想要做点餐饮生意,投资比较小的,做点什么比较好呢?
创业失败的累,也只有自己懂,什么也不敢去做,吃不好睡不好,在这种低俗时期,还时不时会有屋漏偏逢连夜雨。创业之路,难免有挫折,也正是这些挫折让我们学会了坚强,没有过经历,人也就不会成熟,更没有对人生的感悟、对人生的态度,命运就掌握在我们手中,不要消极悲观。我现在一直努力寻找创业合伙人,专注于陕西小吃培训,寻找自媒体推广合伙人,团队合作,共同发展,商标网站都已建全,诚意合作,共创美好的未来,有缘人评论留言。
餐饮市场规模已超4万亿,近几年投身餐饮业的人也很多,个人觉得餐饮市场已由蓝海变成一片红海,投资餐饮稍不留神几个月就会血本无归。
此处的投资小,不知道具体是个什么标准,几万?十几万?还是几十万?个人建议几万或者十几万,投资小吃类(煎饼、锅盔、蛋饼等等),或新饮品(奶茶、抹茶、果饮等等),原因在于。
一是投资小,运营成本低。小吃(饮品)所需门店小(不建议做堂食)、人工少,几平方的铺,两三个人就可以开工,在如今铺面贵人工贵的现实条件下,这样就可以有效缓解这两方面的压力。
二是利润率高。小吃(饮品)看似卖一份也没多少钱,但其原材料跟便宜,计算下来利润率高,一般毛利能达到70%以上,而如今的正餐由于各项成本不断上涨,要做到60%已经很不容易。
三是操作简单。小吃(饮品)样式比较单一,制作起来比较简单,配件、时间、火候等等容易掌握,也容易标准化,不需要太多厨艺支撑,新手都能很快上手。而正餐各式材料准备十分复杂繁琐,菜式制作技术性强,必须有可靠的厨师团队,加上大厅服务等等,运营起来比较麻烦,需要一定的经验。
综上所述,投资小吃(饮品)风险自然比正餐小,只要找到较好的位置(人流量、目标客群),赚钱的机会比较大,而且成功一家之后,可以很容易的***第二家,第三家,不需要很复杂的人工培训,也没有很繁复的日常管理。
卖早餐吧!我一个人,租了人家早上时间卖早餐,饭团,手抓饼,豆浆,牛奶!一早上,平均下来一天四五百营业额,关键是一个人就能忙过来,投资两千块左右就干起来了。可以多去了解了解小吃,早餐,毕竟投资小,利润还成,成功率还是比较高的,门槛也不高。
一.奶茶店
自己去花几千块钱去学习技术,不加盟,然后资金不多的情况下,自己可以弄个外卖 窗口那种就好,人员只需要1-2人,租金也低,然后搞个线上外卖,投资不大,但是人们的奶茶消费贼强,奶茶的成本一般一杯在1.5-2.3元之间,以一杯10元卖出,利润空间是有7块左右,利润是相当不错的。但是做奶茶有几个关键点,好喝,有特色,服务要好。最重要的是地段不能太差,不然会血本无归。
二.早餐店
早餐店的面积都是比较小的,而且原料成本极其便宜,比奶茶还暴利。但是做这一行,价格定位,还有卫生要很注意,不然会让人家不想光临。这个餐饮业对人的时间观念要很强,不能睡懒觉,要四五点就起床,准备早餐,没有这个准备的朋友最好不要开,不然也是等着倒闭,这种对地段要求不高。
首先要明白,餐饮永远都不会被淘汰 民以食为天 。
投资少的建议做小吃或者外卖 ,小吃可以做移动的,哪里搞***,旅游会等…… 就到那里去,
如果做外卖就租便宜一点的门面俩个人就可以做,前提是自己要懂些厨师技术,味道.质量.清洁.热情,这几样做好了保证你赚钱。
在这个竞争激烈的市场里,先从小做起,等熟悉了行业积累经验,又有一定的资金的情况下再慢慢扩大生意……
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