摘要：
一边各种倒闭，一边肆意扩店，2022年餐饮行业还有机会吗？创业者应该如何在餐饮市场里淘金？有哪些好的建议和需要注意的问题？一边各种倒闭，一边肆意扩店，2022年餐饮行业还有机会吗？... 一边各种倒闭，一边肆意扩店，2022年餐饮行业还有机会吗？
大家一窝蜂往购物中心去挤的时候，购物中心的餐饮店损失惨重，连锁餐饮在资本的裹挟下下沉区域市场，展示了升级的各种版本，社区创业小店的模式将迎来黄金时代。是未来创业者乃至投资者可以选择创业或投资的方向。这些小店项目投资小、产品线短、标准化程度高、出餐效率高，人工少，一经推出就能快速***，迅速占领市场。小而美对应大而全，是和传统的大型中餐及快餐店相对应的一种模式。大家能感受到的沙县小吃、兰州拉面、重庆小面都升级了。街边小馆脏乱差让位给高颜值、风格化的环境是趋势，不是建议你去加盟去连锁，而只是升级，通过空间风格升级品牌调性树立辨识度。去除以往消费者对夫妻店的固有的松散印象，我们辅导的几个档口的投资不过五六万，能做到月营业额20多万，回报率超过了很多投资过百万的中餐店。
近2年地产、金融等行业不景气，餐饮行业的发展前景被很多人看好。而在餐饮行业中，选择火锅合作项目的人就占了70%，有很多人都赚到了钱。目前，火锅合作项目的市场发展前景到底怎样？开火锅合作店到底好不好？今天，小编就带大家一起来看下！
细心的消费者发现，大中城市里出现了越来越多的地道港式火锅合作店，晚餐高峰期的等位人数甚至达到三四十人，这让不少餐饮业内人士也异常惊讶。五年前，地道港式火锅合作店就有流行的苗头。当时对它的认识是：汤底醇厚、滋补养颜、食材健康、无任何添加，符合未来市场发展的趋势。五年后，地道港式火锅合作店果然遍地开花。
地道港式火锅合作店为什么会这么快速度走红呢？餐饮业内人士认为，地道港式火锅合作店在大中城市集体走红，虽然速度和势头让人惊讶，但其符合餐饮市场追求品质、健康、环保的大方向，与传统火锅相比，地道港式火锅适合各个年龄层，味道非常经典，目前在全国各大城市都已经有了忠实的消费群体。
而且大部分的地道港式火锅合作店装修都会***用90年代的复古香港风，将极具港味的元素和烟火气带给顾客，符合顾客边吃边拍照的需求。所以，相信地道港式火锅合作店之火依然会蔓延下去。
如今，地道港式火锅合作店已经成为了市场的新宠儿，受到了不少消费者和投资者的青睐，也为餐饮市场带来了很大的商机和机会。相信投资者早日选择兑火金汤花胶鸡这个项目，就能早日把店开起来，早日致富！
路边店投资不大，几十万就投一间，无论打工的人还是有点资本的人，现在本业不好就有想法，就想穿插其他业，没有什么可选择，就选择做吃的，太多了几乎投下去就亏或倒闭！不投又觉得钱扎***了！呵呵，我选择扎***也不投，我选择继续打工存点小钱安稳重要也不投！要投业主和中介和开店联盟专家公司们自己去投！这经济能稳住日子才是重要要的！就别眼红别人赚钱发财什么的！命里无时莫强求！呵呵
这个问题我是最最了解的，我十几岁出来学习厨师，当初计划6个月学会然后到深圳去开店呢，结果是我师父说就在家里好好的炒菜吧，我是一口气干了十几年，炒菜炒烦了今年开了个饭店，开了饭店生意一般般，不赚钱也不亏钱就是天天都在忙，现在物价都很贵又是房租水电又是工人工资天天头都大的，加上这几年疫情的影响很多的家庭收入稍微差一点，这就导致消费水平又下降了但是物价上涨了，还有很多知名的连锁店，还有本地的大饭店都在抢这个生意，可想而这个钱不好赚，但是就这样还有很多人都在开店，国人的观念是生意做便不如卖饭，抱着这个观念就开了饭馆，开了几个月没有钱挣就关了，这事很常见，2022年还难搞，不建议开店老老实实的打工等待时机，2022年的餐饮不好搞，我也在[_a***_]着，每天就是给房东跟员工打工
一边各种倒闭，一边肆意扩店，餐饮的八大趋势：
1、连锁化程度不断提升。在疫情期间，连锁经营的品牌要有更强的抗风险能力，连锁化、品牌化经营是整个餐饮行业的大方向、大趋势。
2、餐企与资本的“牵手”会更紧密。疫情加速了资本瓜分这块蛋糕的进程。餐饮行业从金字塔型、快速掠过橄榄型、向沙漏型进军。未来会有更多资本大佬入驻餐饮行业，洗牌帷幕拉开，餐饮次时代即将来临。
3、单品爆款与小吃快餐升级，依然是未来一段时间内餐饮创业者关注的方向，也是资本比较看好的方向。对于快餐与小吃的布局，也会成为很多较大规模餐饮企业实践的一个重点方向，如海底捞、九毛九以及西贝等均在积极布局。
4、供应链是核心。不管是在火锅、烧烤等传统的热门领域，还是在牛蛙等对供应链要求比较高的品类中，对供应链的建设，甚至直接介入已经成为行业共识。尤其是在企业规模化到了一定阶段后，供应链能力成为了企业的核心竞争力。
