摘要：
开一家小餐馆，应该如何选址？从来没做过餐饮的小本创投者想开串串香火锅店，该怎样选址？开一家小餐馆，应该如何选址？小餐厅一般小区附近，有自己特色味道，干净卫生为主。可以结合一些线上的... 开一家小餐馆，应该如何选址？
小餐厅一般小区附近，有自己特色味道，干净卫生为主。可以结合一些线上的软件先筛选一个优质的地理位置，推荐一个小程序：易企搜、通过对热力、画像、兴趣画像、人群驻留、人群流向、等偏好特征等进行进一步筛选提供决策依据，有需要可以直接联系我哦！
谢邀请。现在的餐馆领郎满目五花八门，有百分之三十多挣钱的，百分之三十多本钱，属于不赔不挣，维持着日常生活。还有百分之三多属于赔钱类。这类人开得几乎太大了，而且属于盲目投资型的，而且是百十来万的钱，最后一点不剩，如果门外汉可得想好了。进来容易出来难啊！按题主的意思，开小的，选址很难。就目前小的餐馆，大多数是首选大学校门口，我就在这边打工，感觉学生的钱最好挣，而且事还少，经常有聚会啥的，包桌的也多。烧烤类，韩式餐馆，烤肉烤鱼，家常菜馆，火锅店，酱骨头馆，这些都是挺红火的。餐馆面积也就200多平，有2——3个包房就够用了，一年不能挣太多，也就50——60万，全雇人，老板不管。如果有俩自己家人，还能挣多些。房租20多万。如果在小点的也有百十来平。都是面类.混沌类.早餐类。其次选址医院，那些住院看病的人，事也少，有时也请客吃饭啥的，钱也好挣。俺以前在医院对过开60平米小饭店，挺挣钱的，人不咋多，但利润大。是个镇郊。但菜码大实惠些。还有车站，也不错，人来人往的，也挺挣钱。总之，开饭店最主要是还是服务态度好，用餐环境好，看着卫生。菜品有特色，吃一回还想下一回，不断推陈出新，牌子想亮好记。有吃苦耐劳的精神。事事得亲力亲为，电费水费燃气费也不少钱呢！看好，省一个员工工资钱。
开花胶鸡火锅店选址一直是餐厅经营老生常谈的话题，选址一直是餐饮开店的重中之重，都说选择好的位置开店成功一半。那么，开花胶鸡火锅店应该如何选址呢？其实并非人流大的地方餐厅选址就好，而是要看有效的客流量有多少，开店选址遵循4个原则，能够帮助开店的朋友避免掉进选址大坑：
一、设施可用
开花胶鸡火锅店的基础物业条件要满足，排污管道是否适合，用点亮电压是否达到，排烟燃气设备有没有。如果不瞒着这些基础条件，就需要额外增加开支来处理，同时也需要思考一个问题，这些投入是否划算。
二、资质可得
店铺相关配套设施要符合***要求，比如营业执照是否可以办理，环保证是否可以取得，如果这些资质不能取得，建议千万别租该店铺，后期面临的可能是投入一大堆，店铺不允许经营，环保局天天找上门，生意没做，麻烦处理不完。
三、店铺可达
选址店铺一定要保证顾客可以轻松到达，路途短、耗时少、停车方便、出行安全、这都是都是考虑因素，谨慎选址在胡同尽头。
四、四周可见
花胶鸡火锅店选址要遵循上下左右可见，很容易被顾客发现，尽量避免举目难望的店铺。
以上就是兑火金汤花胶鸡关于花胶鸡火锅店选址的分享，开花胶鸡火锅店选址不仅要看客流量，更要考虑有效客流量，只有更多的有效客流量才能支撑店铺长久经营下去，也希望各位开店的朋友能够找到自己心仪适合的店铺位置，生意经营红火！
既然是小餐馆，想必菜品要面向大众，价格必然是大家接受得了的。
在这个思维下，你不能找房租底人气不旺的僻静地段，这种地方开店没人来吃，备好的原材料最后都是坏了倒掉。
反之，房租太高的繁华地段也不适合，你的菜价定得高了，人家客人会嫌贵，价格定低了，一年忙下来，大部分利润交了房租，会感觉不值。除非你对自己的菜品有信心，做到有特色，人手又齐，经过包装成为网红餐厅。
那我们最好是找一条双向行驶中间没有隔离带的街道，街道上的房子都有人入住，特别注意一下，傍晚时分出来逛街的人也不少，那这是个好地方。***如店前人行道很宽敞，路边停车位也多，附近500米前后有多个住宅小区，那就更好。
