摘要：
90后没有餐饮经验，现在想创业开家餐饮店，大家有什么好的建议没呢？餐饮创业是什么感受？90后没有餐饮经验，现在想创业开家餐饮店，大家有什么好的建议没呢？您好！餐饮创业可以分为几个层... 90后没有餐饮经验，现在想创业开家餐饮店，大家有什么好的建议没呢？
您好！
餐饮创业可以分为几个层次：
1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃，或者某样食品当地没有，填补空隙式的创业。这种需要懂手艺，或者有好的店铺资源，是成功关键。
2、***创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的，中午学生都需要吃饭，所以他做了一个中央厨房供应学校，这种就属于***创业，做得好基本***。所以，你想要创业可以从梳理自己的***入手。
3、知识创业。现在的餐饮行业，在互联网+的风潮下，知识门槛也越来越高，懂得互联网营销的人，在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。
所以，你作为一个90后，想要在餐饮行业有大的发展，知识创业潜力最大，***创业比较稳，厨艺创业不上不下，想要赚大钱难，亏损也容易。
希望可以帮到你！
建议就是好好学习经验，不管你去酒店学习还是去学校把管理经验那些东西系统的学习一下，我的意思就是还没有开店就先入行，那个行业都有赚钱的都有赔钱的，不要以为餐饮行业都好做，加盟一个什么东西就以为万事大吉了，任何店，在一个城市火可能在领一个城市就一个人没有，我这个比方还是说的客气了，各一条街可能都是一个火一个没人。还有就是开餐饮行业千万不要加盟，加盟店干好了也是在给总店打工，去直接学技术还凑合，不过现在骗人的也太多，根本没有什么技术收个学员赚点培训费的不止少数。我在这里用骗字有点过了。总之有点心里准备，餐饮行业不是那么好干。我这种说实话的人，估计提问的人非常不喜欢，我不是在破你冷水，我说这么多是在给你打一个预防针，创业我一直都支持，因为我长说一句话，就是赚没数的钱不赚有数的钱，做生意就是在赚没数的钱。
“期望高，回本快，风险低”，这是普通人对餐饮行业的感观。
而真实的餐饮行业状况是：
2、餐饮行业缺乏暴发商机，行业内山寨抄袭没啥门槛，最后就是拼体力劳动。
不可否认餐饮行业始终是不会没落的朝阳行业。那为什么有人在餐饮行业做的风生水起，而你却在哭诉“餐饮真不好做”？首先，你进入餐饮行业的入门姿势对吗？
一、餐饮创业应该怎么正确入门？
1、以小为始，一步步做
给你说个真实的案例吧，你可以参考参考！
张婷是南充的一个实实在在的90后女生，她现在经营着一家餐饮冒菜加盟店，虽然才短短的半年时间，但是无论是从运营还是消费者的反馈，都非常的不错，她和老公两人勤勤恳恳的经营，店铺生意也是越来越火爆。
在开店之前，张婷也和大多数人一样，靠着一份“死不了但也活不好”的工作养活自己，每周固定的上班时间，微薄的收入导致生活压力加大，仿佛她的生活就是这样定格了一样;虽然工作压力大，但是张婷有一个爱好：吃美食!或许这是她自我放松的一种方式吧，特别是生活在四川这样的都市里，张婷可谓是实打实的“吃货”。
餐饮冒菜创业，或许张婷都没有想到自己会开一家冒菜加盟店，会选择创业这条路，但是人生就是这样，永远不知道下一秒会出现什么?会选择什么?在大学时，张婷学的是市场营销，或许这也是冥冥中注定，利用自己学到的知识，把自己的创业事业大力推动，通过市场营销去创新产品或者店铺营销，这才有了张婷冒菜加盟店的成功。
张婷现在的生活质量得到大幅度提升，每个月能够赚上上万，冒菜加盟店通过线上与线下的同步发展，为冒菜店带去了非常可观的客源，看着生意这么好，张婷更是拼劲十足，朝着美好的生活稳步向前。
创业并不是每一个人都适合，它只能存在于有胆识、对生活有期待、有信心的人，这样的一群人才能够更容易成功，蓉城***也希望张婷的冒菜加盟店能够发展的越来越好，听完关于她的餐饮创业故事，你心底的创业***发芽了吗?
