请问,现在餐饮行业发展前景怎么样?是传统的好,还是创新模式的比较好,大家喜欢哪种?
各有各的好处,也是各有各的消费群体,一般传统形式的就会是年龄稍微大一些的或者是客户忠诚度特别高的会喜欢,一般的年轻人可能会更喜欢创新模式的,毕竟是本身的特性使然,具体哪个好的话,可能创新模式的会更占优势哦。
现代饮食业竞争日趋激烈,想在饮食市场上保持竞争优势,只有依靠不断创新,开发新产品、新模式争夺新客源,才能在市场上占据领先优势。
此外随着生活水平的提高,人们的口味也在发生变化,特别是年轻一代,求新求变的心理非常强烈。
现代餐饮业正朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量优良、注重养生保健的方向发展。
因此,即使著名的老品牌,也要加以改革,开创出新口味或新特色,外观精致,品质精细的菜品越来越受欢迎。
除了在菜品上的创新,还需要在服务设施、服务形式、服务质量上下功夫,精美的产品与先进周到的服务完美结合,形成自己企业独有的文化特色,能够吸引并留住顾客,在竞争中取得成功。
中国作为一个人口大国,吃是老百姓的最基本需求,中国的餐饮市场十分巨大,发展前景应该说是很好的!你问题中所说的传统模式和创新模式,不知道你是以什么划分,但是在现在消费升级的大趋势下,餐饮业不单单是为了让人吃饱,味道好已经是标配,在做好味道的同时环境,服务,营销等都要跟上,所以现在的餐饮行业是一个复合行业,要求的能力很多,这就是现在很多高级人才纷纷跨界做餐饮的原因!
创业干餐饮加盟怎么样,求指点?
完全可以啊,餐饮一直就是朝阳行业,虽然受到外来洋快餐的冲击,但是据大数据统计,中国的本土快餐还是占据7层主要市场,而且很多商家品牌都进行了改革,现在比较火的是快餐外卖,台资味现在人家已经做到全国400多家店铺了。所以说好做不好做主要看的是自己的经营能力,靠的是菜品的质量,良好的服务,这样才能赢得客人的好口碑,才能走的更加长远!
餐饮加盟风险很大,打开网络查U88网 28商机网这种商机加盟网上的***项目太多了,你会发现大量的餐饮加盟,你就看看这些餐饮加盟有多少是能真正赚钱的,你就观察这些餐饮加盟的项目都是常年的招加盟商,而这些餐饮、服装、美妆类的加盟项目很多都是虚***的,根本没有什么保障。
我十年前就玩***,对这个领域的了解很深刻,对于中小创业者试图加盟而获得整体扶植包括品牌、培训、技术、服务、扶商、拓店、拓客、供应链保险、风险控制等这些,让自己实现宣传所说的傻瓜式贴心保姆式的管理式服务,这些在实际的操作都无法实现。
一方面是这类***平台即使是正规的加盟平台也是重招商轻扶商的,你只要明白这种***的运营特点就知道,它们的工作重点在招商,而不是扶植你,更谈不上管理和运营上的帮助了;而且玩这个领域的多是湖南湖北帮的,玩连锁最牛的就是这二大帮,特别玩餐饮连锁的,[_a***_]一家公司可能一年发布十多种餐饮连锁项目,每年光收加盟费就数千万元,虽然现在的连锁实体招商不好做了,但你看看这些商机加盟平台,一个网络竞价关键词就是200元-500元之高,其利润就可想而知了吧,这是继莆田医院之后的另一大赚钱的产业。
创业想干餐饮一定要做好自己的定位,然后利用互联网思维来做,而不要轻意的做加盟商,如果做加盟商,可以选择超级大品牌比如肯德基这种,但门槛极高呀,一般的小品牌甚至没有听过的基本都是玩概念,有的甚至是空架子。自己经营一家拥有自己特色的小餐饮店反而风险会更低一些。
你现在的状态可能和我之前一样,我就是想创业餐饮,但是第一次没有加盟感觉不靠谱,半年时间赔了十万,过了几年缓过后,我还是看好餐饮行业,但是我这次加盟了陕西鼎辉餐饮管理有限公司旗下的侯志伟纯手工酸辣粉,我现在一天就和家人旅游,陪陪家人,效益一天能有个三千块平均下来(纯利润)。
这是我的店面
创业干餐饮加盟是一个明智的选择,因为没有餐饮管理方面的经验,也没有餐饮行业的一技之长,但是如果加盟那就相当于有人协助管理,可以省心的多了,加盟就相当于一个免费的老师,指引着我们前行。
当然可以。不过选择到好的项目及好的品牌才是根本。
一、餐饮加盟的优点
1. 品牌效应:加盟商可以利用品牌的知名度和美誉度,快速吸引顾客,提高销售额。
2. 技术支持:加盟商可以获得品牌的技术支持和培训,确保产品的质量和口感,提高顾客满意度。
3. 营销支持:品牌会提供营销策略和方案,帮助加盟商提高品牌知名度和销售额。
4. 供应链支持:品牌会提供原材料和设备的供应,确保产品的质量和及时供应。
二、餐饮加盟的注意事项1. 选择合适的品牌:选择一个适合自己的品牌非常重要,需要考虑品牌的知名度、美誉度、加盟费用、技术支持等因素。2. 了解市场情况:在选择加盟品牌之前,需要对当地的市场情况进行深入了解和分析,包括竞争对手、顾客需求、消费水平等方面。3. 经营管理到位:加盟商需要有一定的经营管理能力和经验,包括人员管理、财务管理、营销策略等方面。总之,创业干餐饮加盟需要认真考虑自身的条件和市场情况,选择合适的品牌并加强自身的经营管理能力。只有这样,才能在这个竞争激烈的行业中获得成功。
餐饮行业是比较实在的行业,而动漫产业是目前国内新兴的朝阳行业,选择一个好的餐饮项目搭配动漫这一社会热点,才能做到走到哪里都赚钱!满足现代人对休闲文化的严格要求,是致富的基本前提。在AA国际动漫主题餐厅一系列的动漫美食制作工序都严格把控,把动漫与美食充分融合,让消费者在就餐时也能感受到动漫的惊喜与乐趣。
我想问问那些干过厨师的,转行了都去干嘛了?
2003年学厨,一直坚持,从当年的厨房小弟,熬到现在,我身边很多都在坚持,从厨师转行做管理,教学等比较多,可以说是行行出状元,要不断学习,勤学苦练,终有出头之日。
我虽然不是厨师,但我对餐饮这行有一点了解。最初接触这行是九七年开始,也认识不少厨师。那时在本市比受推崇的是川菜和湘菜,川菜厨师比较受欢迎。那时接触到的厨师大都有自已的拿手菜。好到顾客尝一口都知道那菜是不是自己指定的厨师。那时一个中等酒店的包厨(厨师长)月薪一万多(三四线城市),一般厨师在三四千。好的面点高达六七千月薪。
后来由于做餐饮的大批介入,从业者盲目,厨师供求过剩,房租翻升厨师工资也不比那时高等原因,厨师纷纷改行。
在我所知的改行的厨师中,有后来从事销营,装修,基建,运输等等行业的。也有不泛继续从事餐饮业如自己开餐饮店、农家乐、和包厨带徒弟徒孙的。其中最可惜的是当年一位年轻面点师傅,他的面点当属本市一流,深得师傅真传,也在本市小有名气。在餐饮业浸营多年,由于工资脱欠和年岁渐长身体受不了辛苦改行做医疗代理了。
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