本文作者:交换机

高端酒店餐饮创业案例分享,高端酒店餐饮创业案例分享怎么写

交换机 2024-03-21 98
高端酒店餐饮创业案例分享,高端酒店餐饮创业案例分享怎么写摘要: 餐饮行业有什么好的创业项目?从餐饮行业转到酒店行业,风险大吗?饭店倒闭了,有什么行业的工作推荐?餐饮行业有什么好的创业项目?只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,...
  1. 餐饮行业有什么好的创业项目?
  2. 从餐饮行业转到酒店行业,风险大吗?
  3. 饭店倒闭了,有什么行业的工作推荐?

餐饮行业什么好的创业项目?

只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,一人即可,只卖晚上,一晚上赚几百块不成问题,只要做得好,绝对挣钱,重要的是口味我们专业供应臭豆腐技术+原料,只需投资几千元,真正的小本创业


回答一下

首先要明白餐饮创业实际是很难的。

高端酒店餐饮创业案例分享,高端酒店餐饮创业案例分享怎么写
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餐饮实际上是一个门槛不高,但实际做好就非常复杂的项目,失败率比大多数行业都高。

而且很迷惑人,让人觉得比较简单,容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。

即使不倒闭,也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工,只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去,要么干几年就不干了。

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因此,其实建议不要轻易餐饮创业。

如果一定要餐饮创业,可以考虑:

1、火锅/麻辣烫类:这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过,他们都是这个观点。

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2、饮品店类:这个也是品类少,没有后厨,好***,也是比较好开始的项目。

至于复杂菜品类的,建议没有足够学习能力资金,千万不要轻易尝试。

起步阶段,一定要注意去单品突破,集中优势力量打造核心产品。不要想着来一个餐饮店,什么都去做,结果顾客对你的店完全没有感觉。

至于具体什么项目,可以选择小吃类的,单价低,大多数顾客都能满足。

前提是产品一定要有特色。和别人一样那就只能获得一份打工钱。

熊彼特说过:创新才是利润的源泉。

现在市面上餐饮项目实在太多,随便打开一个餐饮加盟网站,各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱,对于餐饮小白真的是无从下手。

从我自身从事餐饮行业这么多年,对于刚进入餐饮行业的小白来说,如何选择一个合适的餐饮项目,可以参考以下几点:


一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置,就筛选几个适合该商圈的品类。例如,你找的位置在大学后街,你就挑选学生能够消费的起的,有特色的的快餐项目,并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后,再筛选出2-3个该品类做的好的品牌然后根据自己的投资预算,公司服务等各个方面作出最后选择。

二、***——粘贴 这个意思很好理解了,比如你在A商圈看到一个比较火的项目,老板生意非常好,那你就直接找到另外一个相同的商圈B,直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的,也是比较稳妥的一种方法了。

三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力,这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师,但对于夫妻店,快餐店这种小投资来说,厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。

所以一定要选择自己很擅长的品类,比如你擅长做韩式简餐,就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜,就不一定非得盲目跟从,去选择烧饼,还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精,一定会有喜欢的受众。

最后提醒各位餐饮界的同行,千万不要盲目跟从,看别人做的 好做的火,自己就马上也开一家,往往在这个时候,忽略了位置的重要性,后果往往是不理想。

你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢


从餐饮行业转到酒店行业,风险大吗?

餐饮和酒店看似有一部分关联,但其实完全是不同的行业。酒店其实最重要的是房源的销售,而餐饮只是酒店提供的附加服务。铅笔道[_a***_]***访过一家企业,专门为酒店、知名旅游景区主题乐园等生活服务类企业提供系统支持运营服务(获取新用户、提前售卖、提高客单价和复购率的一站式解决方案)。首先,商户可依据团队提供的SaaS系统在官方微信服务号开启支付功能,也可搭建微信商城页,还可按需添加立减红包、预售券、套票等功能。其次,BD人员会帮助商户确定卖什么产品(一般是到店消费)、如何设计产品、定价营销等。这样的产品其实切中了酒店的痛点

其次,餐饮行业讲究供应链选址客流量等等。酒店行业自然也讲究供应链客流量等等。但这毕竟是两个不同的业务,而且酒店的从业者很多都是要有基层经验的。换句话讲隔行如隔山,无疑,餐饮行业的死亡率是业内最高的,但是酒店行业也不好做。一来,酒店除去房间出售其周边产品比如咖啡,餐饮往往不够红火,如何提高酒店的入住率或许是一个值得考虑的事情,要知道如果你的服务和别的酒店没有明显的差距,那为什么一定要选择你的呢?因此,酒店说到底还是服务行业,服务行业除去耐心等基本素质之外,更重要的是打出差异化和提高复购率。而且酒店行业创业远比餐饮行业需要更多的资金,总之创业者在之前一定要考虑清楚,且清楚自己优势与劣势,不要轻率转行

