本文作者:交换机

余哥餐饮创业记,余哥是谁

交换机 2024-03-22 140
余哥餐饮创业记,余哥是谁摘要: 余小姐的茶是哪里的品牌?都说做餐饮越来越难,为什么有的人还是想开店?餐饮店真的能赚钱吗?一个人做了二十年的厨师,自己开过大型快餐店、也开过小店,现在是继续打工还是开店?余小姐的茶是...
  1. 余小姐的茶是哪里的品牌?
  2. 都说做餐饮越来越难,为什么有的人还是想开店?餐饮店真的能赚钱吗?
  3. 一个人做了二十年的厨师,自己开过大型快餐店、也开过小店,现在是继续打工还是开店?

余小姐的茶是哪里的品牌

湖南长沙的品牌。

余小姐的茶隶属于湖南长沙余小姐餐饮管理有限公司,品牌自诞生以来,就一直广受大众朋友们的欢迎,余小姐的茶具有鲜明的个性,凭借时尚、舒适的欢迎与高颜值美味产品,在市场上掀起一阵浪潮,取得有非常不错的销售业绩。余小姐的茶品牌总部积极营造网络平台实体店相结合,利用网络传播优势和产品优势发展小本创业样板项目,成就连锁加盟事业体系。

都说做餐饮越来越难,为什么有的人还是开店餐饮店真的能赚钱吗?

首先感谢邀请,非常高兴的来回答这个问题,对于这个问题我深有感触,因为我身边就有例子,对于这个问题我有发言权,你不得不承认现在的确是开店越来越难,利润越来越小,但是餐饮对于想创业的人来说的确是首选,因为它投资小利润高,主要是回钱快,我说个我身边的例子吧。

我是一个农村人80后,我从小一起玩到大的有几个特别要好的朋友,有两个是干厨师的,我今天要说的是有一个比我们很多岁的小伙计,他是九零后,小的时候经常跟在我们***后面玩,这伙计以前学习不太好,初中没毕业就不上了,后来在我们乡镇上开了一家电脑配件店,也安装监控,结果干了几年也没挣到什么钱,后来不干了去学汽车美容贴膜,干了有一年也不干了,后来又去了混凝土搅拌站上班上了有一年半班吧,后来我们县城开了一个购物广场,这哥们就和他一个同学一人出了四万块钱,在四楼美食广场租了一个门面房,这两个人没有接触过餐饮业,属于摸着石头过河,合伙生意不是很好干,干了有半年经营不下去了,我这个伙计就提出不行就有一个人退出吧,结果那伙计就退出了,要我伙计把入伙钱给他,我伙计一时拿不出来钱,就先打了欠条,后来我这个伙计自己经营,我们市里有一家很火的营养粥店,正好缺一个熬粥的我这个伙计就让他父亲去学习熬粥,他父亲在哪里一个月学到了不少的东西,结果工资也没有要就回来了,加7上学习到的再创新,我这个哥们三年时间里,从我们县城买了一套洋房,给他父亲买的一辆大众速腾,他买了一辆奥迪a6,现在他把那个小店转让了。

他现在在我们县城开了一家最大的海鲜自助餐厅,投资了一百多万,今天楼主提到了这个问题我是深有感触,因为这就是发生在我身边的故事,相反的我那两个干厨师的朋友懂的的很多反而他们不敢轻易开店,顾虑太多,有时候机会稍纵即逝,错过了很可能就错过了。
所以说干餐饮开店还是很有前途的,360行吃穿住用行,吃是排在首位的,民以食为天,有些时候往往我们知道的越多越是前怕狼后怕虎,所以如果抓住机会,该出手时就出手,感谢收看我是小宋,欢迎关注

余哥餐饮创业记,余哥是谁
图片来源网络,侵删)

餐饮业是非常暴力的,行业

简单说一下,一瓶啤酒外面3元,在饭店能卖15元

而且饭店,只要你有特色,只要你敢做!不要害怕顾客不敢品尝.....

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只要做的好吃,新颖,顾客会一窝蜂的去的.......

希望对你提出的问题,有所帮助!谢谢

不光是餐饮行业越来越难赚钱,所有的传统行业都竞争越来越大,利润越来越薄。

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(图片来源网络,侵删)

至于为什么还有那么多人想开店,只能说每个人都有一个创业梦吧!

