摘要：
餐饮行业现在景气吗？餐饮行业现在景气吗？现在社会越来越发达，好多城市的人都是经常上班，根本没有时间去做饭，而且许多年轻人时间都很宝贵也忙得没有时间去做饭，一日三餐都是在外面买着吃，... 餐饮行业现在景气吗？
现在社会越来越发达，好多城市的人都是经常上班，根本没有时间去做饭，而且许多年轻人时间都很宝贵也忙得没有时间去做饭，一日三餐都是在外面买着吃，现在大多数餐饮行业都喜欢做一般的家常菜跟在家的味道是一样的，以此可以吸引很多消费者，而且现在所有的菜比较做出来都很讲究有荤素搭配有好多料像这家的里面都很好吃，不管什么菜做出来都不仅好看而且好吃又实惠，真可谓色香味俱全。
同时，现在餐厅越来越高档化，布局越来越好，服务越来越周到体贴，工作人员也比较热情，客人走进餐厅就像是进了家一样，吃着美味的食品，感觉都很温暖。所以我认为现在餐饮行业是十分景气的，收入也是十分可观的。
餐饮行业在数据上表现出来，还是很繁荣的，每一年都会比前一年总体的消费额有一定的增长，但是，这是指总量上，而如果具体到赚钱与否上面来说，恐怕有大多数的人会觉得餐饮不好做，多数都在亏钱。
还有就是从现实的情况反应来看，街边的很多商铺在转租，求租等，很多商铺餐厅大门紧闭，商场里的餐厅虽然生意还可以，但是由于租金和人工的重负之下，很难盈利，所以餐饮的重复关门率也很高。
传统行业不好做，餐饮行业入门门槛较低，同时又是一个人们无法回避的行业，是刚需，但是，如果过于饱和，即使是刚需的话，也会有很多餐厅无人光顾，所以大家就发生了低价竞争，当然餐厅多了，铺面少了，租金便水涨船高，人工也变贵了。所以，餐饮看似繁荣，其实暗流涌动，谨慎进入。
餐饮永远是朝阳行业，人离不开吃饭，中国五千年文化从未断层，古今餐饮文化也是贯穿历史长河。
在各行业越来越交叉紧密联系和资本流动方向以及整体经济情况未反弹的这几年里，受其他行业影响，餐饮也受到了很大影响。但是餐饮不存在不景气，我就个人观点进行阐述，也欢迎大家相互交流。
说行业不景气，其实用一句话概括：我什么也没做错，只是因为世界变了！
很多餐饮创业者会选择在商圈、写字楼、学校、居民区周围开餐厅，这些地方相对来说，人流量比较可观，能吸引大量消费者，而且会有大量的外卖，没有开设外卖的餐厅应该凤毛麟角了。
二、消费观念改变。
大众消费到圈层消费，年轻人偶像的一场演唱会，最慢15秒，最快2秒，有几百万粉丝，通过组织方式在群，在贴吧，就买完了，我们年纪30+岁的都买不到。
三、差异化竞争。
海底捞用10元毛肚欲打击巴奴，但巴奴则用鲜鸭血反攻海底捞，两家各有针对，一个是服务至上，一个是产品主义，旁人看得一激动，两家却都闷声发大财。
餐饮业是最古老的行业之一了，不存在景气不景气的说法，只是玩法变了但很多人还未跟得上这个变化。
2017年全国餐饮收入大约在4万亿人民币左右，增长率超过10%，但从数据来讲，餐厅寿命平均大约在500天左右，关闭的门店与新开的门店大体相同。
由于经济发展，人均收入的增长，预计餐饮市场仍将继续保持10%以上的增长，餐饮业仍然还有大把机会，只是在品类上越发细分了，如有意进入餐饮业，应谨慎选择品类。
以上。权当参考，希望对你有帮助。
民以食为天，餐饮行业可谓是经久不衰的行业！
据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，2016年餐饮行业的市场容量已经高达3.6万亿元。2017年1—8月，全国餐饮收入25110亿元，收入规模增速保持两位数水平，同比增长11.1%。
时效(可销售的时间很短，只有早晨、中午和晚上)、坪效(面积大了，大部分时间是浪费;面积小了，中午和晚上高峰期的时候承接不了消费)、标准化(中餐偏艺术，强调厨艺和口感，对厨师有依赖)。
未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：一、餐饮业质量安全提升。二、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。数据显示，2016年外卖行业总体交易额超过1500亿元，占餐饮业总体大盘的4%，增速迅猛。 三、资本加速布局。这两年随着大量跨界创业者涌入餐饮业，移动互联网技术的渗透，餐饮业正在加速成熟，更多资本的视线在转向餐饮业。
在餐饮行业竞争越来越激烈，同质化越来越严重的今天，想在众多竞争者中脱颖而出，那就做精做细，以质取胜，以口味取胜，以高人一筹的差异化服务取胜！
到此，以上就是小编对于创业餐饮数据分析的问题就[_a***_]到这了，希望介绍关于创业餐饮数据分析的1点解答对大家有用。
