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本文目录一览：
刷羊肉火锅的做法及配料大全
羊肉火锅配料：牛油、色拉油、郫县豆瓣、料酒、醪糟、滋粑海椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱、鸡精、味精、盐、胡椒。
羊肉火锅底料配方内容如下：火锅底料需要准备的主要调味原料：郫县豆瓣150克。
配料准备 羊肉片：尽量选用肥瘦相半的肉，切成薄片或小肉块。锅底：锅底是羊肉火锅的核心，普通锅底可以选用牛油、沙茶酱等，也可以选择鲜美的麻辣锅底。
羊肉火锅对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。 羊肉火锅的做法 篇6 材料 主料：羊肉1000克。配料：水发腐竹150克，水发木耳75克，羊***150克，香菜20克，人参20克。
洞氮胡记羊肉火锅总部在哪里
根据查询洞氮胡记羊肉馆***得知，总部的地址位于湖南省长沙市岳麓区58小镇A2栋216室，洞氮胡记羊肉火锅是一家业从事美食研发、餐饮连锁管理企业。
洞氮在湖南省岳阳市岳阳楼区七里山，全称为洞庭氮肥厂，主要生产氮肥等化肥产品，于1***4年开始建造，1***9年俊工，但现在的洞氮，不仅表示氮肥厂，也包括医院、小学、胡记羊肉馆等多个地点，其中胡记羊肉馆最为出名。
洞氮胡记羊肉馆，最早成立于1999年的岳阳洞氮厂区。品牌从最开始的一家不起眼的小店子，凭借独特的烫皮羊肉手艺与踏实诚信的长期经营，深受当地远近百姓的喜爱。
之所以叫洞氮羊肉，其实是指来自湖南洞庭氮肥厂的羊肉，洞氮即湖南洞庭氮肥厂的简称。一提到洞氮羊肉更具体指的是洞氮的洞氮胡记羊肉馆。洞氮胡记从1999年开始专注做羊肉火锅，没有精致华丽的装修，甚至一年还只卖七个月。
武汉好吃的正宗羊肉火锅哪里有?
第一家是位于武昌汉街的“美滋锅”。这里的涮羊肉没有过多的调料，肉质鲜嫩，入口即化。汤底也很不错，清爽不油腻，喝起来很开胃。此外，这里还有很多其他的热菜、凉菜和小吃，是一个不错的聚餐地点。
第一家是“日喀则火锅”，它的羊肉质量非常好，口味咸鲜适中，还有丰富的火锅配菜，服务态度也非常优秀，价格也比较实惠。第二家是“手串羊肉”。这里的羊肉串非常有名，新鲜的羊肉配上独特的调料，吃上一口非常过瘾。
武汉市古田地区有一些比较好的羊肉火锅店，以下是几个值得推荐的：古田羊肉火锅：位于武汉市洪山区古田一路，是一家以羊肉火锅为主打的餐厅。该餐厅的羊肉质量较好，口感鲜美，火锅底料也很不错。
一，洞氮胡记羊肉馆 洞氮胡记门店 秋冬季节的滋补是食客选择羊肉汤的条件之一，洞氮胡记羊肉馆就很好地抓住了食客的心理。推出了清汤羊肉火锅以及烫皮羊肉汤。相当适合不吃辣以及想吃羊汤养生的食客们品尝。
武汉市青山区羊肉火锅好吃的店第一段：位于武汉市青山区的这家羊肉火锅店，一到晚上就经常爆满。店内供应的是川渝口味的麻辣羊肉火锅，颇受本地人喜爱。
地址：中商百货店：武昌区 中南路9号中商百货9楼 东来顺 还记得前几期最武汉试吃弊培团的“东来顺”吗？如果你爱吃羊肉，东来顺绝念卜世对是你不二的选择。
羊肉火锅怎么做好吃
羊肉火锅做法如下：姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅众水捞起。
首先我们要将羊肉清洗干净，然后将其切成合适大小的块状，并放入锅中将其焯透捞出，备用。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。***切小片。
再把羊肉一起倒进来。 2最后放入切好的青蒜增加香味，再用一个芹菜叶放在上面装饰一下，简单点缀增加食欲，我们的这道羊肉火锅基本上做好了，羊肉麻辣鲜香，软烂入味，放在电火锅里边煮边吃，非常过瘾。
红烧羊肉火锅怎么做？羊肉冷水下锅加入葱姜，煮五分钟捞出，清水洗干净，锅中倒入油葱姜，香料豆瓣酱火锅底料，加入牛肉翻炒，出炉。
羊肉温补，非常的适合打火锅，但是怎么做才是他的好吃的做法呢，我推荐它的做法大全给你吧。
羊肉火锅的做法 准备材料。把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了，把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用。把羊肉块凉水下锅煮开，捞起来。
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