摘要：
平价餐厅如何盈利？餐厅有哪些肮脏的秘密？餐饮酒店平价消费用语？餐饮门头标语平价餐饮？中商平价醉得意服务员怎么样？平价餐厅如何盈利？感谢邀请 首先你说的这种餐厅应该属于快餐店的经营模... 平价餐厅如何盈利？
感谢邀请 首先你说的这种餐厅应该属于快餐店的经营模式。平价餐厅如果想盈利得话 无非就是薄利多销 你说的有人气无盈利得话我觉得第一你不可能是无盈利，只是利润很低。第二就是客流量需要加大 ，这就需要营销手断了，你可以对每一位吃饭的顾客赠一瓶矿泉水 或者自制的柠檬水之类的饮料吸引消费者，以增加客流。然后看周边有什么群体性客源比如学校啊商场啊 医院什么的发一下*** 可以送餐 可以预定盒饭增加销量 然后你可以考虑接触一下线上订餐比如某团外卖之类， 这是经营策论的东西。那么之后考虑成本核算环节，进货菜品肉类进货选择自己去早市进 而不是让贩子送货 调料尽量去当地批发市场去进货进一步降低成本。相信有一个好的经营管理模式有人气的饭店一定会盈利的。
谢谢悟空小秘书 诚邀回答，我妈就发表一下我的观点。既然题主说有客流量 那这点是相当不错的，你说没有钱赚那我可以理解为，单价低，或者房租 ，人员开资比较大。既然有强大的人流量那就找自身的问题出现在哪里？既然咱们是做快餐形式的，那可不可以 从新加点品呢，就是毛利润稍微高一点的，还有就是可不可以加点烤肠之类的小吃呢？比如说一根烤肠两块钱 一天你有200次的人流量每人平均算一根那就是400元的毛利润，作为题主也应该能知道烤肠的成本，这里就不多说了。还有就是人工成本和房租的成本也是一笔不小的开销。其实有很多东西都是可以制作成办成品的 这样就能减少一些人员的支出，或者雇佣一些小时工。房租的话 也可以和房东协商嘛。
其实做餐饮生意赚的就是算计的钱
，东扯一点西扯一点。一年就有可能白忙活了，所以说 必须把每个菜的成本 都有算清，每道菜 精算到用多少的料 可能这个多点那个少点的 不知不觉成本就起来了，毛利润再低一些，把房租和人工一开出就所剩无几了。所以题主有时间的话可以制定个表格，把平时支出啊 收益啊 很多杂七杂八的东西 记录，看看到底哪里支出过高，找到问题 题主很快就会开始盈利了。
本人志励于 餐饮营销创业 第一人，如有哪里讲的有遗漏，多多包涵，有什么问题大家可以商讨。还是我之前文章中写到的 报团才能取暖，现在已经不是单打独斗的时代了，如果觉得说的还不错，点点关注，每日持续更新 关于餐饮 营销的一些问题。
如题，平价餐厅以平价消费为切入点，奉行薄利多销原则，质优价廉的菜品是翻台的重要保证。加快出餐速度，保证高峰期的翻台率，盈利不会是太大问题，不定期的更新菜品，抓好食品卫生，选出几道爆款菜品来引流，另外严格把控后厨，把损耗降到最低，踏实肯干就绝对不会不盈利的。还有就是铺面位置的选择，在最好的地段找最便宜的铺面，吃的上面，还真是酒香不怕巷子深。
餐厅有哪些肮脏的秘密？
其实餐厅里面盘子、碗筷自行洗刷的清洁程度、菜品清洗与不清洗、酒水不平价等等都是公开的秘密，只不过去消费，都是一个愿打一个愿挨的事儿。那么你知道餐厅还有什么秘密吗？
现在去餐厅做保洁服务的，就是后厨洗盘子刷碗的工种，现在的年轻人根本不愿意干，就算给钱可观，也没有什么人愿意做。
