- 王俊凯开奶茶店,顾客排队4小时也愿意,明星为何偏爱餐饮生意?
- 明星扎堆进入餐饮业的幕后,为何只有薛之谦成功?
- 一些娱乐明星开餐厅为什么都开面馆呢?
- 岳云鹏的面馆,吴京的面馆,再到黄渤的面馆,为何那么多娱乐圈的人转战餐饮行业?
王俊凯开奶茶店,顾客排队4小时也愿意,明星为何偏爱餐饮生意?
1.明星做餐饮的例子很多,比如陈赫开火锅店,孟非开面馆,周杰伦开餐厅等等,毕竟本身自带流量,有大量粉丝买单,甚至都不用宣传,有大把媒体和粉丝为其宣传,所以王俊凯开奶茶店也不足为其
2·餐饮行业相对于其他行业,投资小门槛低,自然受到明星喜爱,成为明星最喜欢的副业。比如明星如果想做个服装品牌,需要开公司,请设计师,请销售团队,还要找服装厂代加工,最后还要开店销售,流程长,费时费力,投入也大,对本就时间很近的明星来说,得不偿失。而餐饮就不一样了,请个好点的厨师,口味搞好,再请几个服务员,租个好点的档口,就可以做甩手掌柜了。再加上自己的明星光环,大批量粉丝,何愁没有生意
3.我们聊聊为什么王俊凯选择奶茶这个餐饮种类。因为首先其粉丝群体属于比较年轻的学生群体,消费能力低,奶茶客单价不高再加上年轻人本身也是奶茶消费的最大群里,自然受欢迎。再者做奶茶也与王俊凯年轻,时尚的气质想复合。如果孟非开奶茶店你会不会觉得有点怪,哈哈
4.做餐饮这行更利于明星的粉丝能力变现。***设王俊凯开的是自己原创鞋店,动辄一双鞋上千,粉丝可能就是看看但买的人很少,路人就更不会买了。就好比我们看到很多自己喜欢的明星代言的奢侈品,但是很少买一样。但奶茶就不一样了,本事价格低,粉丝肯定乐于为自己偶像买单,就算是路人我们也愿意尝试一下。
明星扎堆进入餐饮业的幕后,为何只有薛之谦成功?
为什么明星都喜欢扎堆进入餐饮业呢?因为这个行业回收资金最快的了,一手交钱,一手收货,现金流很充实,而且市场巨大,中国有句古话说得好,民以食为天嘛,因此明星也都纷纷扎堆进入餐饮行业。
韩寒餐厅,很高兴遇见你,初开业时,粉丝排长队,新店遍地开花,短短一年开了30多家。但步伐迈得太大,管理就跟不上。先是去年宁波分店涉嫌无证经营被立案查处、今年8月苏州分店遭遇装修公司讨薪,之后在武汉的一家分店因无证经营以及鼠患严重而被关停。
孟非与黄磊合伙开黄粱一孟火锅店,名字起的很高档定位也是中高端,抛开味道不谈,顾客晒了菜单后,火锅锅底就要228,网友们纷纷表示去一次不会去第二次。
此外孟非还开了重庆小面面馆,开始生意火爆到28元一碗的小面,顾客们排队成长龙,也不知这火爆的场景是否能长久。连孟非自己也在节目里表示他自己不会将小面开到重庆,原因大概也是不够正宗吧。
此外黄晓明和杨颖,百万奶昔,定位为学生人群,价格却一点也不像学生消费得起的。结局也是草草收场。
看来明星开店可一点也不亲民啊,平常看他们在微博上跟粉丝进行那么友爱的亲密互动,可宰起粉丝来那是一点都不手软,但粉丝也不是傻子,质量服务好的,自然就有更多的回头客,靠卖明星噱头的,终归会脱离群众路线,最后草草收场。
一些***明星开餐厅为什么都开面馆呢?
感谢悟空邀请,明星开饭馆有几大看点,你猜到没,我们一起来看一下:
面馆有什么特点呢?
