摘要：
火锅店好做吗？火锅店真的能挣钱吗？农村大学生创业开火锅店有前景吗？火锅店好做吗？火锅属于餐饮行业中最容易做大做强的一种，但也是最容易失败的一种。说火锅行业容易做大做强，是因为其口味... 火锅店好做吗？
火锅属于餐饮行业中最容易做大做强的一种，但也是最容易失败的一种。
说火锅行业容易做大做强，是因为其口味接受度高、范围广，对厨师的依赖较小，易标准化，具扩张性、盈利高等特征导致火锅店易于***。
说火锅行业容易失败，那是因为这个行业也是餐饮红海，其进入门槛低，可替代产品多，竞争强度大导致的。
那怎么做好火锅店呢？
海底捞和呷哺呷哺针对不同的消费人群，处于不同的火锅细分领域。
海底捞是传统火锅的领头羊，主要面向中高端市场，是川式火锅，以超预期的特色服务出名，客户追求的是周到的服务和高品质的食材。
呷哺呷哺是快速休闲火锅店的开发者和龙头，主要面向大众市场，是台式火锅，以U 型吧台设计出名，一人一锅，客户追求的是方便快捷的用餐，即高性价比。
现在很多火锅店的餐饮模式都比较成熟了，你要开火锅店是继续套用他们的模式还是说要自己用一种新的模式？
继续套用：别人有知名度，有人群，有价格优势自产自销，那你呢？我也是开火锅店的马上准备开第四家店了，反正我的定位就是我不去套用其他火锅店的模式，我就做我自己的，选址我全选周围是中低端消费人群的地方，第一他们遇到喜欢的味道稍微给一点优惠就会帮助你分享（营销好做），第二房租成本和人力成本低（省钱），第三也是最重要的好的火锅底料（味道）我当时找底料的时候跑了小龙坎，名扬，巴蜀大当家等品牌，最后还是放弃了他们的加盟费真的太高了，差不多可以让我多开一个店了。最后在成都找了一家加工厂给我供货（他们有很多大品牌订单），结果临近开业前3天给我说供不了货了。然后我就赶忙去成都各个火锅店重新试味道找厂家找加盟店，最后在成都温江区某火锅店终于试到了合适的味道，但是他们不是加盟店不供货的，送了1w多人家才愿意把厂家的联系方式给我。这个厂家终于不坑了，还为我加班两天不休息给我生产底料，而且还是给我定制的。现在我自己也开了3家店了，供货从来没断过。我只是一个小小的火锅店创业者，走的也是市井小火锅路线，安心好好做，每家店都在盈利每个月一家店3-5w纯利润也够我养家了。
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火锅店好做吗？其实就是想问做火锅店赚钱吗对吧？
你可以看到我们周围每一年都有人说餐饮行业火锅行业不好做亏钱，然而每一年也有很多人因为这个餐饮行业火锅行业赚到了钱，而且赚的盆满钵满。
我们仔细观察分析一下，其实这一部分赚钱的人只是这个餐饮行业中的20%，那么其余的80%的餐饮店，火锅店的经营者其实是不赚钱的，甚至是亏本的，有的很多餐厅火锅店的生命周期甚至没有超过六个月到一年。
那么这是什么原因造成的了？火锅产业快速发展火锅底料标准化的生产，一次性火锅底料的普及，现在开火锅店已经不需要请大厨。也就是说开火锅店的技术壁垒已经没有了，投资就能开店。所以导致的大量的火锅店的出现，竞争越来越大。
任何赚钱的项目一旦是饱和了，就说明这个市场已经进入红海，要想在里面赚到钱就要凭真本事了，有的人甚至连基本的餐饮基因都没有，他们怎么能够赚到钱。
马上进入5g时代，互联网全域营销已经在悄然地进行中。很多人连用手机在网上查一个[_a***_]单号都都搞不定，下载个软件都不会，更不用说根本不懂什么是餐饮基因，什么是餐饮外功，什么是餐饮人和，这种人怎么能够做好餐饮做好火锅店。