看到开店赚到了钱的老板们平时好像只顾吃喝玩乐,也没什么过人之处的样子,总觉得自己比他们更有文化、更有技术、更有想法或者更有资金,自己一定能赚到更多的钱。

殊不知开店的难度比想象中大的多。赚的钱也不如外人想象的多。

我开了十多年的店,生意外人看起来很好的样子,刨去房租员工工资,杂七杂八的开支和库存,赚到的钱也就比上班多一点而已。比普通工薪上班族耗费的心血却不知道多了多少倍。

我为什么坚持了十多年呢?因为我喜欢自由,不想上班被人管束,所以哪怕赚的钱不多我也自得其乐。而我前后左右店面,老板换了一个又一个,大部分都开一阵子觉得没钱赚又去上班了。

至于餐饮行业到底能不能赚钱,我想说的是没有哪个行业一定赚钱还是一定亏本,每一行都是优胜劣汰,只要你比同行厉害就肯定能赚钱。

1,餐饮业的优势:可服务客户众多,所以不怕挖掘不到潜在的客户

2,餐饮业优势:餐饮业的利润和复购率很高。

所以精心经营,赚钱还是概率很大的。

3,[_a***_]各行业都是走向精细化,谁能成功,就看谁能抓住那细分市场的客户,越能精细化经营的店铺企业,越能成功。比如:在学校门口的夫妻快餐店,基本经营的都不错,在写字楼附近的蒸菜馆符合白领速食的时间特点也生意兴隆,凡事要细分,千万不要贪大。

现在做什么工作都不容易,以传统的方式确实很难,不管怎么难都还是有人在做 ,这意味着不是不能做,要看你怎么做。餐饮行业能够找到个好的位置是不错的,另外最重要的一点就是口味品质。只有真材实料好的口碑才能生存下去。经营管理方面要与时俱进,线上线下相结合。“吃”是大家日常生活中必不可少的东西,而且资金灵活可用,喜欢做餐饮的可以去做,做有特色的食物才能吸引大家,一条街都有好几家店的不要去做,人少的地方不要去做。

以上仅仅代表个人的观点,可以参考一下。


一个人做了二十年的厨师,自己开过大型快餐店、也开过小店,现在是继续打工还是开店?

这位朋友,如果你有足够的餐饮经验,而且不想再为老板的打工了。如果你有足够的资本那你可以尝试一下自己单干,什么事情都是自己去尝试了之后才能知道结果。如果你担心自己创业失败家庭和生活造成影响,那我建议你还是继续给老板打工。毕竟不是每个人都适合创业,我身边也不少这样的朋友在行业里摸爬滚打多年也有足够的经验总想着自己单干。可到最后生意没有预期那样理想每个月的营业额还不如当初给老板打工赚的多,而且一家人跟着忙的团团转。到最后还是关了店铺接着给老板打工了。如果你有足够的胆量和信心可以拼搏一下,但是如果你总是担心辞职单干后生意情况前怕狼后怕虎的,那你还是继续选择给老板打工吧。因为这样工作收入比较稳定,还能有时间陪陪家人。到最后怎么选择还是要看你自己的心态了!


创业的话 天时地利人和缺一不可

现在社会大的经济形势并不好

小本经营 挣钱累死 不挣钱愁死

大投入的话风险太大 弄得不好还会负债

总之我不是你 不清楚你的现状和资源

不过找个好一点的地方上班

五险一金 月休八天 挣得虽然不多 图个安稳不也挺好吗?


首先申明,我没有相关经历

说说我的看法,做厨师已经20年了,小型饭店,大型快餐店都开过,提出这个问题,说明那些年开店都不成功。现在给别人打工,想要改变一下。

个人建议,除非自己做的很好,非常有特色,考虑再尝试一下开店。以提问来看,之前都失败了,那就是一定有问题,这个很可能是做的没有什么特色,客流少。我从几个方面说一下

第一,其它饭店做什么你也做什么没问题,问题是同样的菜你是不是比别人好。我们小区门口有家烧烤店,天天排队,小区外边好多烧烤店,但是人们宁愿排队,也要等。这个就是特色,我做的就是比其它的好。这个要好好想想,是不是有自己的特色。

第二,现在开店成本很贵,我生活在北京,我所在周边的租金非常贵,尤其是门面房,当然,北京以外的会便宜一些。但是,饭店基本都是门面房,这个成本应该是最贵的,要了解一下当地现在的租金状况,适不适合开店

第三,现在饭店服务员应该是很难招,小区门口饭店天天都贴出招聘的启示,工资也不低,这就涉及到两个方面了,一个是人员的招聘管理,另外就是人员的成本。这个也要好好考虑清楚是不是能处理好。

希望通过我的回答对你有帮助。

到此,以上就是小编对于余哥餐饮创业记的问题就介绍到这了,希望介绍关于余哥餐饮创业记的3点解答对大家有用。

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