摘要：
新商场开餐饮店怎么样能赚钱？想做生意开餐馆，如何迈出第一步？新商场开餐饮店怎么样能赚钱？一、无论你是做商场的餐饮，还是街边的餐饮，首先要大概算一个账（预测），看看你能撑多久。为啥呢... 新商场开餐饮店怎么样能赚钱？
一、无论你是做商场的餐饮，还是街边的餐饮，首先要大概算一个账（预测），看看你能撑多久。为啥呢？因为除非你是加盟一个有知名度、有流量的品牌，否则餐饮的生意，是需要“养”的。就是需要有一段时间，来让你这家店被大家接受。账主要是计算你的投入~（1）租金，你按年算。（2）设备与装修。（3）人工成本~也按年。（4）***购成本~按照你估算的销售额的一定比例。（5）其他杂费。这样你算算手中的钱能撑多久；要做最坏的打算。
二、接下去就是商场本身。这个是给你带来营业额的最主要因素之一。建议你可以的话你在午市（11.00-2.30）和晚市（5.00-8.30）去实地考察一下现有的餐饮，看看总体的人流量如何。如果在这两个时段还一般（可以按照当地的吃饭习惯把时间略调整一下），那就说明这个商场本身的引流存在风险。例如：你可以看看呼和浩特的摩尔城，十几层的楼，光是餐饮就有4层，基本上午晚市都是爆满。从午市结束到晚市开始，都是灯火通明，不断会有散客。这样的商场就是优质的。不仅在主营时间可以给你带来足够的人流量，在午市结束到晚市开始，你还可以想想做点啥来吸引散客。这块收入做的好的，一个月下来流水也很可观。
另一个不好的例子，你看看附图的定州盛东广场~两点不到，餐饮那层黑灯瞎火不营业了。所以，商场本身非常重要。你不用担心做在商场里做餐饮的同行多。商场就是这样，大家火你才会火。
三、然后就是你自身。首先，如果你是一个有钱的小白，那么选团队很重要。因为你之前不在这个圈子里。从宣传策划（线上线下，都很重要）、到日常运营，到厨师品控（这个取决于你具体做啥餐饮）。你真想做，建议你去报一个当地新东方的“餐饮管理班”，虽然不会根本上提高你的厨艺，但可以让你进这个圈。当然，如果你足够有钱，经验是可以买的。别想那么多，干就是了。
诚邀回答。
做为一名创业者，对于新商场开餐饮店怎么样能赚钱呢这个问题做出如下回答，希望对你有帮助。
1 、要有爆品
无爆品不开店。在爆品的基础上，再延伸产品线，形成长尾效应。初级小创业者，能不能成功的重点不在于有多少钱，有没有经验和能力，关键是看有没有爆品。有爆品钱就不是问题，发展迅速的情况下，所有的问题都能解决。
2、 做大众，不做小众
对于初级小创业者，不要做小众，做大众接受、喜爱的产品，才最容易获得成功。有人说，现在是消费升级的时代，要满足少数人的特殊需要，做小众才有出路。
因为小众虽然可以避开激烈竞争，但毕竟人数少、市场小，对营销能力要求相当高。在前期资金不足的情况下，很难在短期内赢利。
3、 小吃轻食是主流
想做生意开餐馆，如何迈出第一步？
作为餐饮的过来人，我来说说目前餐饮业的一些真实数据，你自己再看看要不要做。本人目前还有一个餐饮小吃店。
第二，小吃店存活率比大店存活率高一些。所谓船小好调头，也便于经营与管理。
第三，做实体店的餐饮，关键是地段地段地段。当然贵地段租金不便宜。
第四，自己做，累。请人做，等于养房东。
第五，不管做什么类型，记住要么特色，要么大众化。过于标新立异，食客不会接受。还有了解当地人的口味。例如浙江那边偏甜一点，四川偏辣偏麻一点，广东注重养生清淡。
第七，做任何餐饮，地段地段地段，口味，服务，环境，营销营销营销。说三遍为重点。
第八，去学习任何餐饮加盟之类，小心上当。
第九，开餐饮店三个是主要开支。1房租，2转让费，3人工。例如我们这三线城市，沿街的门店，房租7到12万[_a***_]，使用面积是50平左右。转让费是5到20万。人工2200到3000。
小小年纪就能想到创业，想到从事餐饮业，我给你点赞，也会从内心支持你。虽然我没有从事餐饮业的实战经验，但对生活的阅历也想为你指点一二。那么，我就从我的想法提几点意见建议吧：
第一，从小起步。所谓小就是规模小，投资小。“万事开头难”，缺资金、缺技术、缺经验是每个初次创业者所面临的难题。因此，开始做不要贪大求全，要量力而行，先开小吃店，做自己拿手的。不需要大门面，一小间就行，几把椅子几张桌子就能开张，更不需要单独招聘厨师。而且“船小好调头”，如果自己不适应也好转行，损失不大。
第二，热销热点为要。由于地域不同，人们的口味也不同，饮食差异也大，特别是热销、热点小吃更是各不相同。要找准当地热销、热点小吃，不能新奇求洋，不能创新求变。开始的时候要抓住人们饮食习惯，投其所好，普及大众消费。
