本文作者:交换机

90后创业餐饮经历,90后创业餐饮经历怎么写

交换机 2024-04-06 109
90后创业餐饮经历,90后创业餐饮经历怎么写摘要: 90后目前自己开餐饮店,想转行但是比较迷茫,有什么好的建议吗?90后创业自我介绍文案?90后创业卖烤鸭有发展前景吗?对此你如何评价?餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?10万左...
  1. 90后目前自己开餐饮店,想转行但是比较迷茫,有什么好的建议吗?
  2. 90后创业自我介绍文案?
  3. 90后创业卖烤鸭有发展前景吗?对此你如何评价?
  4. 餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?
  5. 10万左右可以做什么生意呢。有很多人手开餐饮,可是我刚大学毕业,餐饮行业没接触过哪个加盟店好呢?

90后目前自己餐饮店,想转行但是比较迷茫,有什么好的建议吗?

谢谢你的邀请,

首先,你要考虑清楚自己是否适合创业,是否适合做餐饮。创业是一件压力很大的事情,餐饮是一个比较幸苦的行业

其次,你对餐饮了解多少,知道多少。做好餐饮,需要很多功课:

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1.前期品类选择:比如你想在大学城区域开店,你可以去其他大学城、其他地方考察一下,再结合所要开店地方的情况综合考虑,究竟做什么类型的餐饮比较好。

门店选址:最好店面里可以做堂食,利润有保障,同时外卖重要,需要在外卖区域的中心地带。堂食和外卖都做好了,那你的店就可以起飞了。

3.人员配置:人工成本是一个店铺比较大的开支,所以要做到人尽其用,可以搭配一些钟点工,比如大学城里,可以找一些学生兼职

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4·成本控制:包括人工成本、食材成本、店铺租金、煤气水电等,需要严格计算和控制。

5.营销推广:需要考虑堂食和外卖两个方面,堂食最常规的是拓展营销(发***),外卖需要熟悉美团外卖、饿了么平台的规则。(本人有3-4年的平台运营经验,有需要可以探讨一下)

6.客情维护:需要跟客户建立一个良好的互动关系。

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如果有其他方面的问题可以和我探讨:
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好好把你的心态调整一下,想想五年十年以后你要达到的高度,不要怕吃苦,选一个有前途的品种,把它做到极至,做出名气,再开分店,要多考虑方向,要注意细节,但不要被细节困住你,成大事者不拘小节。

90后创业自我介绍文案

以下是一个90后创业者的自我介绍文案,仅供参考:

大家好,我是一名90后创业者,我叫XXX。我很高兴能够在这里与大家分享我的创业故事

我在大学期间就开始对创业产生了浓厚的兴趣,每天都在思考如何创造一个有意义的事业。毕业后,我在一家互联网公司工作了几年,积累了一定的经验和技能,但是我始终觉得自己的潜力还没有充分发挥出来。

于是,我决定辞职创业,开始了自己的创业之路。我创立了一家互联网创业公司,致力于为用户提供全新的产品服务。在这个过程中,我遇到了许多挑战和困难,但是我坚信只要有梦想和努力,就一定能够实现自己的目标

在我创业的过程中,我学到了很多东西。我学会了如何与人合作,如何管理团队,如何创新和创造价值。我深知创业不易,但是我始终相信只要坚持不懈,就一定能够取得成功

90后创业卖烤鸭有发展前景吗?对此你如何评价?

  当然有前景,不过烤鸭店对地段和人群是非常有关系的,烤鸭属于熟菜,一般就是吃饭的时候才会去买,但是如果都自己在家做饭了,现在的人基本都自己买菜做菜了。所以做烤鸭是可以的,但是要承受住这方面的问题。

  90后既然开店就是想创业,有梦想,是非常好的想法,我是非常支持的。上班的话基本都是稳定工资,现在职场竞争那么大,想要有更好的提升很难。

  既然做餐饮店,我建议还是选择年轻时尚的项目,什么是年轻时尚的项目呢?顾名思义就是[_a***_]喜欢的餐饮项目,年轻人是主流消费群体。

  现在的年轻人生活节奏快,那就做快餐,说到快餐大家一定想的是大食堂一样的快餐,那就错了。我是做麻辣烫的,麻辣烫就是快餐。

餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?

1-选址,找一个客流多的门店

2-选项,选择一个适应此门店客流消费群的项目

3-选品,适应对路,此消费群需求的产品

4-选合作人,志同道合的同频同趣的合作伙伴

5-团队,找勤劳有奋斗目标的人

对于那些一头热闯进餐饮市场小白来说,学技术开店是很有诱惑力的。事实上,如果你是想学“学”一门技术去创业的话,那确实餐饮该是相对比较方便的,学习时间比较短,尤其是你学一种产品的话,几天就能学会了。可那是因为现在各个餐饮店的壁垒不是厨艺,甚至都不是配方,去咸鱼、淘宝、拼多多上面看看,出售各个餐饮品牌产品配方的店铺,不要太多。只要想学,啥配方都能找到,但为什么别人就做不成那样的餐饮店呢,明明配方就在手上?