没有经验就先学经验，你不了解顾客的喜好，不了解市场行情，不了解进货渠道，还有选址，装修，员工，等等很多问题，不要贸然开店，用一年2年时间去别人店里学习，餐饮的失败率太高，很多[_a***_]都是把特色秘方抓在手里的，如果你什么都没有，就靠一腔热血开店，最多3个月就会被拖垮，不要妄想边做边学
餐饮创业是什么感受？
《出师表》开篇“先帝创业未半而中道崩殂”，意即先帝开创大业未完成一半，竟中途去世，另可说明创业一词由来已久。
创业维艰，2000年来有无数英雄草莽、仁人志士走在创业的路上。
疫情反复，不少人又有点杯弓蛇影，疫情之下，你过得还好吗？
一大早收到微信：身边有朋友想投资写字楼的，帮推荐一下，房价 280 万，价格可以面谈。
辛苦的感受。创业之初备料。卫生，菜品，烟熏火燎。火候必须掌握好。味道必大家喜欢。价位必须亲民。攴饮也分等级。作大了风光无限。做赔了完蛋。世上无易事。命运加努力。未知数。
是一个外行向往，内行倍感压力的感受。我作为卤味行业的谈谈我的感受，这些年接触了很多想进入餐饮行业的，无论是自己干，学技术还是加盟的，总是在大浪淘沙，其实有些人一开始我感觉就不会长久，因为他们把这个行业想的很简单，感觉餐饮是世界上最简单的一样，学个技术，找几个人就可以干了。其实，餐饮是最考验综合能力的，别以为没门槛。我眼睁睁看到很多自以为是的载在餐饮上。
但是，我也看到了很多通过餐饮平步青云的，本来欠了一***债一念之间所有还清还赚不少的！因此我得出了以下结论：
1.餐饮不是玩票，是要从不专业到专业，从专业到更专业。
2.一定要做自己喜欢而且能坚持的行业，一定要很有想法，知道生意不好时怎么折腾想办法，而且执行到底。
3.一定要选择成本极其低的，尤其是食材成本低的，这类你好控制成本，作为卤味的话，鸭子最低但是竞争大的不得了，因此，我们选择了猪蹄，但是猪蹄一般成本高，因此我们选择了无骨猪蹄，成本比有骨的便宜了很多，而且量大，我们将这个大家喜欢吃的嫌弃贵的做的很便宜，比如，我们设置了五种口味，可以按串卖，按照一份一份卖，按照半只卖，按照一两卖，总之设置的让大家都感觉到不贵，你还有很高利润。
这个例子是大家一定要记住的，现在人买任何东西最敏感的还是价格。就像一些人问加盟一样，问来问去不说产品，光看谁家加盟费低，送东西。这是人的劣根性，是人的常规思维。
餐饮创业需要的是耐心，不怕吃苦，要是相当甩手掌柜就别干这一行了，有很多的零碎小事每天重复着，无休止，你要把餐饮创业变作自己身体的一部分，那就OK，不关遇见任何困难都想办法，最终还是能成的，毕竟餐饮门槛低看似竞争大，但都是一些啥都不懂的人在做，你跟这些人竞争但凡稍微用力，他们就不会了。另外，做销售的干什么成功率都很高。
感受颇多：
我们几个伙伴有机会从电子行业踏入一个新兴的精酿啤酒行业，看中的是它的未来发展空间。过程经历了从兴奋，到茫然，到苦熬，到稳定，到坚持……体会了餐饮行业的激烈竞争性和无处不在的创新性。
我觉得这是一个让你事必躬亲，亲力亲为的行业。
餐厅的后厨兼顾了生产环节，你的产品是否质量可靠、是否稳定决定了你的餐厅能走多远
餐厅的前厅就相当于你的门市，你的产品展示是否足够优秀、是否能吸引到客户
餐厅的服务员就相当于你的销售员，能否把你的各位上帝牢牢地服务好，让他们提高销售额
餐厅的***购决定了你的食材新鲜度、质量可靠度、***购价格是否有竞争优势
餐厅的营销活动决定了你的营业额上限，能否把餐厅这个巨无霸全力开动，各个部门通力协作，让生产效率达到最高，并保持优秀。
餐厅的流动资金就是你的血液，血液越多流动越快，你的单位产值峰值产值越高效。
餐厅的外卖相当于批发兼零售，工作强度很大，但是可能吃力不谈好，但是如果不做，可能生意平平，心里有所不甘。
