因,餐饮也在面临着极大的考验,优胜劣汰,留下来的必将是王者
其实做餐饮也是分为多个类型的,比如小吃店、饮品店,再往大点说就是火锅店、烧烤店、特色餐饮店等种类,选择的每一种餐饮店类型所需要的费用和需要的经验的都是有不同的要求的;
而先对来说比较简单的就是小吃店和茶饮店,这类的店对店铺的大小和投资的费用相对来说是比较低的;
所以主要是看你自己的选择,而且还要取决于你在那个城市开店,最后对店铺的影响都是不同的。
餐饮加盟品牌:
小吃品牌:京嘴儿炸鸡、久久丫、薄荷猫冻酸奶、夸父炸串、小淮娘、张飞锅贴
饮品品牌:半仙豆夫、阿姨奶茶、快乐柠檬、哔哔熊、嘿糖鲜奶茶饮、本宫的茶、南洋茶铺等等!
快餐中餐:泽家烧肉饭、焦耳食堂、鱼主义鲜汤酸菜鱼、四有青年等等!
餐饮业要看你做哪方面的,还有就是你要做什么规模的,准备是快餐,还是规模饭店。
我在大学毕业后自己干过几年小吃店快餐,对快餐稍有点见解,仅供参考。
做什么行业都无外乎投入收益,餐饮业的投入有店面投入,租金、装修、餐饮设备,这些硬性投入,还有就是人工成本,现在人工工资也是一大块了。这些都备齐了就可以开门做生意了,如果客流量大,餐饮业的利润还是很可观的。成败的决定因素就是客流量,决定因素较多,特色,口味,服务,价格,地段、营销等等,不必全都占齐,但是肯定有机因素越多,成功利率越大。
问答中提到加盟,表明你自己没有技术项目,那么你还要投入加盟费,加盟的东西几乎没有门槛,谁都可以加盟,我可以做,你看着收益不错,你也可以做。我去外地较少,我家在河北,这边最近几年大盘鸡有弄得不错的,现在就有点烂了,个别[_a***_]已经门挨门了,这样竞争就很激烈了,有可能落入价格战,当然价格有优势,服务有特色的,地段好的,网络营销做得好的会从中胜出,优胜略汰,物竞天择。过饱和的餐饮业在***疫情的冲击下,洗牌是在所难免的,而且大环境不好,目前很不好做。
浇了半天冷水,我不是劝人不要做,要仔细对比,细致考察,正所谓~庙算多者胜,少者不胜。
说说我以前经历吧!我开的是夫妻店,雇两个小工,做小吃,技术我自己有~家传的,在一条国道旁租三间房干了两年,年收入30-40w,然后因为常年在高温下工作,根本吃不上饭,加上我身体素质不好,干了两年就不干了!
祝你发大财!