摘要：
在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？餐饮行业有什么好的创业项目?在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？事实上无论在哪个行业创业都存... 在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？
事实上无论在哪个行业创业都存在这个问题。所谓“不熟不做”，你不了解这个行业，就无法着手创业。如你不知道进货渠道，你没有推广渠道，你不知道工资水平，你不知道产品价格等，冒然进入风险太大。所以，你如果想在餐饮业创业，建议先花点时间了解下所在地的餐饮业特点，食客需求，最好先给人家酒店打个工，了解下运作流程，掌握酒水菜点的***购渠道，结交些厨师，这样你将来创业才能得心应手。
肯定是要的，创业一定要做自己熟悉的，如果你连自己做的行业都不熟悉你不觉得可笑吗，为什么很多人创业都失败了，因为他们只知道跟着别人的风走，别人说什么好挣钱他就做什么，当他做的时候才发现挣钱没有这么简单，至于学东西来说很多人都会说只要认真学没有学不会的，表面看是这样，但我个人觉得学东西是要有一颗好奇心，有好奇心你才会想办法更深的去理解它，不然在认真你学的不过就是一些死东西照搬照旧，就好比同样的食材同样的配料，两个人做出来确实不同的味道。
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首先得考虑做店面是想要自己做还是想要加盟品牌。品牌加盟现在套路非常多而且容易入坑。复合增长率以及投资回报率需要慎重考虑。
1：成熟品牌加盟费门槛高，指定半成品及品牌包装等一直抽取利润。需要有大量资金储备，前期投入特别大，几年内不见得能回本，投资回报率低。
2：新生品牌加盟费低，而且名义上给很多的***优惠，目的想要资金流迅速回流，品牌管理人员经营不善易导致品牌做一年倒了，可以马上抽身走人，但是成本和风险都在自己身上，复合增长率不好把控。
3：半成品操作相对方便但是口感大打折扣，现在平台店铺太多了，第一次点咱们店铺得餐觉得不好吃就不会给咱们第二次计会甚至是一个差评！没有核心技术就代表没有竞争力！
如果想要创业的话建议提前学习线上线下得运营技术以及产品品类得选择，学费贵，不学更贵！（行业及平台不给是错率），建议提前把行业及平台得规则学透吃透，学会了理论和实战经验，手里拥有核心技术。再做店得时候得心应手！
希望这个回答能够帮助到您！咱们可以多交流，多沟通!
谢邀！
看你写的想在餐饮行业创业，下面的说明是2019年才毕业，既然是2019年才毕业，为什么要选择做餐饮业呢？是对餐饮业喜欢还是别的原因，这个一定要搞清楚，如果特别喜欢餐饮业，或者说喜欢这个行当，那么没有问题。毕业后可以从事这个行业，因为有你的热情在可以化解很多困难，顺便说一下任何一个行业创业都很难，创业是九死一生的事情，千万不要看到处是小餐饮店就觉得很好做，任何一个行业都需要积累。
顺便说一下对于即将毕业的学生来说，不建议直接去创业，要先在某个行当里呆一段时间，也就是学习一段时间，不论是学习技术还是管理都可以，要先了解这个行业，不要盲目的冲进去。如同学习游泳一样，从来没有接触过，直接跳进河里，只有一种可能，就是“死”。最少你要带个救生圈先学习一段时间。除非你是富二代，当然了如果是富二代，那么你不会去做一个小店的。
想做餐饮，餐饮是个非常辛苦的差事，不管是自己学习技术还是请人来做。辛苦是不可避免也是无法逾越的一件事。
个人建议不要贸然进入自己不熟悉的行业，除非有人全程指导你，不然就是盲目的，容易失败，餐饮技术、管理、营销、服务、环境等各方面都很重要，都需要好好去钻研，现在房租成本很高，外卖很难赚到钱，原材料也在逐年上涨，许多的东西需要你去思考，不是拍脑袋决定的，希望你能认真考虑，不懂地可以私信和我交流，我将会很高兴和你分享我的餐饮经验。
餐饮行业有什么好的创业项目?
现在市面上餐饮项目实在太多，随便打开一个餐饮加盟网站，各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱，对于餐饮小白真的是无从下手。
从我自身从事餐饮行业这么多年，对于刚进入餐饮行业的小白来说，如何选择一个合适的餐饮项目，可以参考以下几点：
一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置，就筛选几个适合该商圈的品类。例如，你找的位置在大学后街，你就挑选学生能够消费的起的，有特色的的[_a***_]项目，并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后，再筛选出2-3个该品类做的好的品牌，然后根据自己的投资预算，公司服务等各个方面作出最后选择。
二、***——粘贴 这个意思很好理解了，比如你在A商圈看到一个比较火的项目，老板生意非常好，那你就直接找到另外一个相同的商圈B，直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的，也是比较稳妥的一种方法了。
三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力，这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师，但对于夫妻店，快餐店这种小投资来说，厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。
所以一定要选择自己很擅长的品类，比如你擅长做韩式简餐，就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜，就不一定非得盲目跟从，去选择烧饼，还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精，一定会有喜欢的受众。
最后提醒各位餐饮界的同行，千万不要盲目跟从，看别人做的 好做的火，自己就马上也开一家，往往在这个时候，忽略了位置的重要性，后果往往是不理想。
现在餐饮不好做，可以考虑一些互联网轻资产创业，我是做VR全景项目，个人比较看好这个行业才从事这行，结合5g的发展，是一个趋势，会迎来一个爆发期，VR全景是给实体店做宣传展示，客户群体酒店，餐饮，***，健身房，学校，景区，***，商场，农家乐，采摘园等等，市场空间大，一个人就可以操作，利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上，通过全景能更直观，立体感受到商家店面的环境，是消费者所期望看到的效果，消费者的需求就是商家的需求，一个场景制作下来500-1000元，单子大小不等，投资不大，半个月到一个月就能回本
你好，我是遵持，很高兴回答一下这个问题，餐饮服务业是个比较好，比较迎合消费者的行业，但在这次疫情的暴发期，餐饮行业的冲击比较大，损失也很大，餐饮业以陷入了最低谷期，但随着需求的加大，一些网上快餐逐渐被快速接受，如熟食店，麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业，投资少，人员少，租金少，等，所以这些行业比较是理想的投资。谢谢
只要不怕辛苦，做小吃行业利润大，臭豆腐利润在百分之七十，一人即可，只卖晚上，一晚上赚几百块不成问题，只要做得好，绝对挣钱，重要的是口味，我们专业供应臭豆腐技术+原料，只需投资几千元，真正的小本创业
非常感谢能够回答这个问题，本人是专注于牛肉汤十年的李师傅，对于比较好的餐饮创业项目，个人认为牛肉汤是比较好的，主要有以下几点优势：
牛肉汤的成本投入是比较低的，10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间，粉丝、千张这些的成本都是比较低的，前期开店投入的话大概在2W左右，这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。
很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤，但我们家不是这样的，各式各样的菜品还是比较丰富的，牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等，面是手工面，油酥烧饼的成本大概在4毛，售价2块，牛肉面成本大概5块，售价12块，每一份菜品的利润都在60%以上，一个月就能回本，所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。
餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外，最为核心的就是味道了，只有汤的味道好才能留住顾客，像我们家牛肉汤有三种口味，清汤、白汤和红汤，能满足不同人群的口味需求，并且还有很多回头客和老顾客，并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。