选址心不能太急，找到店址，你还需了解店里的排污和水电问题。排污很重要，有朋友新店装修了3个月，开业前被举报影响楼上住户而放弃，很可惜！
最后祝您找到一家合适的店铺，早日致富！
一个餐厅经营失败的原因有[_a***_]，有可能是菜品不好、员工问题、价格太高、选址不好等等。前面这些问题还可以在店内通过调整来解决。但是，如果店铺位置不好，估计你就只能关门大吉了！
我身边有不少刚入餐饮行业的朋友就栽倒在这个坑里，光凭感觉选个店铺地址，装修装修就开业了，结果生意惨淡，亏本收场。
所以说：科学合理的选址真的很重要，绝不能马虎呀。（来来来，圈重点）
今天就跟大家聊聊餐厅选址这个事情。掌握这几个选址原则，你的餐厅能比别人多赚几倍哦。
好的选址不一定是要在繁华的商圈、租金高的地方，而是跟店铺的定位相符合。你觉得沙县小吃会开到高档写字楼吗？星巴克会开到城中村吗？
不会，因为他们都有很明确的定位。比如星巴克的定位为：精品咖啡，目标受众主要是一些消费水平较高、注重享受生活的的白领精英分子。所以选址一定要体现其***和形象，首先考虑就是诸如大型商场酒店、高档办公楼和住宅区附近。试想，如果把它开到贫民窟生意会好吗？
所以选址之前一定要明确自己的经营范围和定位，定位不同，吸引的目标客户群也不同。选址时要选择能够接近较多目标消费群体的地方。
从来没做过餐饮的小本创投者想开串串香火锅店，该怎样选址？
串串香是这几年我最流行的火锅类之一，串串香的发展离不开年轻人的推进，年轻人是主消费群体。捏串配啤酒那才叫个爽，串串是人们的最爱。
开串串香一定选择高校、工厂、小区、商业街、商场等人流量大或年轻人比较多的地方。
第一多看多问，多走些地方观察是否有同行，有同行进店品尝，口味如何？和老板或经理多聊多问，取长补短。
第二人流大小，十分钟能过多少人？半小时过多少人，一小时过多少人？一条街两边或中间人流都不相同。
第三市场的调查，人们对口味的要求，重辣轻麻或轻麻轻辣，喜爱吃三鲜，菌汤，番翻锅等。
第四具体定位，街道的宽窄、快车道还是慢车道，是否有停车位、门口是否有树或其它障碍物挡住门头，远近看。门面要大气，太小看不清楚。
第五店面的选择，空房．水电气、物业垃圾费的价格，是否有地增。转让店．店的东西的估价，转让费的高低，工商税务、物业水电气是否清完手续，先见房东再给转让费。不管是空房还是转让店合同是关键慎重填写。
最后建议你多看多问，多想多算，多品尝多调查，这几年餐饮不好做，一定要三思而后行。希望我的意见能帮到你，有好的见议欢迎来议，更多餐饮知识请关注烤鱼哥舌尖味道。
串串香主要销费人群是年轻人，在城市最好是老小区，流动人口多.在街边上.位置要醒目.最好停车方便 ，在没开之前先观察一个星期 ，饭点时间看街上的人流量多不多，串串香最主要是晚上的人流量因为晚上吃串串香的人多，中午忙上班，吃工作餐的人多。
我年前一直就是做这个的，我在大学里面，生意还不错，他们三五成群的就来了，人流量稳定，但一定味道要好，性价比要高。
选小区多的楼下，人流量要大，串串这两年还是火的，找个好地方肯定能挣钱。
串串香现在作为目前比较流行的一种小吃，主要针对的人群年轻人。这样选址的话就要考虑进去，我有以下几个建议
1.资金充足的话可以去步行街考察，在步行街的进口或者出口位置。总体考察这个步行街的人流量，以及他们的饮食口味。
2，学校旁边，(大学城旁边最好)学生一般对小吃这些东西尤为爱好。现在的学生大部分又不差钱。所以学校旁边是个非常好选择。当然你做的的口味也很重要。
3.工厂附近。一般大型工业园附近都会有配套的饮食街。如果这个工业园人流量大。也是个很好的选择。
4.小区门口。现在很多人晚上下班回家时候肚子饿了。大部分不会去选择吃饭。而会选择吃点小吃，如果这个小区人多并且活跃。那么也是个很好的地方。
