摘要：
烤肉饭用来创业怎么样？福建省泉州市有哪些可以个人投入资金少，回本快的创业项目？烤肉饭用来创业怎么样？有如任何食衣住行的消费升级，只要东西够好，即便是单一产品也依然可以获得消费者的青... 烤肉饭用来创业怎么样？
有如任何食衣住行的消费升级，只要东西够好，即便是单一产品也依然可以获得消费者的青睐。而只要消费者认同了，那么投资人也就会看好该项目。不过，创业者需要清楚自家产品的定位，才能够真正把一个项目往前推进。
我们以烤肉饭为例。这个烤肉饭是高端还是低端？如何判别高端低端，一般最常见也最有效的方式，不是装潢，不是食材，而是定价。在一线城市，一般一碗烤肉饭的价钱大约在十几块到三十几块之间。如果十几块是低端，那么三十几块只能算是中端。高端的定价需要设在五六十块以上，甚至于到一百块都可以。
目前市面上缺乏高端的烤肉饭，所以这是一个不错的切入点，而所有高端产品都有一个共同点，就是“包装”。
“包装”不等于高调，也与亮丽无关，而是消费者在品尝你的烤肉饭之前的享受。这个享受不一定从五官，也可以从精神层面切入。食神这部电影里头的“黯然銷魂飯”背后的故事，就是一个相对夸大，但合理的范例。不过，一般而言从食材（与其故事）与摆盘切入，是最有效的做法。
烤肉饭与烤肉不同，不能只靠肉质，而是酱料、米饭，以及肉、酱、米三者的融合。所以这三个重要材料都是让消费者在品尝之前就心满意足的“包装”角色。但卖“吃”的，最重要的就是要好吃。所以如果这最基本的都做不到，那就不用考虑创业了。
所以经营烤肉饭不建议在实体店面投入过多的资金和精力，不要力量都用在线上，靠走量来获得持续经营的动力。
建议你先在大众点评，美团等平台搜索一下，看看经营烤肉饭品牌有多少家，他们的销售量大概是什么情况。然后再体验一下他们的产品如何。
通过这样的摸底，你再看看自己有没有能力作出比人家更好或者和人家一样好的产品。
然后，你需要核算一下你的成本，是不是能够做到售价不超过市场同类产品，甚至更低。
最后，你还要想想用什么办法从竞争中赢得市场。
其实，类似“XXX用来创业怎么样”的问题，XXX具体是什么都不是关键，更加重要的是市场接受什么样的产品，目前的市场已经被别人瓜分到什么程度了，你通过什么办法在市场中占有一席之地。
我们做创业，不要把全部关注力都放在产品本身，要时刻记住我们做的是经营，产品只是其中的一个部分。
我是3158创业宝运营编辑，开过火车，做过杂志，卖过电脑，开过公司（倒闭了），我们一起聊创业，聊人生，我丰富的失败经历，一定可以激励你，通过3158创业宝公众号，也可以联系到我。
烤肉饭用来创业是很好的一个想法，自从外卖行业刚刚兴起的时候，烤肉饭就已经出现在人们的餐桌上了，我是在泉州，现在比较出名的烤肉饭就属张姐烤肉拌饭，他是结合线上线下，就是门店跟美团，饿了么相结合，生意也是热火朝天，出餐快，味道不错，顾客喜欢，对于自己而言利润也是相当高的，是一个不错的选择
福建省泉州市有哪些可以个人投入资金少，回本快的创业项目？
福建沙县小吃啊、还有千里香馄饨、洪濑鸡爪，不过沙县小吃红遍大江南北，也走出国门，深受广大消费者喜爱，市场知名度不断增大，据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,深受广大消费者喜爱，市场生意火爆，非常适合[_a***_]开店。
