摘要：
胡桃里传奇餐厅，排队被挤爆深圳中心城的现象级餐饮IP如何炼成？餐饮企业如何打造自己的吉祥物IP？胡桃里传奇餐厅，排队被挤爆深圳中心城的现象级餐饮IP如何炼成？胡桃里创新地将音乐、文... 胡桃里***餐厅，排队被挤爆深圳中心城的现象级餐饮IP如何炼成？
胡桃里创新地将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融合于一体，比酒吧更具文化氛围的夜生活方式。打造一体化***新体验，成为文艺青年打卡圣地。
胡桃里的出现，以“音乐+“ 搭配美食美酒的创新，打造了全新的***生活方式，让现代人”从晚餐就开始的夜生活“！胡桃里，是一个“文艺混血儿”定位
细看下来，除了音乐资源，营销、业态混合、菜品创新，其他餐企都有尝试，但到现在，成的只有胡桃里，它善于把各种强势***和谐地揉在一起，就像红酒和川菜，传统概念中，这不搭，但在胡桃里，搭。
胡桃里重庆也有勒～
个人觉得能得到大众认可的肯定就是有特色的，是商品本身、服务、还有就是文化！抓住现在年轻人消费观念以及需求。
品牌也就出来了～
话说回来我也没去过，但是就是听闻觉得不错。想去，这是一种什么心理勒～从众？感觉是一种时尚？
餐饮企业如何打造自己的吉祥物IP？
餐饮IP是什么？是一个餐饮品牌被消费者认可的一个象征。许多餐饮人穷极一生都想打造出一个餐饮IP出来，那么餐饮IP打造到底难不难呢？还是那句老话，难者不会，会者不难。只要方法对了，餐饮IP打造并不是难事。具体方法有哪些呢？
一、确定IP形象
成为一个IP往往需要一个具象的形象，这个形象可以是创始人，也可以是品牌logo，还可以是吉祥物。在打造IP之前，要想好以哪种形象为打造重点，比如麦当劳选用的是品牌LOGO，肯德基则是老爷爷形象，确定了形象之后后面的工作才好开展。
我们也遇到过三天两头更换IP形象的餐饮企业，一旦更换IP，之前的工作都付之东流，所以在推广之前一定要慎之又慎。自己拿不准用哪个IP，这里给大家讲几个方法选择IP的方法，比如可以找粉丝来海选，选出粉丝认为更加符合门店的形象。另外是小范围测试，看受众的反应，找出效果最好的去投放。
二、设计IP形象
如果门店把创始人作为IP来打造，则需要进行IP设计了，如果定位是品牌logo或虚拟的吉祥物，极有可能会有升级迭代的需求。因为大多餐饮门店第一版的设计并不是最理想的，真正理想的IP是经过消费者洗礼后产生的。
也就是根据消费者的认知、品牌经营的调性进行IP形象的重塑，在保留原有的主视觉基础上，进行微调，更接近消费者心中的形象。比如胖哥俩的logo就进行了多个版本的迭代。
三、推广IP形象
IP出来后，不推广的话就如同束之高阁，是没有用的。推广IP才是打造IP的重中之重，很多餐饮门店第一、二步问题不大， 卡就卡在了这一步。在推广IP之前，我们要明白一个道理，IP的打造不能速成，没有哪个品牌是两天时间就能做起来的。
明白这个道理之后，就有的放矢了。要制定出IP推广的年度计划，以奢侈品加拿大鹅为例，现在火遍北上广，要知道他们在火之前可是找不少明星种草过的。做餐饮门店的IP推广，也可以走种草的路线，多找美食KOL来打卡，让网上到处都是门店的形象，久而久之，IP自然就有了。
近年来大大小小的品牌吉祥物，几乎横跨各行各业，甚至连选举的政治人物，都脱离不了品牌吉祥物风潮， 这些品牌吉祥物不仅仅深植于人们心中，成功塑造企业品牌形象，更带动企业营收成长，真是功不可没！
吉祥物是什么
吉祥物又叫萌物，是人类原始文化的产物，是原始的人类在和大自然的斗争中形成的人类原始的文化。
通常而言，吉祥物是一个角色，一个人格化的信箱，是品牌、团队、公司甚至某个公众人物形象性的代表。
吉祥物有哪些类别
1商品吉祥物
这类吉祥物设计用来推销某个商品，增加产品的吸引力和亲和力，吉祥物设计担当着主要的推销员的作用。
2活动吉祥物
这类吉祥物用来加深人们多活动的认识，起到宣传员的作用。同时能够以亲切的姿态和大众互动，还具有具有祝愿活动顺利、圆满成功的含义。
打造餐饮吉祥物的注意以下事项
到此，以上就是小编对于餐饮创业ip打造案例分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业ip打造案例分析的2点解答对大家有用。
