摘要：
餐饮行业有哪些你知道的暴利菜品，比如成本两块卖几十的？餐饮行业有哪些你知道的暴利菜品，比如成本两块卖几十的？我相信这个话题都是有很多朋友是关心的，因为谁还没在外面吃过饭呢？小到路边... 餐饮行业有哪些你知道的暴利菜品，比如成本两块卖几十的？
我相信这个话题都是有很多朋友是关心的，因为谁还没在外面吃过饭呢？小到路边摊大到星际酒店，同时心里面也在考虑这个菜的价格成本，然后利润下来一个菜能赚到多少钱？这里我来为大家解析一下。
首先，食材方面，看一个菜的价格不能往往只取决于看它的成本，饭店根据档次不同，价格也不统一，好的饭店跟我们平时家里做菜的成本是不一样的，饭店里面很多菜做出来的食材都是经过精挑细选掐头去尾的。
再者，人工工资，加上房租，前期的投入 ，后期的维护，因为现在很多店里面员工都有几十个人，他每天一开门的，他的开支就要好几千甚至上万，所以说有时候在外面吃到一个25块钱一份的土豆丝也不意外。
所以希望大家理性消费，理解各行各业的不容易，在吃饭的时候遇到什么问题，只要不是原则性的问题，尽量给人家服务员，厨师朋友一点包容，一个微笑…谢谢大家观看，喜欢美食的朋友可以关注一下我的头条号！
这个问题在大饭店里尤为突出，我们这里有一盘叫如意菜，就是豆芽+百合，一碗58 我们这里豆芽1块钱可以炒一大碗，而且味道还难吃，没人动，一碗用矿泉水做的百叶汤，当着我们的面放了三瓶矿泉水，然后百叶，大***，娃娃菜什么乱七八糟放里面（没有肉）连油都没有的，名字叫什么养生汤，108一碗，我只能这么说，盆够大，水够好，起码是1.5的农夫三泉呢！（江苏的）
既然我是做餐饮行业的我就说说吧，菜品不存在多大的利润，我曾经在一个景区吃过一盘糖醋里脊68元，在一个机场买了一瓶矿泉水花了20元是普通的水，看到这里你应该明白点了吧，因为地点不同，老板的成本也不同，有时候甚至老板卖瓶矿泉水20可能还没普通店铺卖2元赚的多，这里只是做个比喻。还有消费的档次，酒店的地段，厨师手艺很多因素影响菜的价位。不能一概而论，很多餐厅不卖烟有些顾客不理解，我来告诉你就是餐厅的税是10％以上普通的烟一般利润都在1到2块钱，结账时提供***老板搞不好还赔钱。不过现在小餐厅免税大酒店税应该20％左右。说了半天总结一下，如果你觉得他的土豆丝25贵，咱就换一家吃，谢谢
本人没吃过25块钱的土豆丝，如果说一份土豆丝卖25元，它的利润确实高，因为原材料便宜，但是说到餐饮行业暴利，不能一概而论，营业面积的大小，翻台率的高低，以及所处的城市的级别，都是影响利润的因素，本人没搞过餐饮，但看到了不少餐饮店干不了几个月就关门大吉了，说明餐饮行业不容易干好，环节多，店铺的位置，员工的管理，菜品的质量以及安全，还有社会关系等等，只能餐饮行业的水还是比较深的！
一句话，你炒的有饭店厨师好吗？或者你愿意在大热天去做菜吗？所以，别人的并不只是菜，还有技术加人工，和后面的收拾，比如我之前在一个地方吃一份蔬菜，那个味道真的很少吃的到，份量还很多
到此，以上就是小编对于餐饮创业暴利行业的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业暴利行业的1点解答对大家有用。
