摘要：
餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？创业做餐饮好不好？餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中... 餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？
民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。
民以食为天，吃饭是老百姓生活中的头等大事，餐饮行业一直都是朝阳行业。
同时餐饮行业进入门槛低，只要你有一技之长，都可以尝试餐饮创业。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态：小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店，大到贵族享受酒店等。因此，你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。
创业做餐饮好不好？
但是入门容易，生存和发展很难。
一、门店地点：房租便宜的地方，人流量少，而人流量大的地方，房租高，且也不是在人流量大的地方，生意就好，也许就是那么残酷，消费者光顾左右邻居，但就是不进自己的门店。
二、菜肴的质量和口味 ：餐饮的口味是够否长久经营的决定因素。如果不是自己开发和掌握菜肴的质量和口味，完全控制在后厨团队，就很受制于人。尤其是小餐饮，由于投资少，挽留后厨团队的压力更大。
三、装修和氛围。现在一些餐饮店，在菜肴口味上难以取得压倒性的竞争优势，就努力在门店氛围上下功夫，我昨天去南京的一个网红店，进去后，确实漂亮，宛如三生三世桃花的意境。亦梦亦幻。花费的成本和心力可以想象。
所以，经营好一个餐饮店，是很不容易的，那么成为网红店以后，是不是就说明自己成功了？
未必。
现在社会生活节奏快，热点转移也快。如果在最红的时候，不知道如何做好管理，做好客户需求的汲取，做好后续把控，一个网红店撑满3个月，就无声无息，也很常见。
但就入门门槛来看，餐饮依然是很好的初创平台。
“大众创新，万众创业”是当下社会经济发展的内在机理和市场环境。小餐饮门槛低，市场容量大，投资小，可以说很适宜初创者偿试。
成功的创业是从多次创业的失败中站起来的。我们不求一次创业就能成功，但若不迈出第一次就永远不知道成功创业的路径该怎么走。
楼主小餐饮创业可以说定位非常明确，盈利模式清晰，风险承载能力可限，是个挺不错的项目。
相比较而言，是小生意。可在生意圈有句古老的经典——“小生意赚大钱”。餐饮业在现实生活中，无论社会经济怎么沉浮，随处可见的小餐饮可谓同业竞争多而深远，然而大大小小的餐饮门店照样共同存在着。这就说明一个问题，市场结构深而广，你认为司空见贯的生意无利可图，而对生意眼光敏锐的创业者仍有机会。
香飘飘就是一杯奶茶，可以说会做奶茶生意的创业者不计其数。当初或许你不在意，然而别人能将其生意做到上市公司，这不是童话而是现实啊。
小餐饮创业，只要注意产品差异化，分清楚产品创意是时尚还是传统，实行“大众化价格、精致化产品、纯正化口感”，初创成功应当不成问题。
您好！
自从国家领导人提出“大众创业，万众创新”以来，餐饮创业就成为创业的热门领域，似乎各行各业的人都想在餐饮行业分一杯羹，所以竞争也空前激烈，带来的是餐饮创业门槛的水涨船高。
所以，你问餐饮创业好不好，每个人的答案不一样，我建议你从这三个角度去考虑：
1、会[_a***_]不等于会做餐饮。以前的餐饮比的维度就一个，好吃，只要你东西做的好吃，你就赢了。现在你好吃还得好看，好看还得会营销，竞争的维度扩宽了。
2、有没有好的商铺资源。做餐饮，“选址定江山”，你有好的商铺***，可以大大地提高开店成功率。
3、有没有好的人脉***。根据客户***匹配项目，会是成功的另一条捷径。例如，我有个朋友，有***企业***的，他就根据这些客户匹配项目，现在八项规定管得严，那么他就根据规定内的设定价格和菜品，所以他的餐厅在消费者看起来平平淡淡，但是生意却一只很火爆。
***如上面三个都不具备，那么只是单纯的从产品出发，只考虑“酱骨头饭”好不好做啊，这个有点***风险，要成功还得用上点运气。
希望我的回答可以帮到您，欢迎回复评论，我一起探讨一下。
现在，国家大力倡导大众创业，万众创新，一度确实在民间兴起了创业热潮，尤其是餐饮行业，都说民以食为天，再不景气的时候，也不会饿死厨师。
话虽如此，可真的要自己去开一家餐厅，前期的定位与思考，会真接决定你创业的成败，我举两个我朋友的例子。
朋友A是IT男，在深圳一家体育科技公司做软件开发工程师10多年，基于公司文化及个人发展等诸多方面的原因，2015年辞职后，夫妻双双回了湖北老家一个三百万人口的地级市，在人流量还算可以的次主干道上租了个60平左右的铺面，开起了一个家常楚菜馆。
开业后，夫妻二人再请个厨师，外加一个服务员，6张桌子，菜品20个以内，自己每天天不亮就起床买菜，晚上十点后才打烊回家，忙的时候自己动手炒菜，味道中等，回头客一般，这样坚持了一年，赚到手不到🔟万块。
到了2017年，朋友发现到店的客人越来越少，而来店里的美团小哥多了起来，利润率下降很大，后来他们辞掉了厨师和服务员，夫妻二人啥活全包了，每天累成狗，但挣的越来越少，终于2018年5月转店，6月又来到深圳找了个不到一万块钱的工作，并表示，再也不会离开深圳，再不干餐饮了，实在是太累了。
靠不靠谱取决于项目是否靠谱，人是否靠谱，人是否匹配项目。
有些人做沙县小吃能够挣很多钱，虽然很辛苦，有些人挣不了几个钱，原因是太苦了，不能够坚持，不能每天坚持大家吃夜宵的高峰时间段。
所以，做小餐饮是否靠谱主要取决于项目和人，要看以下几点：
要做特色餐饮
特色餐饮才能相对定价高一点，也就不用太辛苦，要知道做餐饮本来已经很辛苦，如果还要选择普通早餐、快餐那样的项目，真是太受罪了。
要科学选址
某种程度，选址决定了餐饮的成败，所以租店面的时候一定要做调研，周边居民、写字楼员工等等，辐射周边三公里，大家的消费能力、消费习惯、对特色菜品的接受程度。
要懂得运营
要改变传统的送餐或者堂食模式，可考虑社群预订的方法，会员营销策略，精准引流，同时减轻运营压力。
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到此，以上就是小编对于餐饮项目创业的优势的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮项目创业的优势的2点解答对大家有用。
