摘要：
餐饮难做的六大原因？潜修餐饮多年才创业为什么还是失败？餐饮创业到底有多难？餐饮难做的六大原因？01顾客群已从政府消费变成百姓消费，因为是平民百姓自己买单，所以会更加注重性价比。一些... 餐饮难做的六大原因？
01顾客群已从***消费变成百姓消费，因为是平民百姓自己买单，所以会更加注重性价比。一些有格调的高端餐饮生存空间比较小，相反那些生意好的餐厅，都是极富性价比让人津津乐道的产品。
以前的房源是国有性质的，价格公道还可以签长期合同，现在普遍都是私有房源，价格较高还不给签长期合同，就是为了可以随时给你涨房租，所以这就无形中加大了创业的风险。
03人口红利期已过
以前的员工只要给工资就干，什么脏活累活都干，没有节***日没有保险照样可以在招人时“挑三拣四”。
现在的人接受了更多的教育，***意识越来越强，老板不仅要给钱还要给前途，这些以前的餐饮老板根本不用去考虑。
04顾客要求增多，给你试错的机变少，如今的餐饮品牌比比皆是，每个品类都有行业标杆，所以顾客用餐经历丰富，要求也越来越高。另外顾客的消费***意识越来越强，如果在经营上偷工减料或者滥竽充数，很快会让你走投无路。
1 , 迷信权威，生搬硬套
2、大而全，多元化疲于应付
3、对员工不放心，亲力亲为
4、盲目跟风，什么好做做什么
5、只注重眼前利益
6、管理混乱，不堪入目
开餐厅不是开小饭馆，要把餐厅当作企业来运营，重视各种细节的管理，因为往往很多餐饮企业的管理问题，都是出在小的问题上，管理不善、内部机制混乱也是许多餐厅倒闭的原因。
餐饮生意难做的原因有以下几点。
1、整个经济不景气，各行各业都难做，钱难赚。
2、住房、医疗、教育、结婚几座大山压的老百姓喘不过气来，没钱消费。
3、由于其它行业更不好做，导致做这一行的人越来越多，顾客分流的比较厉害。
4、城市化的进程导致一些小城镇、小县城年轻人流失的比较严重，这些地方的消费急剧下降。
餐饮行业难以发展的六大原因有这些，还是得看当下经济的影响，现在疫情影响，很多旅游餐饮业都受到了影响，整体情况并不是很好，消费者心态问题也影响，竞争对手也很多，成本过高等都是原因。
潜修餐饮多年才创业为什么还是失败？餐饮创业到底有多难？
您好！
先给您举个例子：
差不多定位、铺面、价位的两家奶茶店，在同一条步行街上，一家生意好，一家生意差，为什么呢？
放在以前，大部分人都会觉得，肯定是一家出品不好，服务不行，所以生意差。
但是实际情况呢？是因为：
而另一家店，则是靠美团，外卖平台，抖音美食大咖宣传，小红书网红探店，社群裂变等等方式引流，对于网络营销的运用，是决定这家店生意的关键。
在传统餐饮创业中学习，学到更多的无非是选址，出品，服务这几板斧，但是现在的餐饮行业的发展方向已经在向互联网倾斜，互联网+餐饮已经成为现在餐饮行业的标配。甚至一些互联网的营销方式已经在决定一家餐厅好坏。
所以，您潜修“餐饮”多年 ，也许学到更多的是餐饮的基本运作模式，现在最新的一些餐饮创业的玩法，来自互联网行业，而不是传统的餐饮行业。
希望我的回答可以给您一点启发，谢谢！
对于餐饮创业问题，很多人认为有经验有钱就可以了，说句实在话，有经验真不一定能成事，有钱还是可以的，如果大家还在固守餐饮行业就是收钱的行业那就错了，餐饮行业其实也是个烧钱的行业。
到此，以上就是小编对于创业失败的原因餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业失败的原因餐饮的2点解答对大家有用。
