摘要：
去新疆做小餐饮的工作前景怎么样？疫情过后，乌鲁木齐餐饮人该何去何从？去新疆做小餐饮的工作前景怎么样？在新疆干餐饮，关键是要有特色。有特色的川菜，湘菜在新疆都很有市场。着两个菜系到新... 去新疆做小餐饮的工作前景怎么样？
在新疆干餐饮，关键是要有特色。有特色的川菜，湘菜在新疆都很有市场。着两个菜系到新疆很多都合而为一了，成就了川湘这个品牌。在新疆比较火的还有陕西的羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮子，浙江的小笼包子，河南的胡辣汤，甘肃的牛肉面等等。这几年重庆小面在新疆也是异军突起，卖得很火。新疆河南人，四川人，陕西人，甘肃人，浙江人比较多，其次是东北人，湖北人，安徽人，山西人福建人。总之，基本上什么地方人都有。新疆人口味总体偏重，基本上酸辣为主。做餐饮，一句话，必须要有特色。
新疆虽然地广人稀，但同样做生意竞争的人也少，而且来新疆的务工、做生意、旅游的外来人口多，餐饮的生意其实不难做。
还有一点，新疆的物价比较高，尤其是小餐饮，一个成年男性的午餐消费，基本都在20元以上了，所以在新疆做小餐饮，只要口味、卫生等都保证，挣钱的没有问题的。
来新疆做小餐饮，其实更多的可以考虑去地州发展，尤其是地州的一些旅游城市，投资小、竞争小，发展前景大，做好了还可以发展连锁。
很高兴回答问题，你在干餐饮之前，你的首先了解一下新疆的饮食习惯和文化，新疆地理环境特殊，民族文化浓厚，民族风情多样化，有10多个少数民族，每个民族的饮食习惯不一样，新疆气候条件温差大，光照时间长，他们大多数喜欢吃***食品，大多数人信仰***教，最喜欢吃馕，烤肉，肉包子等
如果要干餐饮，你得有自己的特色菜，招牌菜，味道，地理位置都得考虑，哪里适合开，经济条件，进货渠道等，你是做***的换是其他的，不过现在新疆的餐饮竞争力也比较大，前景是比较好的这样看你的能力
在新疆干餐饮与在内地干餐饮的情况差不多，只不过新疆信仰***教的较多，所以选择地理位置很关键。新疆人舍得吃，只要你饭菜味道好，实惠，卫生好生意会很好的，祝你好运！祝你发财！
疫情过后，乌鲁木齐餐饮人该何去何从？
1.品牌餐饮也许可以活下去。个别的活得还会更好。
2.酒店餐饮半死不活。
4.小吃，快餐，快餐车，死一批，倒一批，再开一批。民族，风味，特色小吃，面食联锁快餐会继续。
5.要么高端，要么低端，中端的死的老惨了。
6.餐饮业门槛低，有点钱都想干，因为投资渠道少。但是餐饮业是吞金兽，收钱快，赔钱更快，说不进人就不进人，开一天赔一天。
7.干餐饮的，慎重吧。房租会平一段时间。工人，艹，能跑的都跑了，留下的，餐饮老油条，技术好的肯定少了。加盟餐饮？钱，都TM给总部了，你也就是过路财神，也就是替总部收钱的吧😂😂😂。
哎，干餐饮业的，慢慢熬吧，干的好的会更好，坏的不用考虑了，因为死了。再等一批有钱的大佬挟资杀奔餐饮市场吧。
想着怎么给本地人把饭做好
这几年新疆流动人口直线下降，这次疫情后估计好不到哪里去。餐饮业本来就难，物价上涨，房租人工的成本更不用说，特别是新疆，哪里的物价都不低。在这样的情况下，疫情过后，不仅是***，全疆的餐饮业都该转换一下经营方式了。面对本地人群的消费需求，毕竟是流动人口少了。本地人有本地人消费习惯，同时对新疆的特色餐饮了如指掌。所以，不实惠，花里胡哨的的东西，估计不是本地人能接受的。把拉条子炒面烤肉，冷面手抓肉啥的，好好做好，能让本地人觉得实惠就行，口味正宗才好。短时间内，新疆的旅游不可能有太大起色，所以餐饮也必须有做持久战的打算。特别提醒一下大多数的中小饭馆，不要目光短浅，坚持把饭做好，也能吸引顾客，钱不是一天挣来的。千万别走进恶性循环，有的饭馆装修不错，开张没有几个月倒闭转让了，为什么？饭没做好呗。老板觉得啥都是成本，就在降低成本上做文章，结果是饭的质量下降了，顾客越来越少了，还想降低成本，但已经没有降低的空间了，最后没人吃只能关门。看看这些年新疆的饮食，拌面还叫拌面吗？辣子肉拌面，肉有几片？一份面有几筷子？忽悠一下外地人还行，忽悠不了新疆人。
老老实实做饭，一点一点挣钱，只要你能坚持半年，就能坚持一年，过了一年你的顾客群就基本固定下来了，就有利润。
现在美团，饿了吗，[_a***_]是针对上班一族的，别小看，是不小的市场。关键是你能不能抓住一个群体，能把你饭馆周边的上班族抓住了，你就有挣不完的钱。