5、餐饮数字化。数字化的压力来自于餐饮连锁化的步伐，连锁企业对数字化能力要求更高。瑞幸对于数字化的探索，给许多的餐饮企业带来了比较大的启发。喜茶在数字化方面的探索也是不遗余力的。可以说没有数字化的餐饮企业，将会没有未来。
6、私域流量的追求不再是一个口号。疫情的冲击让餐饮企业认识到了私域流量的重要性，餐饮企业对于私域流量的重视度空前提升，正在积极探索各种私域流量的可能性，并不断进行实践。
7、餐企积极“上线”。优秀的餐饮企业通过短视频、直播等拥抱消费者、吸引消费者，将成为优秀企业的标配。在平台的选择上，会更加多元化，不再局限于单一平台。另外还有一些企业会直接进入电商领域，布局新零售，拓展新方向。
8、智能化程度提升。越来越多的企业认识到智能化门店能够“开源节流”。随着万店掌等众多零售科技服务公司不断研发，为餐饮店在门店管理、数据分析、智能营销等方面提供软硬件的支持。在科技的推动下，连锁门店愈发追求少人化、精细化管理。
创业者应该如何在餐饮市场里淘金？有哪些好的建议和需要注意的问题？
感谢邀请，
接触过很多餐饮行业的朋友，总结很多老板、店长的经验，给大家提出五点建议：1.从菜品上来说，一定要有拿得出手的特色菜品——招牌菜，这是客户能记住你的一个符号。2.餐饮行业尤其是新型的餐饮项目，都有2-3年的生命周期，随着时间而衰减，所以一定要学会观察市场和消费者，提前做好转型的准备。3.如果有能力，一定要在现有的基础之上，做一些改良和创新，任何环节都可以，形成传播，哪怕是一个很小的点，这样也能快速拉开和同行业之间的距离。4.开业、做活动一定不要想当然，开业必须要火一把，这个是基础，最好是去找一些专业的店长来管理，不管是运用店面的促销还是***营销，一定要火一把，引流获客。5.管理用人上要敢于大胆的去承诺和分钱，只有这样，你的员工才能真正的被调动起来，必要时，把股权发放一部分。让员工和店真正的利益捆绑在一起。
一套完整的交易系统应该有趋势指标，震荡指标和量能指标，为了帮助股民建立起良好的交易系统，我现在就把我自己的交易中用的指标分享下。
我平时用的指标系统有三套，一套是自己编制的缠论升级版指标；一套是长线持股加上波段操作指标；一套是分时图T+0指标，自认为还不错，不过指标是死的人是活的，活人把指标用活才是最高境界。给大家介绍下我的三套指标。
第一缠论升级版指标。使用很简单，当三个指标同时出现建仓提示的时候建仓就可以了。
第二：长线持股加波段操作指标。这个指标最适合做长线使用，因为他有个主力监测系统可以清晰的看到主力的建仓位置和洗盘阶段的，长线玩家必备的东西。
第三：分时疯狂T+0指标，这个指标短线可以用，长线也可以用，做T增加利润罢了。
邹亦梧现在每天在【公众号：3069212557】坚持讲解选股思路，来反馈粉丝朋友对我的支持，目前已经有很多粉丝都已经学会，近期都抓住了不少短线牛股。如果你也是操作短线的新股民，希望你发3分钟看完，之前选的牛股很多，就比如下面这只：
谢谢头条君邀请
想在餐饮业淘金，首先要解决客户流量问题，其次要解决人员流动问题，楼上的几位大咖都分享的不错，我来补充一下。
最好的传播就是口碑，就像电商的好评一样，如果能能做到老客户主动帮你去传播，不管用什么办法，口味，服务，和营销套路都可以，先打造一款爆品，让吃过的人还想再来吃，然后通过充值送***锁定客户的多次消费，就OK了。
餐饮业的员工普片薪资***不高，人员流动是个难题，所以要做好心里打算，你打算怎样留住老员工？
做好了这两点，就要考虑其他的，不建议投资新店，因为成本太大，要不就用别人的钱来做，要不就有把握在三个月内回笼资金。
好了，就说这么多，再次谢邀。
感谢邀请，接触过很多餐饮行业的朋友，总结很多老板、店长的经验，给大家提出五点建议：1.从菜品上来说，一定要有拿得出手的特色菜品——招牌菜，这是客户能记住你的一个符号。2.餐饮行业尤其是新型的餐饮项目，都有2-3年的生命周期，随着时间而衰减，所以一定要学会观察市场和消费者，提前做好转型的准备。3.如果有能力，一定要在现有的基础之上，做一些改良和创新，任何环节都可以，形成传播，哪怕是一个很小的点，这样也能快速拉开和同行业之间的距离。4.开业、做活动一定不要想当然，开业必须要火一把，这个是基础，最好是去找一些专业的店长来管理，不管是运用店面的促销还是***营销，一定要火一把，引流获客。5.管理用人上要敢于大胆的去承诺和分钱，只有这样，你的员工才能真正的被调动起来，必要时，把股权发放一部分。让员工和店真正的利益捆绑在一起。
到此，以上就是小编对于餐饮创业怎么发现商机的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业怎么发现商机的2点解答对大家有用。