1、面馆操作简单
2、面馆受众广
3、面馆管理简单
为什么要开面馆呢?原因有三
1、找个备胎增加收益
2、感觉简单可以***
3、增加粉丝接地气
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现在明星创业搞餐饮已经成为了潮流,早些年有任泉投资餐饮最后演员变成副业的先例,现在任泉的餐饮已经连锁到全国,赚取了第一桶金之后还开了投资公司,收益很可观。湖南卫视的主持人吴昕也是来了一家泰国餐厅,现在已经收回了成本,据说生意很好,味道也不错,也是在很多城市开了分店了。
在***圈中也有不少的明星开启了自己的餐馆,其实大家都是奔着赚钱的[_a***_],就像之前岳云鹏的面馆一碗面卖108元,李晨的面条卖58元一碗,这样的价格,很多人实在接受不了,所以后面也是慢慢的“关门”了,但是最近谢霆锋的面馆火了!记得小时候小编就是看谢霆锋的电视剧长大了,那时候觉得他真的是超级帅呀,但是现在也是变成了一个很经典的男人形象了,现在也是像歌手这方面发展了。
这间面馆叫做“锋味餐厅”,在这个里面大多都是吃面条的,但是对于谢霆锋开面馆,他也遭到了很多人的吐槽,为什么?主要就是谢霆锋开面馆的价格定得太高了,他的一碗面条就卖到了68块钱一碗,像我们平时吃一碗面条,最多也就是八九块的样子,如果再贵一点的话,加几块牛肉,不会说搞到这么贵一碗面条。
然而当上菜以后,很多人都表示自己已经惊呆了。在图中我们可以看到,就是一份很普通的干面,搭配着切片的腊肠,水煮的蔬菜还有半颗鸡蛋。就没有别的食材存在了。而且有网友表示,这碗面吃起来的感觉就像泡面一样,连口感也是如此的。连路边10元的拌面都要更美味一些。
冲着“锋味”的招牌,很多人也进去尝尝鲜,去吃“锋味拌面”。然而消费过后,很多顾客却反馈到:“不是特别值,68元太贵了,不会再去第二次。
岳云鹏的面馆,吴京的面馆,再到黄渤的面馆,为何那么多***圈的人转战餐饮行业?
你好!明星是个时尚的职业,既然是时尚都会面临时间成本的压力,他们都会为未来做打算,比如开公司、工作室或跨行投资项目等,其中由于餐饮业门槛相对较低吸引了众多的明星纷纷投身餐饮业。
其实高闭店率是餐饮业常见的现象,每年至少都有20%餐饮店面临败局的局面,真正能够持久存活的不多,尤其是面临这种疫情的双重打击,餐饮业没有足够的产品实力与运营能力都很难,更别说是明星店。
对于很多知识文化水平有限、创业经验不足的明星来说,餐饮这个有钱就行的行业,准入门槛低,成本可控,容易***,回收资金快,即使自己不懂得菜品研发和运营管理也可以直接交给合伙人打理,在这种因素的交集下,明星涉足餐饮是个不错的选择。
而且明星特点就是都会自带流量与话题,可以快速的为自己投资的餐馆带来客流人气,与普通人开的餐厅相比,在宣传效应上具备充足的优势。
因此,投资餐饮业是明星最简单直接、最容易达成的一个副业。
通过当前明星餐饮业的品牌品类统计数据显示,火锅这个品类是明星最喜欢开餐厅涉足的品类。 因为火锅是一种受众面比较宽泛,在餐饮市场拥有大量的忠诚顾客,而且近几年的消费趋势火锅展现出强大的爆发力。
其次才是一些地方菜品类,也包括面馆的品类,因为面食是国内除米饭以外的第二大主食,每个地方的面食文化与口味特色差异明显,明星就可以借助自身喜好打造面食品牌,而且面食是一直以来都是市场上顾客喜欢的品类。
作为有明星光环加持的餐馆,开业之初都会引起巨大的关注,但是能否留住顾客,实现复购转化率才是餐馆的关键。
对于餐饮而言,想让顾客持久的消费,不管是明星开店还是普通人开店,都要坚持餐饮的本质,产品口味与品质过硬,性价比高!
比如“黄粱一孟”品牌名字很好,噱头很高,老板人气十足,但是人均300元的价格让很多人望而怯步,持续性不高。