摘要：
疫情过后餐饮店存活率有多少，火锅店还值得去做吗？疫情影响下，消费升级，为什么火锅食材店能成为新晋“网红”？疫情带来的创业机会有哪些？疫情没结束，生意不好做，想转型做火锅，大家觉得怎... 疫情过后餐饮店存活率有多少，火锅店还值得去做吗？
这次疫情对于国内各个行业都产生了较大的影响，其中对于餐饮业的冲击尤为突出，但这只会是暂时的，做好相应的准备工作，讲求卫生，增强食客信心，做好产业链，构建好完善的供应链体系和优良的成本体系，稳打稳扎保证出品，服务，环境，品质，从而得到顾客价值认知[微笑][微笑]
疫情冲击之下，饮品业被极速喊停，更有品牌损失过亿。闭店、房租、人工，成为摆在老板们面前的重压。”回望17年前的非典，和这次一样，餐饮业损失惨重；但疫情后，复苏、反弹最快的也是餐饮业。与其焦虑，不如思考如何坚持下去。因为活着就有希望，活着才有未来。此次疫情如果能在1～3个月内得到控制，消费者被压抑的消费需求会得到一波释放，饮品行业可能会迎来5～7月份的旺季。而对品牌来说，认清事态的严重程度，不盲目乐观，也不极度悲观@
最近随着复工推进，我们经常听到一个说法，说疫情过后可能会迎来“报复性消费”。
因为很多人因为疫情都在家憋坏了，一旦人们可以正常活动，正常消费，就要把之前自己不能玩，不能吃，不能买的东西都补回来，近几年火锅一直是个热销产业，越来越多的人喜欢吃火锅，不仅是因为它好吃，更重要的是吃火锅的气氛也很诱惑三五朋友邀约一起出现在火锅店。各种潮汕火锅，重庆火锅，四川高县火锅，不管提起哪一个都会让你口水直流，喜欢是喜欢，但是以目前的情形来看，就算可以正常消费了，疫情影响最大的就是第三产业，从就业，收入，发展机会各方面都会受到影响。
在2003年非典时期，餐饮，酒店，旅游这三个板块受到明显打击，如图下是2003年的疫情对相关经济的影响仅供参考：
整体走势虽然有一定相似性，但可比性也不是那么高，毕竟此次疫情毕2003的严重。有挑战就会有机遇。
疫情影响下，消费升级，为什么火锅食材店能成为新晋“网红”？
第一:疫情期间，一方面***管控，防止聚集，餐饮店比如火锅店很多都不准营业，或者营业但禁止堂食。即使可以堂食，随着人们的安全防护意识提升，也逐渐减少在外面吃饭，选择回家自己做，而火锅是食材种类最丰富，营养更均衡，但操作最为简单的，深受人们的喜爱的一种美食。尤其是从火锅食材店买回来的食材，基本都是经过处理干净的，拿回来烧点水放入火锅料就可以开涮了，十分方便。
第二：与传统的超市和农贸市场相比，火锅食材店更加专业，产品的总类很齐全，几乎可以囊括一切跟火锅有关的食材调料，产品的陈列布置，组合搭配，优惠促销，非常的清晰简洁明了，减少了消费者思考的过程，可以更快的做出购买决策，一站式购物，提升效率，而且一般服务比较好，都能免费送货上门，售后无忧，所以深受消费者青睐。
以上就是我的回答，欢迎大家补充指正，谢谢
疫情带来的创业机会有哪些？
疫情时期是重要的预防，少出门、少聚会，但生活得正常运转，吃喝拉撒缺一不可，大家都不出门网购去，那就找个方便买东西又省钱的又货真价值的健康电商平台来购物，那这种平台自然受欢迎。
我觉得，第一应该是电商，尤其是在线配送中的生鲜配送。每家每户，每天必不可少的米粮，蔬菜水果，调味品一定是必须品。而电商提供了一个相对安全的购物环境，真正做到了不聚集，更好的隔离了相互传染的风险。
第二行业，快递员或是配送员，这是由第一个行业顺带出来的。虽然之前一直都有，但是这时候就让这个行业更显突出了。由商家配送，减少了接触风险。
第三，应该是健康行业，不管是保健品，还是健身行业，还是健康保险类。通过这次疫情，大家应该都感受到了身体健康，免疫力强，是多么重要的一件事。本次疫情死亡率最高的，就是身体健康指数较差，抵抗低，本事身体带病的一群人。所以大家意识到健康的重要性了吗？
疫情之下，好多个体企业不能营业，不得不关闭，许多人因此失业。但疫情之下却也给一些人带来了创业机会，远的、大的不说，就说说我们[_a***_]吧。
我所在的小区有21栋居民楼，常住人口大概四五千左右，小区虽然有两个小型超市，但并不能满足所有居民的生活起居需要，特别是疫情期间的蔬菜、米面粮油、肉蛋等方面的需求，又不方便总往大超市跑。所以有头脑的人就利用微信群做起了小区内居民团购活动或开启了义务带货服务。
小区里出现了好多便民微信群，各种团购、带货。对于居民来说不出小区就能买到需要的食物或物品。比如团购蘑菇，菠菜，大家接龙，然后根据大家订货数量订货并拉货到小区分发给居民，这蘑菇、菠菜既新鲜鲜、便宜，比超市便宜一半，是从农家直接过来的。可以说是互惠互利的好措施，农民的蔬菜变现了，居民也吃上了廉价菜。这种团购几天就来一波，很方便。他们有的是待业在家闲来无事所以找点事干，有的是想办法帮助家里或家乡推销产品。