后厨，对于这些人员招聘都是相对大龄的，因为他们愿意做，这个工种不可能全自动化，因此后厨清洁人员，包括切配的，多数都是年龄大的。
这个岗位上同样需要健康从业证，就是健康证的办理，虽然说当下是免费的，但是很多餐厅后厨没有去办理，这个岗位要看稳定性。
如果餐厅营业存续，营业不错，那么后厨人员就稳定，但多数情况下都不稳定，因此需要不停招人，招人后，健康证几乎都不太去主动办理，这无疑会给饮食健康留下隐患。
二，餐厅的油水分离器不能常检
很多餐厅的油水分离器，其实并不达标，有的是直接排污，因此在餐厅一条街或者美食街的地下道，经常会看到有人扒开窨井盖。
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后又在大大小小的饭店从事过厨师工作，后来自己也开了接近10年的小饭店，对于餐厅的运营、出品和后厨的这些事可以说非常了解。
餐饮业是最讲究“以水为净”的地方，而且餐饮业关乎到人们的身体健康，因此食品的安全卫生问题对于每个餐饮经营者都是应该放在首位的，也是一家餐饮店能够持久经营必须要遵守的。
现在的餐饮店按照经营的规模和经营的菜品不同，一般分为这几种模式:
1.中高档的酒店:中高档的酒店营业面积大，店内人手充足，分工明确，而且厨房的软硬件设施齐备，并且要经常接受有关部门的监管，因此食品安全卫生方面做的会比较好。
2.普通的饭店:普通的饭店一般营业在200平以上的，店内的员工配置比较齐全，而且为了长久经营，一般卫生状况也是可以的。
3.街边的家常小馆:街边的家常小馆一般面积都比较逼仄，而且大多是夫妻店或者是一个厨师、一个老板、一个服务员的组合，因为受营业条件和人手的影响，一般卫生状况要差一些。
4.单一菜品的快餐:很多街头的快餐店多以外卖为主，因为营业面积小，加上菜品的利润不高，因此会想一些办法来降低和节约成本，这类店的原材料***购、制作等各方面都存在着一定的猫腻。
5.连锁[_a***_]:连锁加盟的经营模式近几年特别流行，也是比较受欢迎的开店模式，这类店的菜品都是半成品，一般由总部所设立的中央食堂所配送，店内只需简单加工成熟即可，店铺做的越多的，一般产品的质量会比较过硬。
现在从不点外卖，自己一个人如无特殊情况不去外面吃饭，真的是卫生堪忧，接触过饭馆，食堂，来说说我的见闻吧，影响大家食欲多多包涵。
尽量不要点外卖，很多外卖最坑最脏。
相信大家看过新闻说某某外卖小店一片狼藉，到处是油污，残根盛饭发霉发丑。
前几年在南京马群，去吃黄焖鸡米饭，他们家主营外卖，桌子上全是一望无际的外卖打包盒，菜谱有黄焖排骨，黄焖猪蹄，黄焖鸡，15元/份，大夏天很热，有免费冰镇酸梅汤提供，我一开始觉得挺好的，点了一份黄焖排骨。我就坐在一个角落里，透过门帘缝隙正好能看见厨房，那个穿个白背心男的，挥汗如雨，一边抹汗一边抓菜，还一边甩脸上的汗。我顿时想吐的心情都有了，让老板不要做了，有事走了。
有点档次的餐馆卫生一样堪忧。
有一次小组聚餐，我们去了南京湖南路的某一家餐厅，非常有特色的一家，味道也不错，大家吃的酒饱饭足。我去了趟卫生间，卫生间和和厨房门相邻，我好奇伸头掀开帘子往里一看，那菜板上一个超级无敌肥的大小强，乌黑呀，我立刻浮想联翩，去卫生间都吐了，从此我再不去他家吃饭。
食堂类的也有重灾区，卫生一样堪忧。