饭店倒闭了,有什么行业的工作推荐

首先我先说一个赚钱相对快的行业,金融➕地产销售、这两个行业是来钱非常快的而且没有上下限,我之前也是在厂里上班的做数控,后来觉得这样子上班也不是个办法就想着突破一下自己。

2015年初进去金融服务行业,刚开始跑业务的时候也挺辛苦的毕竟没有经验,不过等你人脉积累以后就很轻松了喝喝茶聊聊天就可以把业务做好,经过3年多的拼搏去年中旬在老家已经买房买车了。

行业有很多种而且行行出状元,主要看你是否敢于创新,不要被局部束缚自己,加油……

希望我的回答能对您有所帮助,非常感谢!

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国家经过40多年的高速发展,各个行业,都处于饱和状态,产大于销,是当今的主旋律,什么东西啊也不好销售,加之市场上的竞争,谁也多想挣到钱,一句话,谁的日子也不会好过。2021年至2025年,这是我们国家的转型期,由低端产业向高端产业迈进,国家号召人们大众创新,万众创业,推进一个新时代的到来。鉴于此,我建议你从哪里跌倒的,就从哪里爬起来,我建议你做饭店的领导者,由原来的竞争对手,变成了服务领导人,与全国各地的饭店、工厂、学校食堂合作,教他们提高馒头、包子、烧饼的品质,让传统的主食产品,在不提高成本的情况下,把主食馒头、包子、烧饼产品,都变成了保健品,运是直销企业的最后归宿。具体的办法如下:

我有一个中国专利(专利号2013103067757),就是把传统的主食,不提高成本,通过新的发酵技术,转变成为了保健品。这个中国专利技术,市场无边无际,14亿人口的大市场,你100年也干不完,本技术,不仅仅是领先时代,更为重要的是,推进了一个时代的进步,让我们14亿劳苦大众,不多花钱,就吃到了保健品,即使天天吃、月月吃、年年吃,也吃不穷,保健品本身就是食品价格,即使是享受低保的人群,也吃得起,这将是中华民族的一个健康的福祉。

中国国土面积之大,有960万平方公里,其他的人,如果正谋求好的项目,也可以做一下这个项目,如果自己有厂区,投入8万元钱,就能在全国各地的运营,中国专利技术是我自己的,我的年龄已老了,65岁了,不愿意让此技术烂在棺材里,故此,我愿把此技术免费的贡献于全社会大家,让全社会的主食,都变成了保健品,这就是功在当代,利在千秋!

如果你是饭店的老板,饭店倒闭了换个位置再重新来过,疫情马上结束,餐饮店开始复苏想,消费也会突飞猛涨的。因为在疫情中损失的不只是餐饮,各行各业都都有损失同样也都在坚持,如果是这几个月的房租抵不上今年的利润,就换个位置重新来过,具体原因就不说了。

如果你是员工,看看你是不是对这一行充满热爱,你是热爱这一行的话就换个店应聘,也可以盘一店自己创业,现在餐饮是危机,但是同样也蕴含着转机,把握机遇。如果你不热爱这一行,正好趁着疫情期间多学习一些别的行业的技能,然后去做就行了。

很喜欢的一句话送给大家:

真的很累吗?累就对了,舒服是留给死人的!苦-才是人生,累-才是工作,变-才是命运,忍-才是历练,容-才是智慧,舍-才是得到,做-才是拥有。当你辛苦时告诫自己:容易走的都是下坡路;坚持住,因为你在走上坡路!


今年受影响的行业非常多,餐饮业受影响也非常大,有好多撑不住倒闭了,血亏啊,为老板们痛心,在饭店工作的员工自然也受到了影响。工作是非常多的,选择的也多,当然如果自己走一技之长,工作就自然好找多了。不妨在工作的业余时间多加深自己,只有不断学习进步,才不会被社会淘汰,今天的努力付出,必将有好的回报。加油吧

唉😔!我们家也是开饭店的从年前到现在还没开业,也快和你一样的处境了。饭店既然开不下去就找个安安稳稳的工作先干着,工厂啊快递外卖之类的这些工作收入还可以。先赚点钱如果以后遇到好的项目可以再做。祝你好运希望以后的路越来越好加油💪

到此,以上就是小编对于高端酒店餐饮创业案例分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于高端酒店餐饮创业案例分享的3点解答对大家有用。

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