摘要：
三十岁一直在工厂工作，现在想自己开个串串火锅店，没有经验，有哪些建议？三十岁一直在工厂工作，现在想自己开个串串火锅店，没有经验，有哪些建议？建议慎重考虑，现在开店做饮食不要看到人家... 三十岁一直在工厂工作，现在想自己开个串串火锅店，没有经验，有哪些建议？
建议慎重考虑，现在开店做饮食不要看到人家做得好就上，在大街小巷也经常看到旺铺转让的饮食店面，开店不是那么容易的，而且自己又没有经验。
1、如果自己在工厂做还过得去，那建议还是在工厂做，起码能保证每个月固定收入。
2、开店之初需要一笔钱，店租、装修、工具、食材、人员等等都要用到钱，如果开店没有特色想要赚钱恐怕需要一段时间，这时候也需要钱来运转。
3、如果决定了开店的话，可以考虑加盟一些信誉较好的店加盟，或者先参考学习做的比较好的店面，网上找找资料，做到有备无患。
没有经验-特别是初次跨行过来哈
三就当积累餐饮经验的，
至少让你少走很多弯路，少跌几个坑。
最真实的忠告。
感谢邀请
31岁一直在工厂工作，现在想创业做串串店没有经验是吧？
创业不单单是需要勇气，需要金钱，需要资源，需要你的社交化关系。最主要的事你得知道创业做的餐饮要面对的困难。如今大众化创业。有太多太多的人跨行来到这个行业，都以为餐饮行业门槛很低，很多人都是盲目的来做这个事情。这样就导致了餐饮竞争异常惨烈！
我经常说的餐饮创业失败是常态，成功是小概率的。这个不是在给你泼冷水，这个是要让我们的餐饮创业者，在开始做的时候也对餐饮有一个清醒的认识，真如我的朋友孙洪鹤说自知者明，自知者强，自知者行天下。
串串店 相对于其他的火锅中餐，这些餐饮来说，串串店的运营成本相对来说要低一些。可以做标准化，可以不用大厨。去找一个合适的厂家供应这个串串底料。可以保证你的口味的稳定，可以保证你的整个店的串串的出品标准化，方便***，当然对我们创业者来说，这个开餐饮店的***裂变，是下一步的事情。
我们首先得。把这个串串店的店面选择好，选择店面了，他也有一整套的系统的东西，这里呢我们就简单的说一下选择店面。在资金成本允许的情况下，我们尽量选择一些自带流量的人多的地方。口岸好一点的，有一个好的位置，你就是成功了一小半了。
然后就是装修啦，串串店的装修尽量简单约一点。串串店虽然不要大厨，但是他要做很多的菜品，需要去穿签，切配荤素菜品你还是得找一个有经验的切配的厨师，他可以把这些给你完成的很好。
接下来作为串串店的老板，你可以花更多的时间去抓前厅的服务。餐厅的整体运营如何来做这个营销？如何来引客人进店？让他重复的消费，牢牢的抓住你的第一波原始顾客，你要让他们给你裂变，开业准备工作一定得做充分，你才能有一个好的口碑，让别人去自动的给你传播。
开业前先内部测试切记盲目。
讲了这么多希望你能够成功。
朋友你的选择是对的，而且这个行业也很挣钱，关键是你没有开店的经验。
我建议你，要开店必须首先选择一个好的地角，一个人流量比较多的地方，一个比较宽敞而又能存放车辆的地方。关于没有经验的问题，无论选择经商或其它行当，谁的第一次都会象你一样，存在着没有经验和诸多的困难。我认为，你可以通过实际的考察和去走访你的同行，深入了解本行当的性质特点和经营事项。我想你有这个想法和愿望已是难能可贵，再加大胆的尝试和坚持不懈的努力，你必会获得成功！祝朋友好运！恭喜朋友发财！
