摘要：
重庆有哪些值得推荐的牛肉火锅店？重庆有哪些值得推荐的牛肉火锅店？谢邀！首先重庆好吃的火锅确实是太多了，不胜枚举！如果再细化到以牛肉为特色或者是作为招牌的火锅店，也不在少数。牛肉！作... 重庆有哪些值得推荐的牛肉火锅店？
谢邀！首先重庆好吃的火锅确实是太多了，不胜枚举！如果再细化到以牛肉为特色或者是作为招牌的火锅店，也不在少数。
牛肉！作为火锅菜系的重头菜之一。那也是每家火锅店的必备菜，基本家家都有，是火锅中除了两大当家主菜毛肚、鸭肠之外必不可少的。很难想像，在一座有着数以万计基本同质化的火锅店的城市里，你还能分辨出来孰优孰劣！但对于味觉系统特别发达的重庆好吃狗来说，任何一家火锅店，他(她)们都能吃出不一样的味道。
下面，以自身经历和囗味，为喜好牛肉火锅的朋友，推荐几个地方。当然，囗味，喜好不一，难免偏颇。因特色店太多，没有推荐的并不代表不好，欢迎朋友们补充。以方便众多好吃狗朋友少走弯路！
先说大一点的，推荐给比较讲究档次，在意环境，关注健康的朋友。
1、小天鹅以"时尚、品质、营养、健康"为产品理念。重点突出麻辣鲜香等口味，星级服务，分店众多，比较好找！特色菜品之一秘制嫩牛肉，巴适得很！人均消费百元左右。
2、又一名牌齐齐火锅，清汤、红汤皆飘香，素食、肉食都正宗。也是大牌，分店众多。特色菜品滑牛肉，入囗爽滑，牛肉上乘也是值得一试的。人均消费八十左右。
其它如刘一手老火锅的巴囗香雪花肥牛、矿火锅的葱香牛肉丸、德庄的雪花牛肉等。因篇幅有限，不一一介绍了。
下面再介绍几个"大众化，平民化"的地方或者很有个性特点的地方，以满足我们不同需求，不同口味的朋友！
1、十二堂老火锅
重庆最正宗的老火锅之一，如有怀旧的朋友，想追寻八十年代重庆的老火锅味道，这里是个不错的选择。其它菜品不聊，其特色牙签牛肉虽不算独特，但味道，肉质，囗感当属上乘。人均消费六十左右。地址:江北南桥寺龙山路
牛肉家家火锅都有，题主想吃的还真的是有意思。这里给你推荐一个够意思的牛肉，渝味晓宇家的带皮牛肉，超级好吃。晓宇家的锅底都比较辣，口味很重，带皮牛肉烫过之后沾上了咸辣味，非常鲜！带着皮非常有嚼劲，牛肉也不会老，吃起来刚刚好。希望题主去品尝一下。
当然是田牛杂老火锅啊！
「田牛杂老火锅」所在的巷子，与繁华商圈就一街之隔。
彼岸的烈日下，逛街的路人各种毛焦***，此岸的店门口前，排队的食客们却心静如水。两种心境之间，只差了一个田哥的牛杂火锅。
