现在如果创业的话,火锅和串串香推荐做哪一个啊?
火锅和串串香如何选择,这个要看你周围的人群和资金投入情况,串串香的投资相对于火锅来说更低,最核心的还是得看你的人群,火锅店和串串香的人群还是有一定的区别,串串香的消费相对来说更低!
无论做什么样的生意,主要还是考虑市场情况和用户情况,然后再结合自身的情况综合考虑,而不是你自己想当然的去做!
强烈推荐串串香,首先从投资起步上看,串串香要比火锅的费用低很多,用铺面的以及装修上,都能节约很大一部分成本,在人力方面更是节约很大的成本,并且在这两个利润上面,都是相差不到多少的。串串香也适合各种人群消费,在大众消费的模式下,生意肯定要比火锅好的多
火锅串串到底有多大利润?
火锅串串的纯利润百分之二十几,属于正常范围。
火锅串串毛利率在65%左右,纯利润25%左右,跟门店的管理能力有关系。
像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右,简单说下实例计算方式:一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润。比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.4元一根,就是180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利润。
串串香火锅利润多大?
串串香火锅的利润其实会受到很多因素的影响,比如店铺的位置、规模、原材料成本、经营方式等等。
一般来说,如果店铺能够有一定的客流量,而且能够有效地控制成本,那么串串香火锅的利润应该是比较可观的。具体的利润数额需要根据实际情况来计算。
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