摘要：
想自己创业开饭店，不知道开什么样的店，做什么吃得好？厨师如何创业？想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？想自己创业开饭店，不知道开什么样的店，做什么吃得好？做自己擅长的菜，再搞点特色创... 想自己创业开饭店，不知道开什么样的店，做什么吃得好？
做自己擅长的菜，再搞点特色创新，如果你是更在乎享受过程，把自己的作品呈现给食客，也许一直做喜欢的不问得失；但为了生活两斗米折腰的，只能成不能败，败不起的，除了做自己喜欢擅长的，更加要市场调查，面对什么样的人群，人流量，人的口味和喜好，怎么定位，投入预算多少，成本收益估算账目……
没有金刚钻，别揽瓷器活。不要以为餐饮门坎低，钱好赚。现在这行竟争大，经济下滑时最好捏紧自己钱包。当然你非要做必须具备以下几点：一，有实力，有风险意识，当钱亏了对你来说还有可以活的不错的本钱。二，地段，永远是地段，周围有大量有需求的人群。三，成本的考虑，不要让房租，人工成为压死你的最后一根稻草。四：有绝活，有能抓住人们胃的东西，也就是镇店之宝。五：会营销，跟上时代步代。
六：好吧，你成功了别忘了请我搓一顿！
厨师如何创业？
1. 确定目标市场和菜品类型：首先，你需要确定你的目标客户群体，例如家庭、商务人士、年轻人等。然后，根据你的专长和市场需求，选择一个具有竞争力的菜品类型，如中餐、西餐、甜品等。
2. 制定商业计划：在开始创业之前，你需要制定一个详细的商业***，包括市场分析、竞争对手分析、营销策略、财务预测等。这将帮助你更好地了解市场需求，为你的餐厅设定明确的目标和发展方向。
3. 选址和装修：选择一个适合你的目标市场的地理位置，确保交通便利、人流量大。同时，要注重餐厅的装修风格，营造出舒适、温馨的用餐环境。
4. ***购设备和原料：购买必要的厨房设备，如炉灶、冰箱、烤箱等。同时，要确保原料的质量和新鲜度，以提供美味的菜品。
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店，早点做点饼，或者饼夹肉，脆皮油条，白天卖点面条类，凉菜就可以。多了不敢说，一天能挣个五百就可以，面食利润大，卖到八百就差不多能挣到五百，房租不要太贵，一百左右一天最好的
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题，如果资金充足可以考虑去学习个手艺，那学习什么样的手艺呢？这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的，简单来说就是很多人都爱吃的，并且四季皆宜的产品，根据本人十年开店经验来看，牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先，牛肉汤的成本比较低，像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗，成本大约是两块多，利润空间是非常大的；
其次，牛肉汤出餐较快，在这个快速发展的时代，讲究效率，在饭点的时候人流量很大，如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较[_a***_]的；
然后，牛肉汤的口味受众比较广泛，四季皆宜，牛肉汤没有什么淡旺季，无论什么时候来吃的人都很多，因此就不用担心人流量的问题，只需要保证牛肉汤的味道，那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后，牛肉汤的特色比较重要，像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时，把牛肉汤熬得像牛奶一样白，将牛棒骨中的营养全部熬进汤里，营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味，红汤、白汤和清汤，能够满足不同人群的口味需求。
所以，如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤，如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多，我们家是包吃住包教会的，所有配方和菜品全教无保留，到店免费品尝，味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察！
您好，很高兴收到您的邀请，我回答一下开餐饮店这个问题：
现在餐饮业已经很饱和了，要想在餐饮里分一杯羹，一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面：
1.自己在哪一类餐饮有优势，比如手里有还厨师，有好品牌，有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利，核算下能不能养活这个店，何时可收回成本，何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***，如果像此次***疫情这样的***，自己能有多少资金，有什么方法可以安然渡过
【自己有规划吗】
1、你想做哪种模式的？中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等，考虑过没有？你更倾向于那块。
2、资金有限的话，建议选择小微餐饮，夫妻店，不用雇佣那么多的人，成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话，那么还得雇佣人自创品牌，要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人，那么就察亮眼睛，多多考察、了解，不要被表面蒙蔽。
