谁知道现在餐饮行业痛点有哪几点?线上线下销售又如何让自己的店不过时?
1,关于第一个问题,显然店租的驱趋高不下、员工的不稳定性、消费者可选择,可替代的同行很多、菜品(这里主要指中餐)的非标属性、促销效果不明显等等,都是餐饮业人心中挥之不去的痛。这里主要谈谈前端同质化竞争激烈如何让自己与众不同的问题,即如何在市场中找准自己的定位,这是餐饮店的核心问题。通俗一点说,在美食一条街,你是做火锅的,做小炒的,做小吃的,做烤串,还是烤鱼的,明确自己的主攻方向。找到自己的方向后,要用精耕细做,来证明自己做的好,做的不一般,***设你是做烤串的,那你能从签子的材质是柳条的,还是竹子的,还是不锈钢的,肉的部位,烧烤的配料等说出个所以然嘛?太二酸菜鱼,一鱼打天下,其他都是***。西贝,感觉就是在大口吃正宗牛羊肉,其他都是***。
2,关于第二问题,线上线下如何结合,最好的切入点是排队、点菜、收银这三个环节。目前想北上广深一线城市很多餐饮店都是用对应微信公众号系统来点餐,来排队等号,当然最后可以用微信支付来买单,这是很成熟的一套操作闭环了,也是最快融入移动互联网的方法。若有条件后期可加入会员积分,会员的管理,优惠券的派送等等营销功能,形成一个线上与线下相结合的系统,就能做到与时俱进了!希望能帮到您!
餐饮小程序如何打破传统实体店的痛点?
实体店 需要 一个基于位置的搜索引擎。 淘宝 去位置化。 模糊位置概念。 把一部分 位置服务业 也模糊了。 很多消费者 需要 基于位置的服务。 比如吃饭 美团解决了。 那其他需求 比如理发呢 汽车改装呢。维修呢。 那 就需要基于位置的小程序。
到此,以上就是小编对于餐饮创业人群痛点的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业人群痛点的2点解答对大家有用。