想写一本有关火锅方面的书，要如何写？想写一本有关火锅方面的书，要如何写？火锅是中国饮食的一大特色美食，从东南沿海到西陲边塞，从南海之滨到北国风雪，大有十里不通风，涮锅各不同的意思。老北京最著名的涮肉，东北的白肉火锅和流传东北少数民族的野味火锅，徽菜冬令美食鲜羊肉火锅，巴蜀之地的毛肚火锅，风靡重庆的老...

哪种火锅吃了不上火？哪种火锅吃了不上火？视频加载中...菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经。有散风清热、平肝明目、清热解毒之效。《本经》谓之“久服利血气，轻身耐老延年。”秋冬食用适合平燥，以及对抗心脏类疾病。菊花火锅的锅底搭配的是鲈鱼，鲈鱼刺少，鱼肉片可涮锅食用，而鱼骨便是吊汤的好食材。鱼汤能强身健体...