想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
您好,很高兴收到您的邀请,我回答一下开餐饮店这个问题:
现在餐饮业已经很饱和了,要想在餐饮里分一杯羹,一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面:
1.自己在哪一类餐饮有优势,比如手里有还厨师,有好品牌,有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利,核算下能不能养活这个店,何时可收回成本,何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***,如果像此次***疫情这样的***,自己能有多少资金,有什么方法可以安然渡过
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题,如果资金充足可以考虑去学习个手艺,那学习什么样的手艺呢?这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的,简单来说就是很多人都爱吃的,并且四季皆宜的产品,根据本人十年开店经验来看,牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先,牛肉汤的成本比较低,像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗,成本大约是两块多,利润空间是非常大的;
其次,牛肉汤出餐较快,在这个快速发展的时代,讲究效率,在饭点的时候人流量很大,如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的;
然后,牛肉汤的口味受众比较广泛,四季皆宜,牛肉汤没有什么淡旺季,无论什么时候来吃的人都很多,因此就不用担心人流量的问题,只需要保证牛肉汤的味道,那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后,牛肉汤的特色比较重要,像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时,把牛肉汤熬得像牛奶一样白,将牛棒骨中的营养全部熬进汤里,营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味,红汤、白汤和清汤,能够满足不同人群的口味需求。
所以,如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤,如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多,我们家是包吃住包教会的,所有配方和菜品全教无保留,到店免费品尝,味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察!
有创业的想法,要有自己的一个规划。比如面对的客户群体,还要做一下市场调查,线上和线下的调研,可以看看外卖的力度,是否是做一个加工类餐饮门店(门店可小主做外卖),还是开个门店,广纳财源,门店地址的选择也是很重要,有这个想法可以先去准备前期的调研工作,然后再去行动
我国自从改革开放以来,经济得到突飞猛进的发展,各行各业都已达到顶盛时期,如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异,五花八门,千奇百怪,古有360行,如今岂止360行?但行行都有状元这是事实,相比较之下做餐饮的还是比较多的,民以食为天吗,难道餐饮就好做吗?也不是你想的那样,当然如果你入了路也是可以做好的,毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过,只是想做。当然想做好你必须得有心里准备,从实际情况考虑,从低门槛低风险入手,尽可能做到一举成功,然后发现扩大,当然如果你有一定的经济实力,想开家大的餐饮店比如快餐,酒店之类那都得有一个团队运营,如果你只是个人或是家庭式创业,想开个小店的话,我建议你还是从小处着手,面向大众群体消费,这样相对更好做些,面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等,(这些小型餐饮别看小,做好了一年赚十几,几十万很正常)。面类包括面条,烩面,拉面炸酱面等,粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等,这些[_a***_]几乎都是低门槛投资少,几万元搞定,容易上手学的快,顾客群体范围广,开店可大可小,可带小菜也可不带,生意都是很火,相比较而言餐饮数这块好做,总之根据自己实际情况自己定位,好做还得用心做,具体技巧还有很多,以后给你分享,希望能帮到你,。欢迎关注点赞。
只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。
首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!
其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?
先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。
先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。
想创业,对吃的比较有想法,如果做餐饮类,需要什么流程呢?
先在餐饮业里,选一个你最喜欢的。比如饭馆、小吃等等,光小吃就有很多种了。
然后可以去别人店里那里上班一个多月(最好是熟人店里,这样学到的看到的会更多。)
深入了解进货、前加工、成品加工、售卖方式以及店铺管理和店铺运营管理。
要学的太多了,得一个个来。创业不容易,容易的都不叫创业,叫摆地摊。
祝你成功!
头条申V考核中,望***纳。感谢感谢!
如何寻找适合自己的餐饮创业项目?
