摘要：
餐饮故事剧情？现在很多人都做餐饮，说说你的餐饮创业故事，最后成功了吗？有什么心得经验？餐饮故事剧情？从创始人出发讲故事武汉餐饮品牌周黑鸭创始人的故事开始于1994年。年仅19岁出身... 餐饮故事剧情？
从创始人出发讲故事
年仅19岁出身重庆贫困山区的周富裕因生活所困跟着哥哥姐姐来到武汉一家私人卤菜作坊打工。困难的生活现状使周富裕明白要想生活有所改变，必须依靠自己的努力。
于是在1995年，20岁的周富裕选择了自主创业。经过上百次不断的实验，终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品，他将其命名为“怪味鸭”。
2000年，风靡市场的“怪味鸭”各种***冒店铺的仿冒侵害，生意陷入了低谷。经人提醒，周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性，而终导致***冒泛滥成灾。于是，周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓，将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。
三
现在很多人都做餐饮，说说你的餐饮创业故事，最后成功了吗？有什么心得经验？
谈谈我的个人故事，以前我一个朋友算是一个非常不错的厨师，有一天他找到我说要和我合伙开一个餐馆，我想了想我朋友技术过硬、又有管理经验，有什么不能搞的？于是我出资30万、朋友出资50万，在一个三线城市开了一家火锅店，起初生意还算不错，没想到半年不到，城市搞道路美化就把我家店子隔离了，一弄好几个月都没有弄好，后来由于经济压力、也不知道他几时能弄好，我和朋友就放弃了这个店子，让我一阵肉疼。
***餐饮的朋友比较多，有一些成功了有一些失败了，还有一些半死不活、勉强度日。
很多朋友想进入餐饮行业淘金，为啥呢？门槛低、流动资金充足，但是我劝大家慎重。一来餐饮行业竞争激烈、没有过硬的本事你很难立足；二来累的死人，起早贪黑，大部分一辈子也只能停留在一家店、最多两三个店的程度，与挣大钱基本无缘。
说实在的，我也算在餐饮行业干了十多个年头，烦了也累了。
最后，祝君好运
我来喷喷吧！16年进入这个行业到19年3月份一共亏了将近30万。之前在厦门明发商业广场做纯外卖的那种，反正就是各种亏个中滋味就不细说了@说多了都是泪，目前在大学学生街做套餐反正也是不好做，一年也就13要左右纯利润。累啊餐饮人
就像马云所说：“成功是偶然中的必然”，餐饮创业也是如此。
不知道楼主对于成功的定义是什么，但就个人的经历，谈一谈创业的那些故事。
15年，我们一行几个年轻人，一起开了一家快餐店，取名“泰迪家的年糕火锅”。百十平米的店面，人手不多，刚刚创业又没太多阔绰的资金，舍不得雇人，所以起早贪黑便成了家常便饭。
每天高强度的工作——出餐、打扫、收银······忙得不可开交。
后来的几年，炸鸡品类在餐饮行业发展迅猛，为了紧跟住市场的脚步，泰迪家的年糕火锅转型发展刻不容缓。
在那时候的我们几个，跑遍大街小巷，品尝各式各样的炸鸡口味，不断尝试新鲜味道，以路人的身份向店铺老板请教经营方面的相关知识。终于有一天，看到自己的研发成果。
一开始的熊家因为没有品牌流量的加持，又加上一些南方的一些品牌同行竞争激烈，生意不尽人意。
功夫不负有心人，经过不断地努力尝试，终于找到了对的经营模式——线上线下同步开展，线上模式的发展成功解决了熊家“巷子深”的问题，这“酒香”终于飘到了千家万户！熊家韩式炸鸡就此诞生了。
时至今日，熊家在全国已经有近700家的门店。
成功是偶然，在创立品牌之后的很多事情，不仅仅是对人的考验，更多的是时机。创业是在风险中获利，无论你留神与否，危险时刻都在你的身边潜伏。
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