摘要：
天津这座城市适合创业吗，如果开餐饮的话，效果会怎么样呢？十几年的中餐厨师（家常菜）想创业，有好的路径吗？今年的餐饮创业人，还应该坚持吗？还是放弃？为什么创业不要餐饮行业？为什么创业... 天津这座城市适合创业吗，如果开餐饮的话，效果会怎么样呢？
对待饮食就像京剧和曲艺行里普遍认为的一样，天津人是最挑剔也是最懂行的，最好练好本事再来。天津开放的大门不是今天才开，近代一来一直如此。这里实际是移民城市，从燕王扫北开始至今如此，比自命清高的一线包容的多。
首先得看你的实力如何，外行看热闹内行看门道，做餐饮的风险还是很大的，典型的低门槛高风险，天津人对吃上还是很挑剔的，你又得迎合天津的口味，又得迎合大众的消费，因为天津的收入不是很高，普通老百姓过的也是水深火热，还得决策你的消费群体，你的人脉，位置，特色……林林总总的事很多，管理你的部门也有七八个，参考意见请勿喷
感谢邀请，天津这个城市是一个很平民化的城市，其他创业不好说，但是做饮食行业肯定是赚钱的。
首先，如果你不想投入太多的前期资金，你可以选择在居民区附近开一个小吃店，加上房租几万块钱投入就可以，天津人对早点的要求是相当高的，煎饼果子，馄饨，老豆腐，锅巴菜，果子，利润都是相当高的。干早点需要付出辛苦这是必然的，但是资金回笼也是相当快的，用不了半年的时间你就能回本。我家当初也是在居民区租房开了一个早点部，初始投入大概四万元，五个月左右的时间就回本了！
其次，如果你初始资金比较充裕，可以开一个比较有特色的小饭店，专注于几种特色的饮食，比如说饺子包子，面食等等，可以开在学校或者工厂附近，这样绝对不愁客源！
饮食行业的特点是，只要你找准定位，付出辛苦，就不会赔钱，而且资金回笼比较快！
这个问题，问的好，我来天津有段时间了，也观察了一段时间，在天津做餐饮的话，位置要是选对了，还是有赚头的，赚多赚少的问题，当然这谁都明白，我没在天津做过餐饮，观察了段时间，我现在特想在天津做餐饮，因为我感觉这边人吃饭不挑？价格还高？当然房租是地理位置，我还看到有人说，只要在天津开饭店，我说的是小饭店哦。没有赔的，除非你做的非常难吃。现在是深有体会啊。天津现在对我的印象就是这样。。所以我选择来天津做餐饮。我这里有条街，全是餐饮。我一家一家换着吃。说实话，对我来说是真难吃。板面，刀逍面，手擀面。我都没想到，把饭做成这样，一样可以赚钱。所以，要是有好位置，尽管下手。我是这么认为的。
十几年的中餐厨师（家常菜）想创业，有好的路径吗？
首先自己开饭店当老板是每个厨师的理想，***如你想自己开饭店首先先把餐厅定位好，包括服务人群，消费群体，菜品定位，服务周到。最主要的是装修要与众不同，只有做到这些才能吸引顾客的眼球
我也是一名从厨七八年的厨师。当初选择厨师的原因也就是想着以后有机会能够自己开店当老板，但这几年时间下来也让我能够有机会看清餐饮本质。我个人感觉这件事不能急。好多人都是厨师转型做老板，但到头来并没有做好，许多事情在你是一名师傅的时候你感觉并没难度的东西做老板后就是搞不定。经营不善的太多。
根据我自己经营二十余年的家常菜馆的经验，本身有这个技术就自己开店，给人干毕竟不是长久之计，现在顾客比较怀念以前的老味道，所以当地传统老菜要掌握好。最好有几个比较有特色的拿手菜，做出自己独特的风味，自己经营要慢慢积累回头客，客人们囗碑相传很重要。另外选店址也非常重要，家常菜馆最好选在周边小区较多的小街道，人流量也要大，店里人手够的话建议开通外卖，这样能促进原材料循环，特别是夏季，菜不客易保鲜，必须循环快才能多赚点，希望我说的可以帮到你。
做厨师的都有一个目标，就是能在不久的将来开一家属于自己的小餐馆，当然开店创业并不是嘴皮子上的功夫，最主要的是要具有一定的观察能力，选址非常重要，了解自己的定位，确定自己的能力，有一定的策划营销能力！
餐饮业现在越来越不好做这个确实真的，虽然不好做，但现在开饭店还是层出不穷到处都是，这就是看你的特色菜品，要是没啥特色菜，纯粹的家常菜的话，很难做活。
没有特色就留不住客人，留不住客人就没有回头客，没有回头客你就很难坚持的下去，资金雄厚的话另算！
祝你创业[_a***_]！
今年的餐饮创业人，还应该坚持吗？还是放弃？