我就是开餐馆的，虽然是个小餐馆，但是也没有像你们说的那么夸张，厨师是我老公，服务员是我，店里卫生、洗菜、洗碗都是我自己做，买菜买肉都是我老公自己去买，厨房就在外面，客人点餐到炒菜，都可以看到我们做，食材新不新鲜都可以看到，老公买肉都是选好的，差的他都不买，我们都是凭良心做生意，不是每家餐馆都那么差评，也有好的，出去吃饭不一定小餐馆就不好，往往小餐馆用的东西不比大餐馆差，不管做什么都对得起自己的良心！
餐饮酒店平价消费用语？
在餐饮酒店中，为了进行平价消费，可以使用以下用语：
1. 有没有特价菜单？
2. 能否提供一份清单，我想看一下价格？
3. 能否提供套餐或组合餐，以更经济的价格享用多种菜品？
4. 可以考虑选择一些低价的菜单选项或者控制进餐量以节省开支。通过这些方式，可以在不影响就餐体验的前提下，实现平价消费。
为了吸引更多的消费者，餐饮和酒店业务越来越注重提供平价消费。在餐饮中，可以使用“特价优惠”、“限时特惠”、“套餐优惠”、“免费赠品”等用语来吸引消费者。
在酒店方面，可以使用“优惠价格”、“低价预订”、“限时打折”、“预订送礼”等用语来促销。同时，餐饮和酒店业务也需要确保商品和服务的品质，以营造良好的消费体验。
在餐饮酒店平价消费时，我们可以使用一些简单的用语，例如选择一些经济实惠的菜品或优惠套餐，注意饮食搭配和数量控制，以避免浪费。
我们还可以询问店家是否有特价或促销活动，同时注意节***日或淡季时的特价优惠。
另外，我们也可以选择一些地道的小吃或者路边摊，这些通常不仅便宜，而且味道也非常地道美味。总之，在餐饮酒店平价消费时，我们可以通过合理的用语和灵活的选择，来控制自己的消费水平，享受美食、旅行的乐趣。
餐饮门头标语平价餐饮？
以下是几个适合用于平价餐饮门头标语的例子：
美味不贵，平价餐饮首选！
平价餐饮，让您品尝美食无负担！
平价菜品，让您品味不一样的美味！
价优味美，平价餐饮，让您满意！
省钱又实惠，平价餐饮等您来尝！
节约成本，品质不减，平价餐饮推荐！
***都能吃得起的平价餐饮，等您来品尝！
当然，门头标语的选取应该根据实际情况和定位目标进行，以吸引目标消费者的注意力，提升品牌知名度和业绩。
中商平价醉得意服务员怎么样？
1 不好2 因为中商平价醉得意服务员在服务客人时常常态度恶劣，服务质量很差，给客人带来了不良的体验。
3 如果服务员可以提高职业素养，学习更好的服务技巧和态度，那么服务质量会得到改善，客人也会更满意。
服务员表现良好。
因为中商平价醉得意这个品牌在服务方面一直非常注重，对员工素质和服务水平要求非常高，服务员经过专业的培训和考核，能够提供优质的服务。
此外，中商平价醉得意餐厅还有配套的技术设备和服务流程来保障顾客的用餐体验。
如果您在中商平价醉得意就餐，还可以品尝到特色美食和独特的餐饮体验。
服务员表现良好。
因为中商平价醉得意作为一家较为知名的餐厅，其服务员接受过一定的专业培训，能够熟练地为客人提供餐厅服务。
此外，餐厅也有完善的服务流程和规范，服务员也会按照规范进行服务，如懂得热情招待客人、细心解答客人问题、协调餐厅运营和客户需求等。
如果服务员的表现出现不足，中商平价醉得意也有相应的管理措施，如培训提高、改进管理等来改善服务。
因此，客人在中商平价醉得意用餐过程中，可信赖服务员提供良好服务。
