小白做餐饮创业有什么技巧或者方法?
别举债,别孤注一掷,别拿一家老小、朋友亲戚们的所有积蓄为你的“创业梦”做奠基,一则创业成功率没你想象得那么高,二则这样的创业压力你很难承受得住。
你需要找到依你现有的资源与能力、特长更适合投资的创业项目,最好只需要少量现金投入。
自己创业小窍门二:要懂得销售自己
与大企业创业不同的是,个人创业的品牌通常就是自己,在个人创业案例中,懂得销售自己的人,通常要比铺设大量资金在“产品品牌建设”上的人做得更好,因为作为个人,你的“大量资金做品牌”对比于大型企业实在是寥寥无几,不如多花点功夫销售自己吧。
自己创业小窍门三:用心交朋友、大方交客户
创业之初不适合给客户要过高的收费,最好的方式是,先以很低、甚至是免费的方式让顾客体验到“你能为他们做什么”,如果客户感觉到“好处”了自然会签约,即便不签约也很可能会为你介绍其他客户。
自己创业小窍门四:一切从小开始
早些年有个朋友开了一家淘宝店,那时候淘宝创业很容易赚钱,但是他赚了点钱就飘飘然非要租个办公室,随着淘宝竞争压力越来越大,没多久这朋友就入不敷出了。个人创业能在家办公的就在家办公,你并不需要那么多看似“高大上”的配件:个人工作室、助手什么的。一切都应该从小规模开始,逐渐扩大。
自己创业小窍门五:不要被最初的困境打倒
感谢邀请
在这大众创业时期餐饮创业,涌现出来了大量小白,没有经验不懂运营,不懂服务不懂如何选址消费定位,不懂利用新工具新方法。
正所谓思维不对一切白费!
餐饮创业,失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。
说到技巧和方法,(管理经营技巧)技巧都是长期实践和工作中积累沉淀下来的,别人给不适合你自己的最好建议,最后还得靠自己。
(营销推广方法)方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如:社群,社团,微信,小程序,公用号,自媒体等推广工具,配合一套餐饮饭店引流的方案。
【引流方案】[利用免费或者赠品]引流~~[会员积分,充值赠送]锁客~~[抽奖不断,惊喜不断]制造氛围。
做好这个营销流程,您的餐饮店必定是同一区域中最牛的。 以上每一个环节都是由一个营销落地的。希望餐饮小白多多练习祝您成功。
我是巫建每天都今日头条分享,川菜火锅文化,餐饮经验等。希望大家能够愉快交流谢谢。#美食# #巫建# #我为火锅狂#
店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;
制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;
不同的餐饮行业、不同的销售产品针对的消费人群要明确;
服务态度要好,服务品质影响顾客回访度;
店里产品要卫生,最重要是[_a***_];
最后就是物美价廉了。
餐饮从业人员简单答一下
1.咨询并办理好相关证件。一句话很短但是内容很饱满。。选址,品类确定,证照办理,和甲方谈好怎么租用店面。。。这里零零总总
2.装修,招人。装修的各种问题,都要注意,烟道,下水道,各种。。。符合消防要求。人员要有健康证等一些列证明。进行相关培训。
3.开业宣传。网红店,大咖试吃,营销套餐,全都要考虑到位。。
说完都累了。。
很高兴刷到您的问题,今天我们来聊聊小白做餐饮创业的问题.
实话实说 ,现在就是一个做餐饮很长时间的人,重新开一家店,都要非常小心,因为开餐饮不同于别的生意,如果开不起来,装修还有房租 设备 员工工资,每一项都要不少钱,当然了,运气好的话,干啥成啥,随便你怎么做,流水也是蹭蹭的,这是个例啊。你什么都不懂,给你几点建议。
1
与人合资 风险共担
2
自己干 但是必须找一个非常靠谱的后厨团队 包括前台的 因为就算有再好的客流 厨师不给你好好干 你决定挣不了钱 你可以与厨师团队签个合同 利益分成 这样的话厨师们就没什么问题了
3
还有最重要的一点 就是***购 如果***购不靠谱 那你就等着哭吧 可能哭都哭不出来
把这些都解决了 你开餐饮觉得没问题 俗话说 生意做遍 不如卖饭
4
小白做餐饮创业有什么技巧或者方法?
