餐饮业创业做什么比较好?
人说做餐饮是吃地东西如烧烤店,每盘肉成本价是在十二元左右,而卖是在三十二元至四十五元,还有各种小菜都是成倍赚,酒水另外算,烧烤店一个月最少是二万元至三万元左右。牛羊肉得是上等地
目前,餐饮行业创业都是一个不错的投资项目,就看你的资金是否充足,很多人在选择具体的餐饮项目时,大多都是根据自己的经济能力来考虑,如果资金雄厚一点的话,可以考虑火锅,中餐等这类大众消费的热门项目,如果是资金比较少的话,可以考虑一些小吃比如,重庆小面,酸辣粉,冷串串鲁菜烤鸭烧烤等等
餐饮业具资金门槛偏低,现金流水稳定的特点,毛利率经常可以达到5-6成,纵观这些优势,弊端也比较明显,就是餐饮业是很耗费人力精力的一门生意,餐饮经营者投入的精力越多,获利的可能性就越高。
就整个餐饮业来说,主要分为这五大类:小商贩,日常生活餐饮,特色类餐饮,高端餐饮,连锁品牌餐饮。
对于餐饮小白来说,小商贩是小白创业初期,最适合的唯一模式。餐饮的核心是***购、加工、制作、销售,这几个核心环节小商贩都会接触到,可以用较低的容错成本帮小白摸索餐饮业的本质。
小商贩投资少,流动性高,风险和容错成本低
感谢邀请,餐饮创业在我看来是一件考究人性和对市场洞察力的事情。
撇开服务不说,撇开卫生不说,单是你的选址就会决定着你的前期是错成本,因为这决定着捏前期投入是多少。
选项目避免几个坑:
官方网站不是大红大紫的感觉(很多传统的招商网站,进去了不仔细看还以为什么违法网站呢?)
餐饮不就是吃的,现在没有吃独食得了,什么生意都一样。没区别。反正别想就你自己能做,除了兰州拉面,沙县小吃。还有不是什么好做,而是你要做的地方适合做什么类型的,根据地方来选择,天时不如地利。