看到这标题，感觉像一把刀戳到我心里了，本人大专肄业，出来社会16年，大部分时间做餐饮酒楼管理打杂的工作，前前后后将近10年，中途转型做过日化、商超、化工，去年偏偏像是给猪油蒙了心似的，又转型做回了餐饮，结果不但遇上***疫情，还在职场上见识了小人，被***地打了个晕头转向、措手不及，从2月份断工到4月初，5月份更逢小人作怪，领教了黄昏下的老式国企模式和小地方家族企业的混乱管理，经历了一个多月的低迷，现在勉强恢复，刚好有亲戚做了十年的社会餐饮小店，计划投靠他再入行，重新开始，从做学徒一步一步干！
您作为餐饮创业人，经历的艰辛磨难想必比我们打工的更多，承受的压力更大，正因为如此，作为同行，无论怎样都要给您一个拥抱和支持！别去想太多的理由借口，只看您所在地的经济，仔细观察和您一样规模的餐饮同行的生意，只要您的受众群体不变，消费能力依然，尽管今年的大环境大行情衰退，但经历了疫情和国家宏观调控，最终能坚持下来的餐饮店铺，还是有回本的机会，有崛起的希望！
本人是广东省粤西小城市的草根阶层，深深感到社会草根的向上奋进时的挣扎无力，但接触餐饮多年，明白这一行太多太多的苦难，衷心希望您的餐饮事业能坚持下来，至于生存之道，相信您作为老板，不乏出品、营销、管理创收等方面的主意，在这里笨拙的祝愿——每一位社会餐饮创业者都能砥砺前行，迎来曙光！
你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
对于餐饮人，其实我想到的第一个词就是“辛苦”。自己做餐饮也已经近十年的时间了，随时随地都想放弃，但为了生活，为了自己当初的那份初心，依旧坚持着。
今年因为疫情原因，餐饮实体行业受损严重，很多老板不得不关店倒闭。投资半辈子的心血全部折进去了。
踏入餐饮这门，就注定想与众不同，那就干出点样子来，给别人看看。做成了之后，你也可以给别人说，餐饮不是一般人干的，我就不是一般人。
虽然实体经济的现状并不景气，出现关店潮，但餐饮行业毕竟是刚需。商场可以倒闭歇业，商铺可以空置转让，可要不了多久，新的门店就会出现，为什么？因为市场越不好，经济不景气，却恰恰也能发现很多的利好机遇。
2020年，既是挑战，又是机遇。在餐饮市场的风云莫测的变化中，有人倒下，势必有新的势力崛起，对餐饮人来说，这是挑战，又何尝不是机遇呢？
在最难的生活中，餐饮人的心态也要“小火慢炖”，心态也要不断调整。因为都是为了生活！
以前，酒香不怕巷子深，但是，时至今天，这句话说出来可没那么有底气了！
一个成功的生意人绝不是盲目跟风，他的特别之处一定是在于眼光独到。是逆境容易成功，还是顺境容易成功，就看你会怎么看！
为什么创业不要餐饮行业？
创业选择餐饮行业需要谨慎考虑的原因有以下几点：
1. 激烈竞争：餐饮行业竞争激烈，市场上已经存在大量的餐饮品牌，无论是连锁店还是小吃摊，都需要与众多竞争对手争夺有限的市场份额。
2. 高失败率：统计数据显示，餐饮行业的失败率较高。许多餐饮企业在开业初期就面临巨大的经营压力，无法持续经营下去。
3. 人力成本高：餐饮行业对人力资源的需求较大，包括厨师、服务员和管理人员等。这些人力***的成本不仅包括薪资，还包括培训和管理成本。
4. 风险和压力：餐饮行业的运作与食品安全、卫生要求等相关，一旦出现食品安全问题，可能会严重影响企业的声誉和经营状况。此外，餐饮行业的经营周期受季节、经济环境等因素影响较大，市场需求波动大，经营压力较高。
为什么创业首选餐饮？
我们自己过了解决温饱的时代，餐饮消费成为人们日常生活中的重要组成部分，很多创业者初次创业都会选择餐饮业，这是为什么呢？
1.消费水平影响：随着民营经济的发展，“全民创业，万众创新”的口号出现，人们的就业观念发生了根本的改变，餐饮做为创业而言门槛较低，消费者基数大，从而成为创业的首选。
2.国家发展影响：随意国民经济持续高速增长，交通等基础建设的发展助推了餐饮行业的提升，让消费者可以跨地域消费，任何地方都可以吸引消费者；
3.法律完善的影响：如今餐饮开业的审批程序不断简化，也随着《食品安全法》的推出和落实，让餐饮行业更加规范，做餐饮效率高，也有制度参考也促进其发展；
4.技术革新的影响：如今有很多高效能厨永机器的出现，简便了餐饮业的复杂程度，互联网的发展为餐饮推广提供了传播媒体，这些技术都让餐饮业获得青睐。
