摘要：
现在做餐饮行业是不是晚了？如何起步？做餐饮生意怎么起步？新手做餐饮应该如何起步？现在做餐饮行业是不是晚了？如何起步？餐饮行业是刚需行业，也是高频消费行业，什么时候起步都不晚；因为不... 现在做餐饮行业是不是晚了？如何起步？
餐饮行业是刚需行业，也是高频消费行业，什么时候起步都不晚；因为不管社会怎么进步，时代怎么演变，市场怎么创新，人永远是需要吃饭的；任何东西都替代不了吃饭；
第一步：结合自己的经济状况以及当地市场的需求，选择一个具体的类目；比如说早餐，中餐，火锅，小吃，茶饮，西餐；
第二步：比如你选择早餐，那就去当地做得比较好的品牌店子里面去上一段时间的班，学习别人的经验，这样你以后就可以少走一些弯路，同时你也可以扩大行业内的人脉资源；
第三步：感觉自己都掌握之后，可以选择直接加盟一个当地的成熟品牌，这样风险就可以控制到最低，自己开店边做边摸索的话，试错的成本会非常高，稍有不慎可能就血本无归了；
作为在餐饮行业创业十年的前辈，我建议你从小做起，因为市场竞争很残酷，创业失败的机率非常高，所以前期投投资越小越好；等做上几年有经验了再慢慢发展；
这个世界两个行业，伴随着人类社会发展已经三四千年了，基本于文明并存，这就是餐饮行业和***行业。
餐饮行业永远都不会晚，餐饮永远是刚需，只是会阶段性的受影响。
例如，八项规定后，严打公款吃喝风，很多高档餐饮就做不下去了，纷纷倒闭。
例如，经济下滑，失业率增加，人们紧衣缩食，收入降低，更多的人就回家做饭了，下馆子就少了。
餐饮做好了，赚钱快，做得不好，赔本也是几个月的事情。
起步的第一步，就是自己必须是厨师。
几乎所有的餐饮大老板都是从厨房干出来的，必须对厨师这个业务非常精通，很多甚至都是专业厨师出身。
我建议你先学做菜，找个厨师学校好好学一学厨艺，会对厨房管理有清醒的认识。
之后，才考虑开店的事情，也可以到一些做的好的店里去打工，学习一下人家的管理模式。
衣食住行，跟每个人都息息相关，每时每刻无不在打交道，更谈不上现在干是早还是晚！只能说现在餐饮一直在变，一直在进取，越来越双赢化，更是精益求精，以前有钱就干餐饮开饭店做等顾客上门的时代以过去，现在是总和地点，服务，菜品质量，人群消费定位，营销等等很多因素，哪一方面做不到位对生意就会有影响！现在干餐饮影必须全方位的去考虑，任何时候不是餐饮难干了，而是餐饮也在与时俱进！祝你好运！
餐饮承载着无数人的梦想，他让我这种没学历的人，也有了***。但是现在供大于求，只有你想不到的，没有做不到的。无论什么时代，也不会被淘汰。
现在大店不好做，都在做小吃，往小而美的方向发展，线上吧外卖提点太高，除去水电也剩不了多少。
20年前吃饭为了肚子，几年前为了肚子和鼻子。现在真的是各个方面都得面面俱到。
好多人都说，不要为了创业而创业。虽然餐饮创业没有十足的把握，但是经营、选址得懂得一些。什么菜品，开在什么地方对应什么人群，能给他们带来除了填饱肚子之外的有感触的东西。
都说餐饮是个勤行，想法好行动也要跟上。
餐饮和前几年比，肯定没有之前好做。起步晚不代表做不起来。
1.千万千万别借钱开饭店。
3.一定选好地方。
4.想加盟一定选靠谱的加盟商。
做餐饮生意怎么起步？
做餐饮生意人气比较重要，刚开始起步一定要干净卫生，口味好，服务态度好，然后再搞点优惠活动做餐饮生意人气比较重要，刚开始起步一定要干净卫生，口味好，服务态度好，然后再搞点优惠活动，慢慢的生意越做越好
[_a***_]做餐饮应该如何起步？
确定餐饮定位：选择适合自己的餐饮类型，明确目标客户，是做快餐、正餐还是休闲餐饮等。
选择合适的地段：考察人流量、竞争对手、交通便利性等因素，选择一个合适的店面位置。
装修设计：根据餐饮定位和目标客户，进行店面装修设计，打造良好的就餐环境。
制作特色菜品：精心设计菜品，突出特色，保证菜品的质量和口感。
控制成本：做好成本控制，合理定价，保证利润。
提供优质服务：为顾客提供优质的服务，让他们有宾至如归的感觉。