那是因为现在的餐饮讲究的是供应链,店里都是半成品加工的,技术含量不高,只有用同样的原材料才能做出跟品牌同样的口味。不过,要注意的就是学习的平台和品类了,现在学餐饮比以前方便多了,不用去专业厨师学校,抖音、快手上面就有很多培训机构,也有教程视频让你先感受一下,不过这些教程***在你没花钱之前,肯定不会给你详细的配方比例的。也可以直接用软件学,生意猫、帮创侠小程序上面都有很多菜谱跟***教程,后者还会标注各种食材成本,还算比较方便了。市面上热门的小吃品类、正餐菜系,基本都能在上面找到。

然后你得分析你学餐饮的目的,开店还是摆摊,这两者合适的小吃品类都不一样的,像烤香肠这种就适合摆摊,开店的话,挣的钱可能还抵不上租金,但是像炸鸡这种,就开店比较合适,因为要用到的设备、原材料都比较多

我自己就是做品牌策划的,所以我个人是不建议没有餐饮经验的小白直接加盟餐饮连锁品牌,因为这里面鱼龙混杂,割菲菜的太多了!想***品牌的人应该至少有一到三年的餐饮经营经验,店面流水遇到瓶颈或是同行竞争激烈,可以考虑寻找一个靠谱的品牌做流量加持!

给餐饮小白创业者的建议:在创业之前一定要搞明白你的核心优势是什么?

1、技术:你本身就是厨师,或是你有一位优秀的厨师合作人,这样前期你是可以省很多成本,同时能保证店铺出餐水准的。因为味道是餐饮店的核心竞争力。外招厨师容易被人拿捏。

2、成本:你能找到高性价比的店面或是你自己的房子,你能找到最低成本的供应链,这样你的成本比别人要低10%,自然有竞争优势!

3、渠道:你在当地有一定社会人脉关系,前期客源不愁,可做为商务招待定点单位,

4、运营: 情商高,懂经营,有餐饮管理经验

以上四项具备二项以上可以考虑开店了!具体规模大小根据自身情况再做规划

如果以上都不具备,建议先从小吃摊开始做吧,买点二手设备,最好不要超过五千,推着车车打游击,先熬几个月当交学费,积累经验以后再租门店,这样风险小,收益高!

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给有一定经验的餐饮创业者的建议:已有实体店遇到销量下滑或营业瓶颈

第一、学会选址,不能随意性、凭感觉

第二、学会与房东谈判,想法压低房租和转让费

第三、学会装饰设计布局,不能想怎么就怎么装

第四、学习产品技术,多途径学习和请教前辈

第五、学会招聘,不能员工流失了不知道如何处理

第六、学会并建设管理体系,必须制定店铺规则

第七、学会薪酬设计,要懂得奖惩分明、如何计效发薪

第八、学习原料***购,多询问打听,找到最上游的供应商或厂家

第九、学会活动策划,前期可以多模仿,然后再创新

第十、学会抱团,多请教同行前辈和邻居

我从事餐饮实体创业有十几年了,在这里很高兴与你分享个人的一些从事心得!做餐饮实体店要想成功要注重以下几点!1·餐饮项目要选择好,比喻有炒菜的,有做火锅的,有做烧烤的等等。要贴合自己的兴趣和专长,这样做起来自己有竞争力。

2.确定好项目方向后就要考虑了,是选择加盟还是自己思路经营,这里各有利弊,先讲加盟品牌的话,要在市场上考察同类不同品牌的接受度及占有率,而且要多品尝不同品牌的口味差别及文化差别和消费群体,加以分析自己要加盟的品牌的优势和劣势。3.如果是按自己项目思路经营,同样也考察类似项目在市场上的发展状态,做的成功的和经营不善的加以对比,最好要做个报表列出经营好的店的各原因以及经营不好店的各种原因。以此好的经验吸收,不好的自己也注意。然后推出自己的项目思路!4.项目思路确定好后,就要选址了,结合自己的消费群体选择商场,街道,工厂,还是小区或者是学校旁边!5.装修,不宜过度高大上豪华给人以距离感,简洁明亮,舒适为主!6.招员工,刚开始要一切亲力亲为,做出表率带动员工,控制各项无关紧要成本,制订餐厅日营业报表,核算毛利率。调整每天营业计划!以上是我个人的一些餐饮实体店创业经验!

10万左右可以做什么生意呢。有很多人手开餐饮,可是我刚大学毕业,餐饮行业没接触过哪个加盟店好呢?

可以考虑一下进口休闲类食品这块,

第一,民以食为天,所以食品是家庭必备,而且零食是大人小孩都需要的硬通货

第二,成本低,售价不高,购物需求会快,没有资金压力。

第三,进货渠道稳定,市场空间大。

第四,中国国内有1000亿市场规模。

第五,每个家庭平均一年消费不低于2000元以上,如果用户有5000人在你这里进行消费,每个家庭一年1000元,可想而知空间有多大了。

我在做这块供应链,可以沟通一下。


现在的生意都不是太好做,每个行业都有赚钱的也有赔钱的。5万左右的资金能投资什么?能开什么店?进得了什么货?也就是做个小吃稳定些,投资不大受益理想。不要贪大也不要把钱花在装修上,踏踏实实的经营总是会有生意的。


到此,以上就是小编对于90后创业餐饮经历的问题就介绍到这了,希望介绍关于90后创业餐饮经历的5点解答对大家有用。

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