找项目,必须先要了解市场需要什么。不难看出,现在市面上的餐饮店太多了,遍布各地,要是想在竞争力大的市场中脱颖而出,就需要有一定的特色,而将餐饮与动漫相结合,开一家动漫餐饮店就是标志性的特色,在经营动漫餐饮店最初,AA国际动漫总部给予全面周到的服务,前期动漫餐饮店的选址、店面的装修、开业指导,以及后期的动漫餐饮店的经营培训、经营指导、活动方案,都有专门的工作人员提供一对一的指导。
找一个静谧的地方,租一个不大的门店,带着小院最好,三四张小桌,最多加一张大桌。租金自我感觉很容易接受即可。
只做一样特色小吃,比如干炒土鸡,活着铁锅杂鱼,活着炭烤猪头肉……然后带着四样小菜,简单的,拌洋葱,轻炒花生米,鸡蛋炒尖椒,特色脆萝卜皮足以。价格不要太杀。
配以非常好吃的香米饭。
足以。
因为单纯,速度迅速,讲究特殊味道并牢牢保持,态度幽默,服务热情客气。
我的邻居便是如此,每周一休息。每顿饭都有人预约等候。
如何选择适合自己的小成本餐饮创业项目
现在有很多年轻人受够了打工带来的烦恼,于是选择创业。现在的各种创业项目中,餐饮业创业最受到人们的欢迎,今天【四川夸克餐饮管理有限公司】来给大家分析一下,在这么多的餐饮创业项目中,如何选择最适合自己的创业项目呢?
夸克餐饮创业小成本项目 - 正宗乐山钵钵鸡
在餐饮业创业中,并不是只有大投资大项目才能获得较高的利润回报,有许多仅仅是在街边摆摊也能年入好几十万。尤其是对于一些新手创业者来说,要经营一个项目不是那么容易的事,并且大项目成本太大,需要的管理、销售、营销等经验的要求都十分高,而一些投资小,操作简单的项目反而更适合餐饮初创者,也能让创业者们更快的定位自己,就算是选择错误了也能将损失降到几乎为0,全身而退。
夸克餐饮小成本项目 - 正宗四川串串香
如今市面上的项目五花八门,参差不齐,想要在众多的项目中脱颖而出,打败更多的竞争对手就要选择精品项目。并要不断的提升自己的服务和技术技巧,做到精益求精。需要注意的是,在学习项目技术的过程中,要擦亮双眼,避免一些不良商家利用你想要创业的心而欺骗你,不但让你学不到真正的技术,还会磨灭你的创业***。
1.了解个人兴趣和优势
选择一个适合自己的餐饮创业项目,首先要考虑自己的兴趣和优势。如果您喜欢烹饪和与人打交道,那么开设一家餐馆可能更适合您。如果您对健康饮食和营养有深入的了解,那么开设一家健康餐厅或轻食店可能更适合您。总之,选择一个与自己兴趣和优势相关的餐饮项目,会更加投入和有成就感。
2.了解市场需求
选择一个适合自己的餐饮创业项目,需要考虑当地市场需求。不同的地区有不同的口味和消费习惯,因此需要对当地市场进行深入调研。例如,如果您所在的地区有很多年轻人,那么开设一家时尚餐厅或快餐店可能更有市场潜力。
3.考虑竞争情况
选择一个适合自己的餐饮创业项目,还需要考虑当地的竞争情况。如果已经有很多同类型的餐厅或餐饮品牌,那么您需要考虑自己的差异化优势和特色,以吸引更多的顾客。如果您能找到一个尚未被充分开发的市场或利基市场,那么您的创业成功率可能会更高。
4.考虑投资预算选择一个适合自己的餐饮创业项目,需要考虑自己的投资预算。不同的餐饮项目有不同的投资需求,需要根据自己的经济实力和风险承受能力进行选择。如果您有足够的资金和资源,可以考虑开设一家高档餐厅或连锁店;如果您资金有限,可以考虑开设一家小型的特色餐厅或外卖店。总之,选择一个适合自己的餐饮创业项目需要考虑多方面因素,包括个人兴趣、市场需求、竞争情况等。通过深入调研市场和自身条件,找到一个有潜力的利基市场或差异化优势的餐饮项目,是成功的关键之一。
到此,以上就是小编对于餐饮行业怎样创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业怎样创业的3点解答对大家有用。