新手创业,特别是餐饮行业要注意一下几点:
店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;
制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;
不同的餐饮行业、不同的销售产品针对的消费人群要明确;
服务态度要好,服务品质影响顾客回访度;
店里产品要卫生,最重要是好吃;
线上、线下营销宣传要做好;
选择人气小本创业项目;
最后就是物美价廉了。
1:你准备投多少钱?资金代表着你店的规模是什么样的,是快餐模式?还是中餐模式?还是外卖模式?还是酒席宴请模式?单店模式?还是连锁模式?
2:产品和爆款,做什么餐饮?现在餐饮五花八门,如果连产品都没确定,那么就先别想那么多,这个产品最好有独家秘方而且经得过市场考量的,而不是你看别人卖炸鸡,奶茶好,你也去做,现在炸鸡,奶茶都烂大街了,你就算选址好一些,也只是能赚一些小钱,因为你的产品没有竞争力,以前听一个老师说的,吃饭是刚需的,但是来你这里吃饭不是刚需的,而我们如何把来我们这里吃饭变成刚需才是最重要的,变成刚需是营销做不到的,而是别人想吃你这类产品,就必须要来你这里吃,别的地方就吃不到才行。所以这就是你要推出的爆款,就像想喝豆浆,就想到永和,想吃炸鸡汉堡,就想到肯德基,火爆的餐厅,都是以一个爆品来引爆一个品牌。(当然确定好产品了,一定也会确定好人员配置和技术了,所以人员就不说了。)
3:选址,定好了餐饮类型和产品,爆品,就该是选址了,就比如说你要开一个以外卖和快餐为主的店,不可能傻叉到开在老小区(里面大多数住的都是老头老太太)附近吧,你要开一个人均100-150的餐厅,不可能开在小学初中附近吧?定了餐饮类型和产品,就大概的锁定了消费人群是什么样的。就根据这部分人的消费聚集地去选址才是更明确的,当然房租越便宜越好。
4:前面方向都定好了,就动手干吧,装修、***、人员、供应商、设备、开业宣传营销方案,开业后的品质,服务,卫生的把控。
我来回答这个问题,首先不知道你具体想做哪一方面的,中餐,早餐?我只能从大统上讲一下。1不管做什么吃的地段位置很重要,想要做成功,位置占一大半!2是你店里的装修,简洁明亮大气,具体怎么装修,可以多去市场参考同行业中生意好的!3就是你的食品的味道、特色、才是你留住客人的根本!这些不知道对你有没有用,希望你可以参考一下!给个优质回答!
感谢邀请
从事餐饮行业23面我来回答这个问题
在这大众创业时期餐饮创业,涌现出来了大量小白,没有经验不懂运营,不懂服务不懂如何选址消费定位,不懂利用新工具新方法。
正所谓思维不对一切白费!