第三，精准定位人群。无论从事什么创业，市场是第一位的，有市场才能有销量，最终才能赚到钱。卖的小吃要定位什么人群，是上班族？游客？学生？还是外来打工者？根据定位的主要目标群体，选择人员流动大，饮食摊点多的街面立足。人们吃饭都有从众心里，集中饮食一条街，一般生意都不会差。
第四，大众小吃做出个人特色。不提倡求洋求新，但提倡具有个人特色。在色、香、味、美方面要创特色，逐渐调出好味，打出招牌品牌。“酒香不怕巷子深”，一旦有了特色，何愁食客？何愁赚不到钱？特别不要小看这样的“小店”，有了客源，本小利大。“民以食为天”，一日三餐，谁能少得了呢？
第五，优质服务。虽然流行的话是：“顾客就是上帝”，我们一个小店也不需要什么上帝不上帝。但服务好坏是从事任何一项创业的先决条件。笑脸迎客，周到服务，使顾客满意而来，开心而归。这样“回头客”就少不了。古人言：“和气生财”，遇到不讲礼的顾客也始终要忍，要能从大处着想。
当小的餐饮业做好后慢慢扩大经营，最后，可以从事大饭店、大酒楼。这时，小老板也变成大老板了。预祝创业成功。希望能帮到你。谢谢邀请。
一个人必须要有前行的目标，有上进心，等，拿，靠，过不了一辈子，小小年龄有创业的想法不错，凡事都需用实际行动才能达到目的。
餐饮行业是一个可以挣钱的行业，利润也还可以，但面临的实际问题也是比较复杂，竞争情况相当严重。
首先你自己要具备一技之长，根据当地人的口味爱好，有自己拿得出手的菜系，一招鲜，吃遍天，没有特色，无法生存，当然，如果你的经济基础雄厚，你可以请大厨，但你也得懂得管玛，其次，你要有广泛的人脉关系，人脉决定你的客源，固定的客源是餐厅生存的必要条件，再者有地理位置较好的场地，宽广，舒适，有停车位，又有别样景致就更好，流动人口众多，流动的客源对餐饮的要求要相对低一些，更利餐厅发展。
餐饮行业必须注意，诚信经营，远近无欺，菜系别样，口味新奇，货真价实，良心经营，文明待客，和气先行， 经济卫生，平民消费，家的享受，家的温馨。同时，也必须有足够的心里准备，没有一蹴而就的事情，想成功也要准备失败。现如今，在二三线城市关门倒闭的餐厅一大群，同行竞争压力大，顾客的饮食水平在提高，必须经常有新菜品推出，加入美团外卖，增加营业额，才能留得客户，现在普通的餐厅生存压力太大了。
考虑清楚，量力而行。
开饭店如何做好第一步？第一步没有走好，有可能会全盘皆输，血本无归！第一步怎么走？个人认为，第一步是对即将投资经营的饭店进行定位及选址，这是至关重要的第一步！简单的说就是你要主打什么特色？这一步还要考虑多方面的因素，包括对饭店的命名及饭店的装修风格，当然如果是加盟店可以忽略不计！如果是要主打自己的品牌，一定要对周边饭店进行市场调研，对竞争对手进行深度优劣势分析等等,接下来就要看你的手艺了，当然如果自己不会做可以聘请师傅，好的师傅可以给你带来财运同时也会给你留住客人的胃……总结:一个好的饭店必须具备以下四点优势:味道一流、价格公道、服务至上、卫生良好！这样你的饭店就一帆风顺财运亨通了！
谢邀
以下是我的个人看法，仅供参考：
一、你要计算出一家开一家餐厅的成本
1、房租； 2、装修，设计，施工3、桌椅***购 4、办理证照； 5、人工成本（***傅啊） 6、锅碗瓢盆7、原料***购；8杂项***购；
二、让这家餐馆有生意的成本 以上(包括但不限于)每个环节都为盈利而设计。
想好可以干什么应该干什么、扬长避短； 准备好开业如果生意不好如何后续调整的方案和一旦生意好竞争对手加入如何应对的方案； 都是根据以盈利为导向的筹备方案并结合自身资源及现场实况做选择题。简单点说就是提前做好经营计划。
90%以上开餐厅只准备了第一部分的银子，第二部分没有充分考虑进去，结果开业火了一会就死了。
和所有商业一样，0-1都是最难的。 别用开餐厅的思路想问题，想想你是开一家淘宝店，一样一样的。 用财务的堆砌开出来一家店不是很难，难就难在怎么让店赚钱而已。
另外我觉得你问这个问题就没想着好好干，就是想想而已，如果有了这个打算和准备，抬脚就去干就行了，没有人会再去问第一步该怎么做，生意是你自己的，钱挣了也是你自己的，有些事情还要自己去琢磨，人家都给你想好了，就等你收钱了要么是做梦，要么是***。
到此，以上就是小编对于开店创业餐饮装修方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于开店创业餐饮装修方案的2点解答对大家有用。
