摘要：
传承厨师精神文案？什么是匠人精神？传承厨师精神文案？食以厨为先，厨以艺为魂.刀勺在手，心系天下。刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做... 传承厨师精神文案？
食以厨为先，厨以艺为魂.刀勺在手，心系天下。刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。重庆美食之都，厨师功不可没！传承烹饪技艺，弘扬工匠精神！
弘扬中华饮食文化，促进渝菜发展壮大；菜品即人品，好菜品出自好人品；
什么是匠人精神？
“匠人精神”是“工匠精神”的同义词。工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，精益求精的精神理念。
工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。
概括起来，匠人精神就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。
我很欣赏《我在故宫修文物》，这纪录片。里面有很多国粹民俗的艺术从业者。印象最深的是修钟表的师傅和壁纸花色的师傅。
或许从现代社会来说，物质也就是钱是最重要的，但对于匠人来说，活是有生命的，永恒的，值得传承的。这世界上能赚钱的工作很多，但却不包括匠人们。所以，匠人精神的精髓是信念，而不是钱。
或许在我们心目中匠人精神就是细致，耐心，手巧。但其实最重要的是沉稳和信念。一个匠人能不能耐得住寂寞，沉下心来专注一件事，是他能不能成为顶级匠人的关键。
举个例子，修花纺织品那个师傅。花了差不多一年的时间，天天修日日看就只为了刮一点点屑，然后慢慢的按照纹路纺织，配色往上补。这就需要极大的耐心。而且很枯燥，说实话我真的很佩服。反正我做不到，***同样的东西，到最后修好了也就是一平方米的面积。可见，没有信念和耐心，成不了事。
匠人精神就是专注，耐心，沉稳，细致，从花花世界穿行而过，却只在意心间的事业，其他的漠不关心，无欲无求。做到这一点，你就有可能成为顶级优秀的匠人。
持续做一件事，做好，做到极致，这就是匠人精神！
都知道德国、日本的产品好，质量优良、坚固耐用，为啥？就是因为德国日本的很多人从事一项工作一直到老，他们专心地做一件事做一辈子，做一个东西做一生，做到极致，做到最好。德国日本的员工几乎没有跳槽的，他们会在一家企业做到退休，他们很少改行，认准一个事做到最后。
反看我国呢？正好相反，人心浮躁，做事敷衍，东西只要能成型，管他质量不质量，坏了更好，可以再买，***冒伪劣遍地，员工只认钱，各个企业跳来跳去，有谁认真做事的？
所以说，匠人精神在我国是没有的！在发达国家德国、日本遍布匠人。日本社会没有***货，日币是世界上最干净的钱！日本也没有***，这就是差距！
要弄清什么是匠人精神，就得先弄清跟匠有联系的行业，这里有木匠，瓦匠，铁匠，等_，进入这些匠门的人，就叫匠人。
木匠是将木科加工成各种家具和用具的人，瓦匠则是将砖石砌成房屋或建筑物的人，铁匠是把铁头打造成人们生产生活的用品。总起来说，无论是木匠铁匠瓦匠都有一个共同点，那就是把简单的材料，通过巧手让它成为人们生产生活的必须品。那么匠人精神就是能让一切简单材料成器，能让人一切普通人成才，能把这些普通人组织起来，让这一群人产生出神奇能量的思想和想法。
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