摘要：
想在郑州居民区开家手撕烤鸭店，再配点素凉菜，价格公道点，生意会好么？现在郑州餐饮行情怎么样？想在郑州居民区开家手撕烤鸭店，再配点素凉菜，价格公道点，生意会好么？作为一个曾经的实体店... 想在郑州居民区开家手撕烤鸭店，再配点素凉菜，价格公道点，生意会好么？
作为一个曾经的实体店创业者，看到你这个问题，明白你是正在考察，想要开店，给你几点建议：
1.实体店最重要的问题就是选址，选址定江山，在选址的时候一定要根据自己的项目特性，消费人群，反复考虑，最好多几个备选，在你要经营的地段，多观察几天，人流量怎么样，交通是否便利，附近住户多少，住户消费能力跟自己的项目是不是符合，人流量是路过的多还是逛街的多，比较多的是什么年龄段的人等等，考虑的因素越多，数据就越丰富，这样心里才能越清楚这个地段适不适合自己，实体店选址有句话叫，金角银边草肚皮，就是说你的店面，越容易被看到就越好。另外郑州这两年修路还是比较多的，还要打听清楚自己要做生意的街区有没有修路啊，地铁啊高架啊之类的建设规划，一旦有这样的规划 ，建议还是考虑其他的地方吧。
2.选址定了之后，就看定位和装修了，如果你的项目是加盟来的，可以按照总部的品牌包装去装修，一般品牌方都是给自己做过品牌包装和策划的，这可以为你省不少事情。如果是自己的项目 ，在装修和品牌包装上下一些功夫还是值得的，名称，logo，品牌理念，定好这些，选择好适合品牌的装修，装修的时候可以多一些细节性的装饰，整体的风格要统一，现在是一个消费升级的年代，消费者就餐时的环境也是选择餐厅的一个重要因素。而且，漂亮的装修和菜品，会引发消费者不自觉地拍照分享，更利于自己的口碑传播。
3.装修期间，先装好门头招牌，并保持24小时亮灯，提前展示这里将要开的是一家什么店，有条件的情况下，最好策划一下开业活动，定好多动日期，力度给力，可以是优惠，也可以是充值活动，在装修的时候就在店面前展示出来，这样，就可以保证在开店初期就获得比较不错的客流量，开店初期的店铺热度很重要。
4.在菜品的特色和口味上多下功夫，这是最基本的，做好产品的同时，多注意一些营销手段，也可以利用团购平台外卖平台之类的扩大生意，个人建议，在利用平台提高生意的同时，尽力把这些客户留存在店里的微信或者公众号上，把平台的用户变为自己的忠实消费者。做餐厅，老客是一个很重要的群体，做好老客，才能让生意不断地稳步提高。
做好以上这几点，我觉得生意就会比较好了，实体店是一个日复一日坚持运作的过程，希望你开店之后可以日进斗金生意兴隆。纯手打，如果喜欢我的答案，请点赞，谢谢。
你在河南开烤鸭店，首先是要知道河南有哪些不错的烤鸭店，比如全聚德，鸭王什么的，有的话不妨去吃吃，再来就是看看他们的生意怎么样～～前景是要看你走出来的，不一定。
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也不能肯定！ 开的话，那就看你想面对的消费者是那种消费群体了，一般来说，闹市的月租金都很贵，开小店的话，人家还不知道你这儿有家烤鸭，估计，你已经被月租，水电费给赶跑了，哦，对了，还有卫生费，工商费什么的！选的话，还是在菜市场比较好，房租算是便宜了，而且人流量大！ 好了，不多说了，祝你生意兴隆！。
做生意不是价格公道就能做好的。
给你举两个例子。
上海的芭比馒头，这东西在河南依然应该叫包子，别人家卖5毛钱一个，他卖2块钱一个。你觉得哪个价格公道？请思考为什么价格公道的活不下去，价格不公道的，反而做成了连锁？
直播带货小河虾。同一个厂家的同一个产品，在某夕夕上6块8包邮，而在主播店铺里打折以后还要34块，你觉得哪个价格公道？请思考为啥同一个产品，价格差了这么大，却同样的畅销？
这就是我对你你问题的回答，如果满意点个赞哦
我想要生意兴隆要具备以下几个条件
（一）价格当然要公道，符合当地大多数人的消费水平，让人消费的起
（二）要选大的居民小区，人流适当集中的地方，有充足的客源
（三）店铺选址也很重要，选择人流量大的地方，
（四）卫生环境与服务态度也是重要的，卫生能让人放心吃，服务能留住顾客的心！
（五）要增加外卖，拓宽经营渠道
（六）产品的品质及味道是生意兴隆的第一要件！
只要做好以上几个，生意会好的！
现在郑州餐饮行情怎么样？
本质来讲，[_a***_]只是把需要用几年时间来解决的积弱一下子暴露在了餐饮企业面前。疫情突如其来，很多的经营者却把企业业绩持续低迷的理由都归结于疫情带来的的市场变动，我们看到，不少经营者都毫不踌躇的将业绩不好的原因转嫁于客观形势，转嫁于目前的疫情。
这就错了，对于现在的疫情期间，经营者最缺乏的究竟是什么呢？不是别的，就是一颗不屈不挠的心。无论发生什么情况，无论遭遇何种障碍，都要坚决克服它！这种坚强的意志、勇气、气概，很多经营者十分欠缺，这才是无法实现“逆风飞扬，在萧条中实现飞跃”的根本原因！
1.首先是肯定不好的，因为疫情的原因给大家带来了多种打击；餐饮行业也一样，现在的餐饮肯定是没有疫情之前的生意好做和生意红火。
2.由于疫情的原因，大家的工作也受到的影响，所以收入没有那么多和没有那么稳定，也就减少了支出；随之消费也就下滑。
3.由于疫情的原因，大家的收入得不到满足，消费能力也就大幅度下降，也就是现在的消费变成了刚需性消费。
寒冬已过，蓄势上升
自恢复堂食之后，郑州线下餐饮消费复苏非常快。胡辣汤、烩面等郑州地域特色小吃得到报复性消费，并且生意短期内恢复到了去年同等水平，火锅、烧烤、川湘菜、其它特色小吃也得到了迅速恢复。但随着也看到了大面积的餐饮企业转让倒闭，我想说的是转让倒闭的企业未必都是因为疫情所为，餐饮行情始终是***定律，整体上郑州餐饮行情--寒冬已过，蓄势上升。
一、传统老店生意正常
郑州，作为国家中心城市，也是河南省的中心城市，常住人口过千万，也拥有几乎全国所有的餐饮品牌和种类，竞争可想而知。但本地很多老店生意始终保持增长，比如方中山、阿五美食、老蔡记、合计、萧记、裕丰园、永安“三绝”等等，靠的是产品的质量及长时间的信用坚守。
二、商场店面很难稳定
自今年以来，郑州已有新玛特***大店、富田***店、大商郑州中原新城店，相继宣布关闭，很多餐饮创业者欲哭无泪，笔者认为，商场的客流周期本身有特定限流，比如周末、节***日会明显增多，但平常呢？随着这次疫情，大家对公共场所的聚集都有了新的认知，不建议考虑商场店面。
三、寒冬已过，蓄势上升
到此，以上就是小编对于郑州餐饮创业者的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州餐饮创业者的2点解答对大家有用。