还有小区的店老板，为了方便居民，同时吸引更多的居民顾客，自己到批发地上货的同时帮居民***购需要的肉、蛋、水果等物品（价格比超市便宜好多），受到居民的好评，赢得了信赖，他自己的生意也越来越多的得到居民的照顾，实现了双赢！
当然，疫情期间创业机会有很多，有大有小，但只要抓住了就能有所收获。用时下最流行的一句话说，叫：干就完了！
疫情后，消费恢复需要时间，创业机会减少，如果没有足够的资金和资源，不建议盲目创业。
财智成功认为，创业机会主要有如下几种：
如今直播带货正火，未来有望成为重要的网络销售模式，向公司化、规模化发展。如果本地有好的产品，好的***，招募一些有经验的年轻人尝试直播带货，是不错的创业方向。
不需要多大的办公场地，不需要开设工厂，只需认真挑选优质商品，给消费者带来实惠就可以了。
时代在发展，科技改变生活。任何商业模式的创新都在于降低消费者的成本，或者提供更多的便利。
蔬菜水果产地的价格非常便宜，但是到市民手中往往上涨三五倍。当产地滞销时，城市里的价格依然居高不下。中间环节多，中间环节拿走了太多的利润，这是最大的痛点，也是整个商业流通领域需要解决的问题，直播带货也是如此。
蔬菜水果产地配送看着简单，实际则要整合***，尽可能降低物流和配送成本。如何与有***的企业合作，利用现有***，而不是上来就自己买车，满载一趟再空着返回一趟。
我前段曾做过一些实战分享：疫情带来了哪些创业机会？这让我想起了丘吉尔首相曾说过的一句话：不要浪费任何一次危机。此话怎讲？
第一，先来看一下，疫情之下，哪些企业受到了众创。
受“***”这只黑天鹅的影响，这一次实体经济再遭重创，比如像商场，实体店，***，餐饮，旅游，线下教育和培训，线下***、新能源汽车、房地产等行业遭遇的打击是毁灭性的，这些企业普遍都承受着巨大的现金流压力，受本次疫情影响，企业的物流成本、配送成本、人工费用都会大幅提升。很多老板内心在流血，陷入了危机和恐慌，都在担心熬不过这个寒冷的春天。
第二，再看一下，疫情之下，哪些行业崛起，较之前有了很大增长。
多数国人“宅在家中”的模式带动了远程办公软件、线上直播、在线问诊、在线教育、在线咨询、在线***、在线***（如爱奇艺、腾讯视频、芒果TV等）、电商物流平台（淘宝、京东、苏宁易购、唯品会、NIKE***、华为商城、盒马鲜生、每日优鲜、拼多多等）广受欢迎，也让一些行业和企业迎来了爆发性增长。
此外，疫情防护拼的是物资，让防疫物资，比如口罩、消毒水、体温计、防护镜等、速食食品（比如方便面等）、炊具行业、医药火了一把。
除此之外，AI人工智能、无接触服务、医养结合项目、节能环保等都是很好的趋势。举例，身边很多朋友都希望能买到机器人保姆，一天可以24小时工作，没有情绪问题，不会撒谎，不会苛待老人，不会拐卖儿童，动作都标准化，对家里有老人和小孩需要照顾的会有帮助，哪里有需求，哪里就有机会。
这些都再一次印证了危中有机。再一次印证了，商业模式、业务模式、管理模式、办公模式的转型及升级势在必行。如果你跑的比竞争对手慢，你就会离死亡更近一步。
如果你的创业跟上面我所描述的大趋势是吻合的，那要恭喜你，如果不一致，那要做一下优劣势分析再行动。祝你成功！
疫情没结束，生意不好做，想转型做火锅，大家觉得怎么样？
你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
现如今这个时代，大多数人迫于生活压力，都不再满足于安稳的工作，纷纷选择创业。按照金字塔理论，成功的人永远比普通人要少，创业的人变多了，成功更是难上加难。
首先题主要对店铺运营的资本做一些了解（即使没有做过餐饮，可以从做过的朋友或者打听这方面的信息）如厨师工资多少、材料哪里进货什么价...要做到心中有数，这方面支出要准备多少。
很多人认为，餐饮是个门槛最低的行业，而餐饮老板，自然也成了门槛最低的职业。
可以没雄厚资金没学历没背景……没错，看起来谁都能做餐饮，可实际上真是这样吗？
餐饮看似门槛很低，但想做好特别难！开店需谨慎，不盲目跟风。先学后做，学懂了再创业相对来说就不容易送命了，凭借一腔热血脑袋一拍就创业，然后脑袋一拍就倒闭，这是显而易见的。
但再坏的市场都有人赚钱，机会是就给有准备有实力的人。
到此，以上就是小编对于疫情下的火锅创业案例论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情下的火锅创业案例论文的4点解答对大家有用。
