本文作者:交换机

餐饮创业的第1500天,餐饮创业的第1500天总结

交换机 04-17 17
餐饮创业的第1500天,餐饮创业的第1500天总结摘要: 我跟两个朋友合伙做早点生意,每天卖1500元,请了4个阿姨我负责技术,请问可以做吗?我跟两个朋友合伙做早点生意,每天卖1500元,请了4个阿姨我负责技术,请问可以做吗?生意好做,伙...
  1. 我跟两个朋友合伙做早点生意,每天卖1500元,请了4个阿姨我负责技术,请问可以做吗?

我跟两个朋友合伙做早点生意每天卖1500元,请了4个阿姨我负责技术,请问可以做吗?

生意好做,伙计难撂,三个人关系再怎么好,如果一起做生意,我告诉你,都不会有好的结果,现在关系铁,到最后极有可能反目成仇。

有生意,一个人做,可以找人帮忙,按规矩付工钱,这样的话生意才会做好,也才会兴隆与长久。

三个人在一起做肯定不行。不相信,你们干一段时间看看吧!

餐饮创业的第1500天,餐饮创业的第1500天总结
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“我跟两个朋友合伙做早点生意,每天卖1500元,请四个阿姨我负责技术,请问可以做吗?”

我是专门做早餐的八谷味美食,首先你这个店基本的利润很微薄了,然后还要和朋友分利润,那就做的没意思了,下面开店的几大支出我来给大家说一下。

第一大支出:

餐饮创业的第1500天,餐饮创业的第1500天总结
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房租支出按照我们店面营业额1500的地段,年租金差不多应该是4万以上(这里不包括那些特殊情况),那么每天的租金是110左右

第二大支出:

人员工资支出,按照我自己店面的请阿姨的工资水平计算,请四个阿姨的工资差不多每天是400元,不算月底奖金

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第三大支出:

水电费支出,按照1500的营业额来算的话,电费平均每个月在1000元左右,每天是30元左右。

第四大支出:

物料的损耗支出,一般情况一天的物料损耗基本控制在20元左右(具体要看产品种类)

我跟两个朋友合伙做早点生意,每天卖1500元,请了4个阿姨,我负责技术,请问可以做吗?

回答是:这个早餐店有利润,但是利润微薄,可以做,有一些建议。如下:

第一、预估下这个早餐店的利润情况

这个早餐店一天的营业额大约1500元左右,早餐的毛利率一般都较高,平均毛利率大约在50%—60%左右,这里以55%计算吧。那么,此早餐店的每天毛利额大约为:1500*55%=825元。

再预估一下相关费用,房租这里没有说,或许是自己家的商铺吧!这里还是以租赁为主来计算,可以做一下大体的预估,比如每月为4500元,那么每天则为4500/30=150元。

人工费方面,4个阿姨的话,每天的工资都要300—400元,即使是兼职工,每天也要60-80元,这里以每天320元计算吧。水电杂费可以按每天75元计算。

那么,这个早餐店的每天利润额大约为:825-150-320-75=280元/天。

所以,此早餐店的利润并不高,如果3个人投资来做的话,收益打工差不多。但是,毕竟是一个盈利的早餐店,需要分析一下营业额不高的原因,以便改进,提高营业额才行,这里可以提供一些建议。

第二、对此早餐店的一些建议:

1、通过增加早餐的种类来提高客单价

两个人合作,四个阿姨,还只做早餐,日营业额才1500。如果是这种景况,不管在哪个成市,你都不要做了,因为出了力你也赚不到钱。我以前也是做早餐,主打肠粉,请了一个阿姨 ,工资2000,店租2000,日营业额700~1200,月利润也就一万多。如果你们两人搭伙请一个阿姨,利润空间还是有的

看到那么多回答,有说可以做的有说不可以的。我就自己所见到的来谈谈。其实卖早点利润还是蛮不错的,就要看你卖那一类了。我们县城一家卖水煎包的,四个人合伙,另外六个工人。大概介绍一下合伙人的关系,一个是房东,提供场地,一个是提供资金运转,另外是两口子提供技术,也就等于两口子经营,其他拿分红。六个工人每天只干六个小时,工资10800,平均每人1800,一个月两天休***六个人轮流休。每天从早上六点开始卖,中午十二点结束。那生意简直没的说,从开门就一直排队,有时门还没开,顾客就在门口等着吃呢,每次去都要排十几分钟队,去吃过的人没有说不排队的。只要有人约早点,第一个想到的就南家包子,其次就是红楼包子,再就是再来一笼狗不理包子。在我们县城呆过的没有人不知道这三家早餐店。那么四个人都可以合伙开早餐店,三个人为何不可以呢?

到此,以上就是小编对于餐饮创业的第1500天的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业的第1500天的1点解答对大家有用。

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