摘要：
本人想开一个火锅串串香想走小资个性的路线，想起一个好的名字亲们是否可以给我点意见？有火锅料的火锅怎么做？手里有20万，想开个传统火锅烧烤店，有前景吗？本人想开一个火锅串串香想走小资... 本人想开一个火锅串串香想走小资个性的路线，想起一个好的名字亲们是否可以给我点意见？
谢邀，作为一个南方人，火锅、串串香这种的店周围太多了，首先要看开店的地址，再就是主要面对的消费人群，店名也要吸引客人，也可以是当地的一个特色地名，或者老板的一些特点起的名字，我们这里大学城有个火锅店叫不挂科老火锅，生意简直好到爆，当然名字不是最重要的，味道好吃才是王道，这样才会有回头客！
有火锅料的火锅怎么做？
没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有就两顿！疫情期间不能外出吃火锅，那就在家做一顿火锅吧。只要有火锅底料那这顿火锅就成了，到底怎么吃更爽呢？想吃清淡的还是重口味的都可根据喜好调配。
其实我是广东人日常口味比较清淡，但吃火锅就会选择吃辣，感觉吃火锅吃辣的才爽，辣得小嘴像香肠，吹气喝着饮料，还边擦鼻涕，这才是飞一样的感觉。发现现在的小哥哥小姐姐都超能吃辣，不分地域不管来自东南西北都吃辣了。当然不是太能吃辣的朋友可以选择番茄煲骨头汤底，酸汤口味也是蛮开胃的，至于菌菇汤那些真的爱不起来。
吃火锅一时爽，一直吃一直爽。所以重点来了，要准备丰富的配菜哦，列好清单你最爱的配菜，毛肚、鸭血、肥牛、肥羊、虾滑、蟹柳、海带、莴笋、金针菇。。。反正爱吃啥就准备啥配菜，记得肉类要选尽量选可溯源和新鲜日期的，素菜尽量买回来清洗切配，新鲜吃起来口味才好。另外别忘了准备蘸碟哦，最方便经典搭配是蒜泥加醋和酱油再滴香油。家里有老干妈的也可以放，香鲜辣都配齐了。
火锅准备齐了是不是还差点啥，哈哈那就是啤酒饮料，我觉得雪碧可乐是火锅的最佳拍档，不爱肥宅水的朋友可以选择果汁，也很清爽哦，边涮边喝才是有灵魂的火锅大餐哈。最后教你个吃火锅小技巧哦，吃辣火锅一定要蘸油碟哦，这样舌头直接接触的是麻油，就不会太辣哦。疫情期间，家里有火锅料的朋友动起来吧，吃一顿简单的治愈系火锅，让你的生活充满阳光！
爸爸的味道魏氏美食
―“火锅”
火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具
大家听说过重庆火锅吗？今天咱们就做做正宗的重庆火锅吧[可爱]
重庆火锅有三个特点：麻；辣；烫；
第一个，麻：当锅底上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒，你的口水马上就会情不自禁地流出来。当你在吃的时候嚼着了胡椒，你的嘴马上就会感到一丝清香，再过一会儿你的嘴就会轻微的不停地颤动，接着你就会觉得嘴十分的麻。如果你没有嚼倒也算是你运气好，不然，你也会跟嚼到的人一样的狼狈。
第二个，辣；当锅底上桌时，不仅有鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒还有差不多五六厘米长的海椒。就算是重庆本地人吃火锅，也会“呼，呼”地吸气。怕辣的人就会向服务员要一碗清水。当刚刚把菜放进清水，里清水立刻变成了桔红色。多洗几次清水也会变成鲜红鲜红的。
第三个；烫：火锅的油十分的多，里面的热气出不来，就有烫的这个字。所以在我们吃火锅之前的时候就要有嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！
相信大家听完我的介绍，一定对火锅十分感兴趣了吧！现在就上我们来品尝品以下重庆火锅吧：“好麻；好辣；好烫！啊！”俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料当中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。
说起火锅，很多人可能就是馋这一口毛肚脑花牛肉鸭肠，但是疫情期间出不去，可以自己在家煮火锅啊，重庆的牛油火锅底料买一块，熬一锅骨汤倒在吃火锅的锅里，火锅底料放下去，在做个油碟，火锅可刷万物，想吃什么刷什么，别吃撑了哦！
用料：
玉梦牌酸汤两大勺，木姜子油一小勺，猪油（没有也可用普通油代替），西红柿一个。
泡椒，姜，料酒，盐，单山蘸料，蒜苗，生抽，醋，蒜泥，以上调料均按照个人口味添加
排骨二斤。配菜若干。
做法：
1.先把该洗的，该切的都提前准备好。
2.将排骨焯水后放入电饭锅中，加入姜片，料酒和水，选择高汤功能开始炖煮。
水要多放一些，一会要涮火锅用。
你好，我是川哥龙厨，我开的是川菜馆，但是有时候想吃火锅了，我会用火锅料自己在店里做火锅吃。
火锅主要在于汤底，我们可以准备一些鲜汤，如果怕麻烦可以直接放水放入火锅料。
火锅汤底可以放一些香菇，葱姜，干辣椒，花椒粒来增加底味，葱姜，干辣椒，花椒粒可以在锅里放少许油炒一下再倒入汤底用，这样味道更好。
手里有20万，想开个传统火锅烧烤店，有前景吗？
开什么店不要紧，最重要的是拥有自己的流量，自己的流量可以为自己带来持续的客源，带来持续科学的同时，也可以带来持续的收入，现在是互联网时代，最重要的也就是我们所能吸引到的流量。仔细想想，如果自己能够吸引流量，那就可以开店。
什么时候开都没问题。重点是你在什么地方开(地点，选址)，你有什么样的定位（档次）你的店有什么特点（服务或者菜品），你是什么样的营销方式。不是说做个传统就是传统，那么多店顾客凭什么照顾你的生意。上面的问题都明确了、解决了，那这个店就有很多做[_a***_]的几率，前景自然不言而喻。
传统行业不好做，我现在做的是VR全景拍摄，我觉得5g时代肯定越来越有前景。市场还是很大的，现在主要是针对线下实体商家，单位，景区等，进行一个VR全景的拍摄。把内部环境真实的还原到线上。目前拍摄是500-1200一个景。每天拍不完的单子。投资6w左右就可以了。刚开始自己一个人跑市场，一个人拍摄，一天就谈了10家。只要肯努力。上天不会亏待你的。
一，比装修，比豪奢，比大小。目前火锅店遍地开花，个个都有200-2000平米，装修也在100-200万以上，豪奢装潢，古色古香，一个更比一个豪。
二，比特色，比实力，比引流。很多火锅店，开业三天白吃，免费吃，天天满坐，每桌翻3-5次，店小实力弱根本没法竞争。
三，比特色，比味道，比份量。大店厨师好几个，菜的特色拼盘，花样多，***购便宜，份量也足。小店只有自己亲手来。请厨师大厨月薪几大万起初养不起。所以请多多参考。
开火锅店还不如开“面条百种吃法”店，专攻面条，选一个30多层进驻满员的写字楼下开店，光中午一餐就能卖500-1000碗。仅供参考。
到此，以上就是小编对于小店创业火锅怎么样开店的问题就介绍到这了，希望介绍关于小店创业火锅怎么样开店的3点解答对大家有用。