餐饮创业,失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。
说到技巧和方法,(管理经营技巧)技巧都是长期实践和工作中积累沉淀下来的,别人给不适合你自己的最好建议,最后还得靠自己。
(营销推广方法)方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如:社群,社团,微信,小程序,公用号,自媒体等推广工具,配合一套餐饮饭店引流的方案。
【引流方案】[利用免费或者赠品]引流~~[会员积分,充值赠送]锁客~~[抽奖不断,惊喜不断]制造氛围。
做好这个营销流程,您的餐饮店必定是同一区域中最牛的。 以上每一个环节都是由一个营销落地的。希望餐饮小白多多练习祝您成功。
我是巫建每天都今日头条分享,川菜火锅文化,餐饮经验等。希望大家能够愉快交流谢谢。
#美食#
自己创业小窍门一:投资成本控制在最低
别举债,别孤注一掷,别拿一家老小、朋友亲戚们的所有积蓄为你的“创业梦”做奠基,一则创业成功率没你想象得那么高,二则这样的创业压力你很难承受得住。
你需要找到依你现有的***与能力、特长更适合投资的创业项目,最好只需要少量现金投入。
自己创业小窍门二:要懂得销售自己
与大企业创业不同的是,个人创业的品牌通常就是自己,在个人创业案例中,懂得销售自己的人,通常要比铺设大量资金在“产品品牌建设”上的人做得更好,因为作为个人,你的“大量资金做品牌”对比于大型企业实在是寥寥无几,不如多花点功夫销售自己吧。
自己创业小窍门三:用心交朋友、大方交客户
创业之初不适合给客户要过高的收费,最好的方式是,先以很低、甚至是免费的方式让顾客体验到“你能为他们做什么”,如果客户感觉到“好处”了自然会签约,即便不签约也很可能会为你介绍其他客户。
自己创业小窍门四:一切从小开始
早些年有个朋友开了一家淘宝店,那时候淘宝创业很容易赚钱,但是他赚了点钱就飘飘然非要租个办公室,随着淘宝竞争压力越来越大,没多久这朋友就入不敷出了。个人创业能在家办公的就在家办公,你并不需要那么多看似“高大上”的配件:个人工作室、助手什么的。一切都应该从小规模开始,逐渐扩大。
自己创业小窍门五:不要被最初的困境打倒
炒面推车生意怎么做?
现在来讲这种小成本的生意还是可以的,因为就在我女儿的幼儿园附近就有一条街,都是做早餐 特色小吃的。建议是不单单是用炒面,像重庆小面这种,只要开水一烫,然后这种配料是要自己调制的。味道非常的好,生意火爆,成本也不高,不存在高风险投资。主要是以早餐为主,客流量大一些的地方,因为价格实惠,味道好,老客服还是挺对的!这种做法的话,花费时间也是非常少的。正常来讲两夫妻做是比较合适,生意忙的时候,需要两个人同时操作。只需要一部推车,一个高容量桶 用于装置配料,这个配料非常关键,因为手法的话是比较简单的,主要是这个配料的味道。这个应该是要去学习一下的。最后祝老板创业成功!
建议您可以从麻辣串干起,不需要经验,底料用火锅底料加食用油和牛油,自己熬,准备点酱料,芝麻酱要好的,可以稍稠点,辣椒油自己可以网上搜一下,有点自己的特色,丸子菜卷自己穿,只要不怕吃苦,会来点事儿,一天500 600不成问题。
推车卖卤菜前景怎么样?
省了店面费,哪里人流量好往哪里走,还可以的,注意搞个品牌,用好的食材,味道做好一些,每次来购买的客人都让他加个微信,日久天长,在家也可以接单送货上门,比较适合微创业。
推车卖卤菜要看在哪里卖,小场镇?小县城?还是大城市?现在的人对吃的要求已不仅仅是味道了,不有卫生环境也相当重要的,推车卖卤菜味道好养活一家人还是行的,相要赚到大钱还得有品牌有营销策略
首先感谢邀请,其实说来说去还是那句话,不论干什么都是有人成功,有人失败,像菜品这一类,我想不论是哪一系,只要你做的正宗,只要符合大家的口味,如果能做到色香味俱全并有自己特色,我想前景是相当不错的。
小生意也有大利润,小吃店创业开店的秘诀有哪些?
