摘要：
开餐饮公司需要的个人技能有哪些？为什么部分人喜欢做餐饮创业？成功率很高吗？餐饮服务业的特点是什么？开餐饮公司需要的个人技能有哪些？开餐饮需要自己看看开中餐/西餐/火锅/串串等，各有... 开餐饮公司需要的个人技能有哪些？
开餐饮需要自己看看开中餐/西餐/火锅/串串等，各有各的区别，看似餐饮创业回收快，赚钱多，其实不然。
开餐饮，这个问题我个人说几个故事，第一个就是我哥，由于学校新建，我哥在学校周围租了一个门面，主要是服务学生，学生大家都知道，还是比较挑，但是口味重点还是必须的（麻辣），分量是关键，一天毛收入5000块两个人，但是好景不长由于学生在校外打架太平凡，学校直接封校啦。
大家应该明白，做餐饮后厨材料浪费是否也关系到成本，有的厨师浪费材料非常严重，所以选对人，或者自己做，如何高效提高材料使用率，还有一点就是为人处事，目前做人不要太斤斤计较，较真，餐饮专修也是关键，这个成本还是比较大，建议贴纸，光线明亮。
营销：个人经验
是餐饮就需要做活动，这里说下自己在大学做餐饮，大学其实大部分人点外卖，外边太拥挤，所以我个人找了一个大妈做厨师，自己去买菜，回来找个同学洗菜、选菜，让后自己经常搞活动，一寝室订购盒饭4份送大瓶可乐一份或者鸡蛋每人一个，还有就是一个人累计点满一月多少份，免费猪蹄汤一份等，各种各样主要还是要算成本。
为什么部分人喜欢做餐饮创业？成功率很高吗？
餐饮创业对于一些人来说具有很大的吸引力，这其中有很多原因。
首先，餐饮业是一个直接与人们日常生活息息相关的行业。无论是家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请，还是日常三餐，都需要餐饮服务。因此，餐饮业有着巨大的市场需求，为创业者提供了广阔的商机。
其次，餐饮创业相对来说比较容易入门。与科技创业等需要高度专业知识和技能的领域相比，餐饮创业的门槛相对较低。只要掌握一定的烹饪技能，拥有热情的服务态度，就有可能成功开设一家餐馆。
然而，虽然餐饮创业的入门门槛相对较低，但成功的门槛并不低。在竞争激烈的餐饮市场中，要取得成功需要付出很多努力。从选址、装修、***购到人员管理、服务水平、营销策略等各个环节都需要精心策划和执行。
此外，餐饮创业的成功还需要具备一定的品牌建设和市场推广能力。在当今信息爆炸的时代，如何让自己的餐厅在众多竞争者中脱颖而出，吸引更多的顾客，是每一个餐饮创业者都需要面对的问题。总的来说，餐饮创业的吸引力在于其与人们日常生活的紧密联系和相对较低的入门门槛。但要取得成功，需要付出大量的努力和具备全面的能力。因此，虽然餐饮创业的失败率并不低，但对于那些热爱烹饪、喜欢与人打交道的人来说，这仍然是一个值得追求的创业梦想。
餐饮服务业的特点是什么？
随着居民外出就餐越来越普遍，餐饮消费活动频繁，普遍需求强劲，不仅大众化需求旺盛，其他市场需求表现同样不容小觑。
在普遍需求驱动下，餐饮市场呈现出新的发展特点。休闲简餐、咖啡面包、风味小吃等轻餐饮强势崛起，团餐发展迅速，农村聚餐市场潜力巨大，整个行业展现出新的发展活力。并且，普遍需求持续向纵深、精细化方向延展。
餐饮服务业的特点具体表现为：
1、一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
2、无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它[_a***_]于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
3、差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式
我就是做餐饮的，餐饮呢，做的好，确实能挣到钱，毕竟很多餐饮大咖也靠这个***财，但要做好餐饮，不是那么容易的事，很多老店在这两年应该都走到了瓶颈，缺少了技术更新，产品的更新，装修上面的东西，跟顾客的互动性，因为很多顾客被外卖，美团，变成了副忠实的粉，永远没有忠实的顾客，咱们做餐饮只有服务好，菜品口味好，装修风格上独到，价格上面有优势，才能走得更远一点
