摘要：
在酒店学烘焙怎么样？我朋友在县城一较好地段开了个中档位酒店，开了两月要关门了，有哪位大神给点建议？自制辣椒酱卖到早餐店、大排档、酒店创业可行吗？1万在家能做什么小工厂？我是一个读酒... - 在酒店学烘焙怎么样？
- 我朋友在县城一较好地段开了个中档位酒店，开了两月要关门了，有哪位大神给点建议？
- 自制辣椒酱卖到早餐店、大排档、酒店创业可行吗？
- 1万在家能做什么小工厂？
- 我是一个读酒店管理的大专生，毕业有出路吗？
在酒店学烘焙怎么样？
很不错。
烘烤的特点是其成品色泽金黄艳丽，质地酥、软、香、脆， 外韧内松软，富有弹性，成品较干燥，存放时间较长。主要用于 各种蓬松面坯、层酥面坯等制品，如蛋糕、酥点、饼类等，既有家常品种，也有制作精细的点心。
中国面点是中国烹饪的重要组成部 分，自古以来就是人们餐桌上不可或缺的 必备食品。
在酒店学习烘培是一个非常好的想法。其实大型酒店的面包和糕点都是自己做的，特别是蛋糕烘培，相对于其他西餐厅厨师的工种和技能，酒店蛋糕饼房的工作是非常具有技术含量的。很多西饼烘培厨师都可以做到很高的职位，或者自己创业开一个蛋糕店。
我朋友在县城一较好地段开了个中档位酒店，开了两月要关门了，有哪位大神给点建议？
我提几点建议，希望在今后的创业中能帮助到你，
1、酒店在市场中定位模糊，影响了你的目标顾客群体也随之不清楚
2、酒店选址非常重要，需要根据相关数据分析，市场考察后的相关信息才能找准精准位置
3、运营团队残缺不全或者能力太弱，特别是酒店运营，更需要优秀的运营团队来运作。
根据我多年的高管实战经验，头条上分享过很多有关餐饮创业的干货，有兴趣可以去参考一下，对你有很大帮助。
自制辣椒酱卖到早餐店、大排档、酒店创业可行吗？
首先你要有一套生产经营许可证之类的手续，而且要有你进货材料的三证，肉类的是什么质检报告，蔬菜是叫什么我忘了，这些东西全了，剩下的就是跑业务吧。如果上述这些手续没有，只是自己作坊式的生产，我相信酒店饭馆之类的也不敢买你的东西，如果被食药局查到那可是顶额罚款。
1万在家能做什么小工厂？
如果你想办个工厂，但又缺少资金，我可以给你一个好建议，办个投资1万元的工厂，做宾馆使用的一次性拖鞋。材料基本是纸做的，只要购买适合做纸质拖鞋的原料，资金投入不高，价格合理，薄利多销，在量上取胜，多联系十几家宾馆，业务量会逐步增大的，效益非常不错的。
1万在家开一家豆制品加工，因为豆制品加工可以算是家庭小投入就能致富的小项目。目前全自动豆制品加工设备的价格一般在1万元以下，前期准备1万元就能让豆制品车间全面运转。
在农村购买大豆作为豆制品的原料相对容易，直接向农民购买价格和成本也可以降低很多。
一万在家能做什么小工厂？
我认为可以开个来料加工小厂。在我们这边这块业务量很大的，在家开辟一块场地，招几个四五十岁的中年妇女，手机制作来料加工，业务量多可以分发到农户家六七十岁的老太太在家加工制作，完成后统一收集起来完成交货，从中赚取差价。别看这不起眼的生意，做得好一年也可赚个十来万呢。
我是一个读酒店管理的大专生，毕业有出路吗？
出不出路在于后期自己的努力，当然也看有没有机会。
你是一名学习酒店管理的大专生，那么毕业以后主要就是从事酒店管理行业，如果说一直在酒店干下去，可能也就是一个普通的中层管理者，如果你能够从中学到一技之长，学到经营的方法之后，你可以去投资酒店、或者是开创酒店，那样格局就不一样了。
360行行出状元，什么行业都有优秀的人才，都有做的出色的经营者。从这个角度来讲，所学的专业无所谓好坏，关键看自己感不感兴趣，想不想向那个方向发展。
