摘要：
开火锅店风险大不大？新手创业开火锅店有哪些风险？需要注意什么？开火锅店风险大不大？开火锅店风险大不大？做任何行业和生意都有风险，这个世界上风险无处不在，如果你有这方面的工作经验，那... 开火锅店风险大不大？
做任何行业和生意都有风险，这个世界上风险无处不在，如果你有这方面的工作经验，那找一个好店铺也是重点，资金方面宽松些就开间大的，***如资金又少而且没这方面的经验，又怕冒风险，先找个好些旺地段开间小点的，虚心的向成功的老板请教一下，慢慢的累积经验，生意旺了再考虑开间大的，这样就可以控制和把风险降更低，自已压力也不大，个人建议哈😝😝
新手创业开火锅店有哪些风险？需要注意什么？
如果火锅投资商实力雄厚，黄金自然是首选，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的投资创业人事，一般地段就可以。
二、客源问题
一个店的主要客源在于周边，周边人群是你开店保本的基本要件。开店地址选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
三、装修注意事项
火锅店装修主要从两方面进行考虑，一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究，为消费者营造出一种轻松愉快就餐的氛围，二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性，比如：吃火锅消费者餐桌要尽量离拿火锅食材地方较近，方便。卫生间也要有明确的标志牌指示。至于具体装修问题就只需落实就行了。
一家火锅店要想举起招牌特色大旗，必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜，这样才受欢迎。舒来喜餐饮，菜品独特，种类丰富，这样覆盖的消费群体范围领域就多。
对于第一次从事餐饮行业，开火锅店招聘新员工是重中之重的问题，之所以这么说，也是有原因的。开一家火锅店的成本40-50%的费用用于人工成本，拥有一个高效率的团队，火锅店生意没有做不好的。刚招聘好的员工，首要工作就是进行技能培训。
开火锅店风险大不大？
做任何行业和生意都有风险，这个世界上风险无处不在，如果你有这方面的工作经验，那找一个好店铺也是重点，资金方面宽松些就开间大的，***如资金又少而且没这方面的经验，又怕冒风险，先找个好些旺地段开间小点的，虚心的向成功的老板请教一下，慢慢的累积经验，生意旺了再考虑开间大的，这样就可以控制和把风险降更低，自已压力也不大，个人建议哈😝😝
