本文作者:交换机

餐饮创业新手入门,餐饮创业新手入门教程

交换机 2024-02-20 93
餐饮创业新手入门,餐饮创业新手入门教程摘要: 没做过餐饮行业,想做餐饮创业,该如何入手?没有创业经验,如何进入餐饮行业?没做过餐饮行业,想做餐饮创业,该如何入手?没做过餐饮你面临的问题会有很多,比如选择定位,然后人员筹备,以及...
  1. 没做过餐饮行业,想做餐饮创业,该如何入手?
  2. 没有创业经验,如何进入餐饮行业?

没做过餐饮行业,想做餐饮创业,该如何入手?

没做过餐饮你面临的问题会有很多,比如选择定位然后人员筹备,以及整个店面运营,和员工管理商品的***购以及成本的可算等等。

自己创业做餐饮,有很多种方式:
1、以传统的方式租店面,请厨师,招服务员,然后利用店面为前来用餐的顾客提供服务
2、做没有堂食的外卖
3、做外派厨师生意,为家庭、机关、企业提供上门烹饪服务
4、利用互联网工具做餐饮,与以上三种方式相结合,或者是做第三方餐饮互联网平台
5、还有许多方式,可以大胆想象、创新


做餐饮,你可能扮演以下角色:1、操作人员:厨师、厨工、服务员、收银员等2、基层管理人员:店长、店副、领班、厨师长3、职能部门人员:行政、人事、营销、***购、财务等4、高级管理人员:总监、副总、总经理、总裁5、股东6、董事长很多的细节也只能是在实际的工作中才能呢体会的到,纸上谈兵,也只是作为参考和了解。

餐饮创业新手入门,餐饮创业新手入门教程
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1. 学习餐饮行业知识:了解餐饮行业的基本知识和趋势,学习餐饮运营、市场营销等方面的知识。可以通过书籍、网络课程、餐饮协会渠道进行学习。
2. 确定餐饮类型和定位:根据你的兴趣、经验和市场需求,确定你要从事的餐饮类型和定位。例如,快餐、正餐、特色餐厅等。
3. 制定商业计划:在开始创业之前,你需要制定一份详细的商业***。商业***可以帮助你了解你的业务需求、预算和运营策略。
4. 筹集资金:根据商业***,你需要筹集足够的资金来启动和运营你的餐饮业务。可以通过自筹资金、寻求投资贷款等方式筹集资金。
5. 寻找合适的场地:找到一个适合你的餐饮类型和定位的场地,可以是租赁或者购买。需要注意场地的位置、面积、租金等因素。
6. 装修设备***购:根据餐饮类型和定位,对场地进行装修和购买必要的设备。需要注意装修的风格、卫生、安全等方面,以及设备的品质、价格、维护等方面。
7. 招聘培训员工:你需要招聘合适的员工来帮助你运营餐饮业务,并进行培训,确保员工了解你的业务需求和标准。
8. 营销推广:在开业之前和之后,需要进行营销推广,吸引潜在客户并提高知名度。可以通过社交媒体广告、促销等方式进行推广。
9. 管理和运营:在运营过程中,你需要对员工、财务、供应链等方面进行管理,确保业务的稳定和持续发展

以上是一些基本的步骤,可以帮助你进入餐饮行业。当然,每个步骤都需要深入研究和考虑,特别是对于没有经验的人来说。建议你在创业之前多做调查准备,选择一个靠谱的品牌合作,那样品牌总部就会帮助进行一系列的开店运营扶持,全面帮助开店。

在餐饮行业干了十年,现在自己的餐饮[_a***_]刚起步。如果没接触过这一行,千万不要进。如果真想进,先找几个不同的公司打工至少一年。了解和熟悉整个流程后再结合自身情况,再决定是否要自己做。这一行真的很累,这一行真的很累,这一行真的很累!!!


谢邀!餐先锋帮助过过千名创业者,其中很多是没有做过餐饮的小白。有成功的,也有失败的!我们的观点是:

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一,谨慎入行

虽然餐饮有四万亿规模,且每年10%以上增长!但竞争也很激烈,上海北京每年关店甚至和开店数平齐!是一个机遇和威胁并存的行业!并且,很累!你准备好没有?连续熬三个通宵第二天还要接着干;被顾客骂还要陪笑脸;员工跑了自己得亲自干……

二,成于选择

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选择比努力更重要

没做过的话不建议马上自己开店,可以加盟一些靠谱的餐饮品牌,什么是靠谱呢?就是经营有些年,全国或一个主要城市有很多店的,这样的品牌经验丰富,系统性强,供应链完善,也很有责任心。也可以找合伙人,进行能力互补。

如果一定要自己创业,给你一些建议,首先是要有自己特色的产品,让人能记住,能回头,有差异性:然后是做好差异化定位,也就是找到目标顾客和自己的优势位置:然后是选址,别图便宜,要做好实地调研,蹲一周看生意,前景不明的新场不适合菜鸟来赌:最后就是系统管理和营销了,这个话题太大,要慢慢学习领悟。

没有创业经验,如何进入餐饮行业?

四川夸克餐饮管理有限公司合作是一种什么体验

四川夸克餐饮管理有限公司(以下简称夸克餐饮)是一家多元化发展的互联网企业,主要致力于宣传推广四川本土特色餐饮,充分展示四川传统餐饮制作方法,传承和发展优秀的餐饮技艺,搭建餐饮创业者学习交流的网络平台。和夸克餐饮合作过的创业者和商家数不胜数,那么,和夸克餐饮合作到底是一种什么体验呢?

来自创业者的自述:

我是一个串串香创业者, 作为餐饮业创业的新手,什么都不懂,为了学习真正的串串香技术,我先后到培训学校里学习和加盟别的品牌,结果都令我非常失望,不但没有学到真的东西,还前前后后消耗了我大半年的时间,投资的钱全部打了水漂。正当我万念俱灰时,有个老乡也是做餐饮这行的,他介绍了四川夸克餐饮管理有限公司给我,抱着最后试一试的心态,我选择了与他们合作。

令我非常意外的是,夸克餐饮在这方面非常专业。他们的工作人员和我聊了之后,分析了我的店问题所在,迅速对症下药,安排我到串串香的起源地乐山的一个老字号串串香店里,在实体店里学习的日子,老师傅手把手细心教学,除了核心技术以外,老师傅还教了我很多关于运营串串香店的经验,使我十分受益。掌握了正宗技术后,我再回去开我的串串香店,运用上学来的经营之道,如今我的串串香店已经在我们这里非常出名,甚至还有人上门求学技术。可以说,没有夸克餐饮,就没有我的今天。

来自商家的自述:

我是一个开跷脚牛肉店的创业者,在这个行业里已经打拼了三十多年了,我的跷脚牛肉店在本地非常出名,常年来一直是当地消费者的第一选择,也常常有许多游客闻名而来。但即便如此,我的跷脚牛肉店和那些知名品牌比起来,也只是小巫见大巫罢了。

四川夸克餐饮管理有限公司根据我的跷脚牛肉店制定了一系列的方案,全网推广招收学员,效果非常好!学员们来我店里上手操作,学得也放心!通过推广和学员的增加,我的跷脚牛肉店迅速火向全国,现在在海外好些个国家都能吃到我的跷脚牛肉味道,令我非常有成就感!感谢夸克餐饮,让我的事业爬上另一座高峰!

到此,以上就是小编对于餐饮创业新手入门的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业新手入门的2点解答对大家有用。

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