摘要：
餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？餐饮行业有什么好的创业项目?大学生想创业搞餐饮，想来听听有经验的前辈们的建议？餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？民以食为天，厨师自... 餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？
民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。
民以食为天，吃饭是老百姓生活中的头等大事，餐饮行业一直都是朝阳行业。
同时餐饮行业进入门槛低，只要你有一技之长，都可以尝试餐饮创业。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态：小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店，大到贵族享受酒店等。因此，你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。
餐饮行业有什么好的创业项目?
你好，我是遵持，很高兴回答一下这个问题，餐饮服务业是个比较好，比较迎合消费者的行业，但在这次疫情的暴发期，餐饮行业的冲击比较大，损失也很大，餐饮业以陷入了最低谷期，但随着需求的加大，一些网上快餐逐渐被快速接受，如熟食店，麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业，投资少，人员少，租金少，等，所以这些行业比较是理想的投资。谢谢
回答一下
首先要明白餐饮创业实际是很难的。
餐饮实际上是一个门槛不高，但实际做好就非常复杂的项目，失败率比大多数行业都高。
而且很迷惑人，让人觉得比较简单，容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。
即使不倒闭，也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工，只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去，要么干几年就不干了。
1、火锅/麻辣烫类：这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过，他们都是这个观点。
2、饮品店类：这个也是品类少，没有后厨，好***，也是比较好开始的项目。
至于复杂菜品类的，建议没有足够学习能力和资金，千万不要轻易尝试。
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目，民以食食为天，只要注意以下几方面，并且做到，生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些，但长久下去，利润都会被吞食的，业务员吹嘘后就把加盟费缴了，长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例，人流量多地方只适合那些早餐，特色小吃之类的，但租金高且人流量大的地方，利润都会被租金和人员的高工资吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方，店面装修干净简单卫生。注意，店面干净卫生，且要有几个大型桌子，方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群，哪里的口味，进行设计出，或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜，比如煮鱼，狗肉，鹅王，或闷鸭，或猪百脍，总要有一两个特色并要闻名，吃客会乐于传播的菜。
五、特色，还是强调特色。要知道，餐饮行业不怕价格贵就怕不[_a***_]。好吃不怕没客源。俗话说，好酒不怕苍子深，说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议，希望对你有帮助！关注初收小蒜，专注财税、投资、创业方面问答。谢谢！
现在餐饮不好做，可以考虑一些互联网轻资产创业，我是做VR全景项目，个人比较看好这个行业才从事这行，结合5g的发展，是一个趋势，会迎来一个爆发期，VR全景是给实体店做宣传展示，客户群体酒店，餐饮，***，健身房，学校，景区，***，商场，农家乐，***摘园等等，市场空间大，一个人就可以操作，利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上，通过全景能更直观，立体感受到商家店面的环境，是消费者所期望看到的效果，消费者的需求就是商家的需求，一个场景制作下来500-1000元，单子大小不等，投资不大，半个月到一个月就能回本
现在市面上餐饮项目实在太多，随便打开一个餐饮加盟网站，各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱，对于餐饮小白真的是无从下手。
从我自身从事餐饮行业这么多年，对于刚进入餐饮行业的小白来说，如何选择一个合适的餐饮项目，可以参考以下几点：