没有任何行业能够轻松赚钱的，唯有始终如一的付出，坚持不断的学习进步，火锅店也不例外。以上仅个人观点如有不妥请指正，我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验希望大家能够愉快交流谢谢。@巫建
火锅店非常容易做。最核心的就是口味儿。涉及到汤料蘸料肉的品质。在南方和北方做火锅有很大的差异。火锅店的利润非常高。嗯，毛利率能达到60%以上。羊肉的品质，嗯，最好选择新西兰羊排。蘸料的芝麻酱最好选用纯正的芝麻酱，不用花生酱。腐乳建议使用黑龙江克东生产的克东腐乳。韭菜花儿选用内蒙古的野生韭菜花。蘸料特别重要，在火锅领域蘸料是火锅的灵魂。对于其他食材追求品质新鲜。价格别做太高，让客户感到很高的性价比。以上几点如果能做到，那么这个火锅店就会差不了太多。
不是火锅店好不好做，而是我们怎样和别人不一样。回答好这个问题，你应该知道答亲。
任何餐饮，如果同质化，都去拼价格，都不好做，同样东西和价格，别人凭啥要专门到你家？
火锅店真的能挣钱吗？
首先谢谢邀请，开火锅店是可以挣钱的。首先要考虑你将要为哪种人群服务，再来选地址了。比如你想服务于大学生们。那就店开在离大学较近的股务区内。同样道理，你想服务于***人群，那就选在KTv多的地方，火锅店选地址是成功的关键所在。
农村大学生创业开火锅店有前景吗？
火锅店还是有一定前景的，贵在坚持，口味特色，分析以下几种做参考。
第一，先前期调查城市居民生活习惯，分析老百姓的口味，是麻辣的微辣还是香辣。
第二，选址很重要，店面最后做到交通方便人流量密集区，像小区类，可以在出口两侧选址。店面门头要做到精致新颖类目，店里可以装饰即将逝去80或90后的一些字样，房间不定时放些清音乐类，店面门口放广告牌以增加人气量。
第三，美团，饿了等网络平台定餐一定要加入。
第四，每个星期或人气量不高可以增加吃火锅送啤酒或果汁之类活动。
从发展趋势看，火锅这种餐饮模式是未来最有生命力的餐饮模式之一。如果决定进入餐饮行业，选择火锅店是可取的，很有前景的。
但任何行业都有做的好的，也有做的差的。目前，火锅店一般是加盟方式来开的，特别是第一次创业，不靠加盟开一个火锅店还是很难的，因为经验太缺乏了！这就要求对当地需求进行充分调研，再结合市场需求和竞争现状去选择一个合适的加盟品牌。
然后再选择一个人流相对密集，交通方便的位置，找到会适的合伙人或雇佣合适的员工，在加盟商的指导下准备开业前的相关工作。好的加盟商在这方面会给投资人很大支持，这点很重要！
最后，就是真正用心去经营，用优质的服务赢得客户和市场的认可。
凡事没有一帆风顺，在经营过程中有些波折也是正常的，只要选择了就努力坚持下去，不断提升自己。是绝对会有前途的！
光说火锅店那肯定有前景，好多人都喜欢吃火锅，也有好多老店生意火爆。至于创业成功不成功那得看个人能力，其实还有一部分财运吧，有些味道不好的生意也不错。
不过我觉得如果想做的话，要先考虑自己是否喜欢，还要考察好市场，同时还要看哈自己是否掌握技术。如果你不会做请别人的话，前期还是有点恼火的，生意好别人也要难为你，不好更不用说了。
我之前一直想做大饼卖，因为从小我就比较喜欢吃面食，尤其是饼，但是一直没时间去学习。不过我相信，只要我用心做应该也不会太差。所以不管你选择什么样的路子创业都会很艰难的，你也都管前景不前景，每个行业都有好的和不好的，这个做的好不好得看你的综合因素。
到此，以上就是小编对于创业火锅行业怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业火锅行业怎么样啊的3点解答对大家有用。
