经营餐饮店,该如何提高人气和进行网络宣传呢?
您好:
可以通过自媒体进行网络宣传。而当下最火爆的就是自媒体,通过这种方式进行,在网上大面积的品牌推广。增加品牌在消费者心中的认知度。而且这种方式也是最有效,成本低。扩散快。
现在的互联网营销需要做全网式整合营销,但作为一个餐饮店最好是通过自媒体和社群做宣传,前提条件是餐饮店要有自己的特色和好的服务,再通过活动宣传、宣传的速度快、效果才好,品牌和口碑也会提升
做餐饮,不上外卖平台,那就意味着你必须做商业街里的堂食店,这样的成功率才会大。
但是如果做高人流区域的店铺,又意味着前期的投入巨大,而且你还很难判断自己能不能做成。
所以,这篇回答,只告诉你,为什么外卖餐饮不好做!
选址选品是目前餐饮店最重的板块,甚至都超过了成本管理的作用!
你不知道你周边市场用户喜欢什么品类,愿意花多少钱,愿意吃什么样的口味或者食材,喜欢什么时候点餐,你能判断的智能通过前端去大致猜测,实际上前端数据是不准确的,所以你的选品和选址,有很大的概率纯属直觉为准!
2、成本管控
成本管控是除了选品选址之外,第二个最大的板块,整个外卖市场都在低价竞争,其核心是为了价格更低,吸引人流,冲单销售,实现排名高权重。但是平台却是反过来的,如果你前期低价亏本或保本冲单,做到了高排名,而你因为要赚钱,必然要把价格拉上来,这样的情况下,你势必会流失用户,导致数据逐渐变差,从而引发连锁效应,店铺订单越来越少,排名越来越低,那么最后沦为底部商家,最后出局,然后新加入的商家又会和你一样重蹈覆辙,这就是平台的策略,不断的给予用户实惠,从而增强粘性!(如果你想做加盟,那又是另说!)
平台运营能力其实是第三个占比,和前两者比起来,其实成功率的占比真不是最大,但是也不可小试。你需要会分析数据,会做活动策略,会做文案,还要明白一定的互联网知识,会拆解规则,会做竞对的分析。提醒您以下远离盗版无良公司:外卖运营笔记、外卖口袋、外卖小纸条等这些无良公司,个人比较推荐你使用最近一款可以引流到店的第三方推广软件:红信圈。可以发布你所需要的资源,来搜索每个用户需要的精准客源信息,解决产品、项目、业务、实体店面更好更全面性的推广宣传。向用户提供全国任何一个省、市、县区的信息***。不管你做的是流动性生意还是固定地点的生意,都可以使用,一键***集周边用户数据,一键推送你的产品信息,让你的产品信息快速触达周边所有用户的手机。
受经济的大环境不景气所影响了,餐饮业今年更是举步维坚,我自己就是餐饮经营者,所以在这方面是深有体会,我自己的餐馆,今年的生意也是比往年差了三分之二以上吧!
如果是新开张的更是艰难,象我旁边新开了几个餐馆,都是没开几个月,马上就倒闭了,亏个几10万是很正常的。餐饮业要立于不败之地,第一就是要环境干净卫生,菜品新鲜,第二那肯定是要保证菜的味道,有特色色香味俱全。第三那就是分量了,不要觉得我只要好吃,经济不景气,更要让顾客觉得实惠,所以说分量也应该要足,这样才会有回头客。
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