一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置，就筛选几个适合该商圈的品类。例如，你找的位置在大学后街，你就挑选学生能够消费的起的，有特色的的快餐项目，并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后，再筛选出2-3个该品类做的好的品牌，然后根据自己的投资预算，公司服务等各个方面作出最后选择。
二、***——粘贴 这个意思很好理解了，比如你在A商圈看到一个比较火的项目，老板生意非常好，那你就直接找到另外一个相同的商圈B，直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的，也是比较稳妥的一种方法了。
三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力，这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师，但对于夫妻店，快餐店这种小投资来说，厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。
所以一定要选择自己很擅长的品类，比如你擅长做韩式简餐，就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜，就不一定非得盲目跟从，去选择烧饼，还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精，一定会有喜欢的受众。
最后提醒各位餐饮界的同行，千万不要盲目跟从，看别人做的 好做的火，自己就马上也开一家，往往在这个时候，忽略了位置的重要性，后果往往是不理想。
大学生想创业搞餐饮，想来听听有经验的前辈们的建议？
做餐饮是一个门槛极低，但是进去会发现水很深的事业，你不仅要有好的菜品，还要有好的营销思路，而且要做好非常辛苦的思想准备。总之不太建议做餐饮，特别是这个时间段，风险极大，还是先找个稳定的工作吧
看了你问题的说明，你的想法很好，并且能虚心的请教咨询，凭这点你的成功率就可以达到一半。
我经营过五年的餐饮生意，就个人的一点经验谈谈看法。
首先你要确定经营的范围，比如西餐中餐？以面食为主还是炒菜为主？以自创为主还是加盟为主？……范围确定了就是位置，位置的选择要看你经营范围面对的消费群体，比如以学生为主为消费群体，就要在学校附近选址或者校园食堂承租。如果经营范围面对的是农民工就要到工地附近选址，如果经营范围面对的大众化消费群体，就要到临街繁华位置选址。
位置确定好就是装修，装修要根据自己计划资金和规模而确定风格，加盟店有统一要求和标准。在装修期间，办理营业执照税务登记证健康证及所用桌椅，餐饮用具。
- 装修完成就是***开业，在这里特别注意的一点，开业是非常关键的一次宣传，开业活动尽量搞的隆重细致周到，比如免费送外卖优惠，给客人送纪念小礼物，饭菜打折等等，给客人留下深刻好影响，以后这些人就是你的活广告，也是回头客。
步入正常营业后主要的就是特色、质量、价格、卫生、服务、管理方式及应对一些意外事故。
特色是每个餐饮店必须有的，比如西安有魏家凉皮，他的特色就是凉皮，可他不是光卖凉皮，店里有面条夹馍砂锅等等；质量就是要保证饭菜的色香味及份量，卫生不光是餐厅操作间更重要，服务要热情周到这是非常重要的，可以请专人培训一下服务员，意外事情是指一些地痞流氓吃霸王餐闹事，比如吃了不给钱，故意给你饭菜里放只虫子什么的找茬，不出钱或者要少钱，这种情况下如果你能肯定自己的饭菜质量没有一点问题，你首先给他解释一下，如果不行你干脆报警，他自己底虚马上会改变态度，千万不要息事宁人，这种人欺软怕硬，这在电影里有的事情，现实生活中其实好多，我曾经遇过不是一次两次的，最后都灰溜溜的走了。当然这种问题必须保证自己的材料卫生问题。另外还有客人，饭菜不合口味，甚至有的嫌弃服务不好什么的，一般情况下，耐心解释为好，首先要考虑是不是真正的饭菜质量问题，是自己的问题必须无偿给客人更换赔礼道歉，如不是自己的问题，客人还闹，你也不客气，可以回复不伺候他了，结账走人，但是打架坚决不能的。在这期间最好录像保留证据。
经营当中探索经验，你现在是在校大学生，是为了体验一下创业做生意的感受，你体验了就清楚创业的酸甜苦辣，我的昵称为什么叫“艰辛的创业者”？就是我知道创业者的艰辛不易。有此成功的创业者更不容易。
就回答分享这些吧，个人观点，希望对你有所帮助！祝你成功！
欢迎关注点评，共同探讨创业之路。
我想谈一下我的看法，首先我赞成你的想法、因为做饮食也是一门技术、而且有着非常高的技术含量！建议你首先选好经营位置，然后租一个小一点的门面，里边能放8张左右桌子吧，开一个饺子馆，主食经营水饺、注意吃水饺全在吃馅、一定要把馅的味道调好、使之香而不腻。还要预备好顾客所用的小吃碟、蒜瓣、最好事先调好三合油、即：酱油、醋、香油。等客人之用，另外捎带卖点米饭、副食卖几个小炒、品种不要多！大众菜即可，再卖点凉拌小菜，小菜每盘的量不要大，要经济实惠！各种啤酒、白酒、少量品种的饮料、矿泉水。最最主要的是，首先要把屋内的环境卫生搞好！要做到、戴好卫生帽子；围裙；套袖、并整洁干净！做到铜铁放光；木见本色！这样顾客从外面一看，小店干净，到里面就餐感觉很舒适；还有做各种食材，必须是真材实料！特别要注意讲究卫生，决不粗制滥造！当然对顾客服务热情是必不可少的，这样持之以恒的做下去，早晚会火起来的！