感谢邀请。
小吃店是一门不错的生意,因为现今的人们生活条件提高,愿意品尝各种美味小吃。
小吃店在前期开店之时,首先要选择好地理位置,比如,在人流量大的位置。店面不需要太大,因为是做小吃类的。
其次,选择好自己的特色小吃,比如做煎饼果子,还是做面食类,一或者是凉粉,凉面,或者是冷串串等等。
店面要做到整洁,干净,给顾客好的就餐环境。
当然,在口味上,尽量结合当地人的口味来做,在味道上做好。
最后,要有一个吃苦耐劳的精神,要能坚持,要把它当作自己的一份事业来做。
小生意也有大利润,这句话没毛病,那些在办公区楼下或者大学夜市摆摊的店主们就是最好的证明。
想要创业开小吃店需要掌握的秘诀有哪些?我认为主要有:
第一、选址
挑选合适的地址是非常重要的,在选择地址的时候要考虑店面地址的人口流量大小,路过人群是否有饮食需求,同段位置是否有类似的店面,竞争对手一共有多少等等问题。要记住的是,选址一定要做好充分的实地调查,切忌随便的做下决定。
第二、口味
做餐饮,专注口味的研发是非常重要的。事物的味道是重中之重,如果你店里事物的味道足够好,顾客不仅自愿的就会再来吃,还会推荐给自己的朋友,他们就成了免费的代言人。除此之外,还要注意对新品的研发。再好吃的食物,吃多了也会腻,只有不断创新才能提高顾客的忠诚度。
第三、装修
如果是在开实体店,专注于做实体生意的话,不然要注意店内的装修。在资金有限的情况下,装修可以简单一点,但务必要保证干净整洁,让顾客对自己店内食物的安全放心。如果资金比较充足,可以尝试把店内装修的更精致一些,现在很多人去店里吃饭,喜欢拍照打卡,除了食物之外,店面装修也是吸引他们的重要因素之一。
除了以上提到的选址、口味和装修之外,餐具的挑选,服务员的提供服务等等方面都会影响顾客的心情。开店从来都不是一件容易的事,尤其是现在实体店[_a1***_]发展持续在减缓,所以一定要做好充足的准备,切忌冲动行事。
我就是做小吃的,说实话这行利润还是可以的,利润高的时候,比普通打工者四五个月的工资多要高上不少,但不是说,只要你做小吃就能挣钱的,这其中还涉及到成本控制,简单营销,门店位置等等问题
总的来说,这行里面的门门道道还是蛮多的,今天就和大家分享一下,做小吃行业的门门道道
第一个需要注意的是:
门店的选择,首先我们在准备做小吃的时候,要先找好门店的位置,这位置可不是乱找的,你要先了解附近生活的人群,是中老年为主,还是中青年为主,一般喜欢吃小吃的往往多是中青年和以下人群
这些人很少会为了菜品的价格,比别的小吃店多个5毛1快的,而和你斤斤计较的,而且一般中青年的购买力多比较高,往往客单价也要比中老年高上不少,所以门店位置一定要选好
第二个需要注意的是:
进货成本控制,正常你小吃店刚开业时,会有人提出为你供货的,但你不要直接答应下来,而是多收几个报价,同时去大的菜品批发市场,实地对比下供货商报的价格,如果价格相差不大的话,那就可以合作,毕竟这样可以省去你不少的时间的
还有进货的时候,菜品的品质问题也要注意下,正常做小吃生意的,用的菜品多不是太好的货,也就是那些比较差,价格低的货,只有这样进货成本才能控制下来,不要不信,10家小吃店最少9家是这样做的
第三个需要注意的是:
简单营销了,现在己经不是,好酒不怕巷子深的时候了,你的小吃店要想生意好,做大做强,那最起码的营销手段要用上一点,最起码有了曝光度,就会给店里带来一些名声的,而有了名声,就会有莫名而来的人
现在又是互联网社会,所以基本的营销手段,又多是围绕着互联网来进行的,只要营销的好,带来的曝光度那可是全国多知道了,等名声大了,就可以开始考虑加盟圈钱了
到此,以上就是小编对于创业餐饮小推车制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业餐饮小推车制作的5点解答对大家有用。